紫菜一斤多少钱(紫菜半斤多少钱)
紫菜半斤多少钱
答;紫菜的热量(207大卡)。
用料:
紫菜,生花生米,生白芝麻,面粉,生抽,糖,五香粉,油。
做法:
用清水快速地冲洗一下花生米,沥水后装入保鲜袋中,用擀面杖擀成花生碎,备用。(如果不喜欢花生皮,可以把花生米多浸泡一会儿,然后去掉外面的花生皮,再擀碎。)
选用淡干紫菜,至于什么牌子,可以自由选择,将紫菜放入清水中浸泡。
待紫菜泡涨开,用手稍微抓洗一番,捞出紫菜,挤掉里面的水分。
用剪刀修剪一下长一点的紫菜,稍微剪小一点。
将挤掉水分的紫菜放入大碗中,加一小勺生抽、一点点的白糖和五香粉,搅拌均匀,做一个简单的调味。
待紫菜与这些调味料拌匀以后,加入擀碎的花生碎和白芝麻。
加入一小把的面粉,继续拌,把紫菜拌至表面有点粘性的样子就可以了。(面粉可以用中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉,这里加面粉,只是起到一个粘合的作用,不用放太多,太多就不够酥了。如果家里没有面粉,也可以用淀粉。)
将拌好的紫菜揪成一个个小小的团状,不要完全团成一个团,留些紫菜条露在表面,这样炸出来会更酥脆。(先揪好再炸,如果炸的时候再一个个揪,就比较麻烦,手忙不过来,既要顾着锅里,又要揪,容易炸糊了。)
锅内烧热油,油温加热至筷子放进去,起密集的小泡泡后放入紫菜炸制。
炸到紫菜变轻、变酥,就可以捞出来沥油了。
上等紫菜每斤卖多少元
正常情况,八斤才能晒一斤紫菜,因为紫菜是看产品的植物相对比较高,他的成品率几乎八斤赛一斤,而且还是品质比较好的,品质较差的需要十斤才能赛一斤
紫菜半斤多少钱一斤
半斤只有8个。所以算下来价格还是比较贵的。比如鲜虾蟹籽云吞,里面有虾仁和超多蟹籽,以及满满的肉,半斤鲜虾蟹籽云吞价格在20元左右。
袁记水饺经典产品如下:
鲜虾蟹籽云吞、玉米鲜肉饺、紫菜鲜肉饺、韭菜鲜肉饺、杂酱面、卤肉面、鲜虾蟹籽云吞面。
一斤紫菜的成本
可以的。
紫菜的养殖具有生产周期短,生产操作简单,不损饲料,生产成本低,收益高,风险较大的特点。乃是沿海地区充分利用沿海滩涂,发展生产,脱贫致富的一条重要途径。
选择潮流畅通,稍有风浪,位于小潮高潮线下的海区养殖为宜。底质以沙泥底为佳。水质以含氮、磷较多海区为好,一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以上,比重应在1.010一1.020之间。
紫菜一斤装图片
紫菜是植物。
1、紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
2、紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
3、真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚属。
扩展资料:
1、藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:
(1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其他营养细胞无区别;
(2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;
(3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排退化细胞所组成。
2、紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布,但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
3、 坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。
紫菜多少钱一克
【准备原料】:绿叶菜60克,胡萝卜一根,葱花少许,鲜虾180克,玉米淀粉一勺,生姜六片,盐和鸡精个一克。
【食材说明】:在这里笔者选用的绿叶菜是莴笋叶,因为各地对于绿叶菜的取名不怎么相同,很多地方只要是绿色的蔬菜都叫绿叶菜。笔者为了让新手朋友更好的选择食材,所以对于菜品的选择不做硬性规定,只要是绿色的蔬菜都可以完成这款美味。
第一步:首先我们把鲜虾去头、去壳、去虾线,然后放入一个盘中,加入准备好的姜片腌制去腥6分钟。
第二步:随后我们把胡萝卜去皮切成小段;准备一锅300ml的沸水,在锅中加入少许的食用油,把胡萝卜放入锅中水煮两分半钟捞出控水;把绿叶菜倒入锅中水煮一分钟捞出控水备用。加入食用油可以使绿叶菜在水煮之后仍能保持翠绿的外形。
第三步:随后我们把煮好的绿叶菜切碎;胡萝卜切块备用。
第四步:准备一个破壁机,把处理好的胡萝卜和虾仁倒入破壁机内,开中速打制成虾肉泥。
第五步:之后准备一个干净的大碗,把胡萝卜虾肉泥倒入碗中,加入准备好的淀粉,盐,鸡精,均匀搅拌至无颗粒状的虾泥。
第六步:为了让新手朋友也能做出完美虾滑,今天的烹饪方式我们改成裱花袋进行。我们把准备好的胡萝卜虾泥装入裱花袋内。
第七步:锅中准备350ml的清水,开大火加热至锅底冒出小小的气泡关火,然后像下面这张图一样,先把勺子放在热水中浸泡15秒,然后把虾肉泥挤在勺子上面,大小自己控制,随后放入热水中适当浸泡,让虾滑自然脱离勺子即可。待所有的虾滑全部处理完毕之后,盖上盖开中小火焖煮八分钟;随后开盖加入绿叶菜和葱花,开盖水煮三分钟左右即可出锅品尝