羊排多少钱一斤(战斧羊排多少钱一斤)

战斧羊排多少钱一斤

新西兰进口的蓝标乳羊可以有战斧羊排。每一块都像一个战斧一样满满都是肉，所以又称战斧羊排，不仅品质一流口感更是绝佳。

虽然价格有点小贵，但是绝对物超所值。优质战斧羊排经过秘制调料的腌制后，煎制色泽金黄再与花椒爆炒，不论颜值还是口感都是一绝。

羊排酥嫩干香，酥酥的肥肉加上厚实的瘦肉，香嫩流油，诱人的香气简直能击溃灵魂。花椒的醇香浸润至羊排的每一寸纹理，鲜香入味，每一口都是香而不膻，嫩而不腻。

战斧羊排价格

看颜色：肉质呈鲜红色、富有光泽的牛排较新鲜，肉质发白很可能是注水牛排，变质的羊肉颜色暗红无光泽，白色脂肪部分甚至发黄，冻牛排冷冻时间长的还可能包装底下会有积水。

什么叫战斧羊排

食材用料

羊排 适量，洋葱 随意，大蒜 5瓣，黄油 20克，迷迭香 适量，海盐 适量

山姆法式羊排的做法步骤：

步骤 1

山姆超市的法式羊排，看着都觉得好吃的那种。 山姆的肉看起来很有食欲，也属于快手类型，厨房小白也完全能轻松出大餐！都是腌制好的，买来直接可以制作。

步骤 2

先拿3根出来捣腾~ 今晚的宵夜有着落啦， 其他的我就先放冰箱冷冻

步骤 3

热锅，小火放黄油，下大蒜。 把羊排3面各煎1分钟！

步骤 4

煎好先夹出来。

步骤 5

锅里余温下洋葱稍微炒一下，增加香味 （家里刚好剩下洋葱，也可以随意添加自己喜欢的食材）

步骤 6

羊排根部包点锡纸。 烤盘铺上锡纸，摆上羊排和洋葱，大蒜，迷迭香也摆上

步骤 7

微波炉烤箱200度15分钟。

步骤 8

出炉。

战斧羊排是羊的哪里肉

区别是口感不同，普通羊排和战斧羊排区别战斧羊排的肉更加鲜嫩，口感更香，尤其是做烤羊排最好吃，而普通羊排则不如战斧羊排。羊的肋骨部分的肉，在切的时候保留一根肋条和部分的肉，连在一起就是战斧的形状了，所以所谓的战斧羊排其实就是羊肋眼肉。

战斧羊排的最大特点就是非常的嫩，战斧羊排的口感特别的嫩，战斧羊排又叫带骨眼肉，顾名思义，就是带着骨头眼肉，羊排，一头羊只能最多切出9到10分的战斧羊排。连着骨头的都一般都比较嫩，再加上战斧羊排，原本就是带着骨头的眼肉，肉质可以称为黄精肉质，嫩度弹性肥瘦比例都是最棒的。

战斧羊排是羊身上哪个部位

木炭烧烤战斧羊排是一道美味的烤肉料理，具体的做法是:

1. 将羊排洗净，用厨房纸巾擦干，然后在两面撒上盐、黑胡椒和百里香等调味料;

2. 将羊排放入烤盘中，用炭火或烤箱烤至两面金黄色;

3. 将烤好的羊排取出，摆放在盘中，可以根据需要加入蒜末、柠檬汁等调味料;

4. 用炭火或烤箱再次烤至表面酥脆即可。

木炭烧烤战斧羊排口感鲜美，肉质鲜嫩，烤制的过程中可以让调味料更好地渗透到羊排中，增加口感和风味。

战斧羊排怎么做好吃

战斧羊排的最大特点就是非常的嫩。

1战斧羊排的口感特别的嫩.

2战斧羊排又叫带骨眼肉，顾名思义，就是带着骨头眼肉，羊排，一头羊只能最多切出9到10分的战斧羊排。

3连着骨头的都一般都比较嫩，再加上战斧羊排，原本就是带着骨头的眼肉，肉质可以称为黄精肉质，嫩度弹性肥瘦比例都是最棒的。

战斧羊排多少钱一斤啊

北纬39°-49°之间的草原是黄金畜牧带，内蒙古大草原四季分明的气候，空气清新光照充足。

羊群在这种纯净无污染的环境中生活，原生态放牧，用自然牧草饲养。

选用4-8个月的鲜嫩羔羊，取自精选羊排上端，由于此块肌肉经常活动，口感鲜美，肉质更鲜嫩更结实。

羔羊肉比羊肉嫩，膻味更小，恰到好处的肥瘦，不精瘦，不肥腻，富有光泽，达到内蒙古AA级水平。

加工过程中不添加任何调料，没有任何腌制，保持原汁原味。

法式切割理想厚度

“法式小切”，初闻此名，毫无羊肉的联想，然而这确实是羊肉的精细分割品。

法式小切，因法式切割方式而得名，与英式切割、巴西式切割不同，法式切割更注重精致感，范围小，只选精华。

选用鲜嫩羔羊的精选羊排上端，每一次切割都带着处处小心，每一块羊排都是赏心悦目的艺术品。

羊肉的风味主要源自于脂肪，法式小切的浓郁香醇之味，就存在于这肥瘦均匀相间的肉质之中！

烹饪时，油脂部分经过高温渗透进肉中，皮酥里嫩，口感富含层次感。

我们的内蒙古AA羔羊法式小切，拥有清真肉食品生产资格认证，有清真的标志，并符合我国食品安全的规定。