羊肉片多少钱一斤(牛街羊肉片多少钱一斤)

发布时间：2023-05-06 19:07:31分类：农业动态

牛街羊肉片多少钱一斤

牛姐聚宝源的羊肉来自河北省大厂回族自治县的牧业公司，羊的品种是内蒙古自治区引进的。肉质细腻、产量高，每天从大厂回族屠宰场运到宣武区牛街聚宝源。根据部位分解，再分送各个聚宝源门店。羊肉片的肉块是冻好的，白布袋包装，质量不错。

早上10:00-22:00

聚宝源是北京最著名的清真餐厅之一，1946年创建，是牛街老牌的清真涮锅。推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。服务热情周到，价格实惠。

北京牛街牛羊肉最有名的是聚宝源但现在的品质不如从前，兰大清真市场的肉品质很好就是价格太贵。个人建议去南营李记买肉，质量好价格适中。

答：北京牛街没有卖鹿肉的。北京牛街主要是牛羊肉。这里是回民居住的区域，除了牛羊肉以外的其他肉类都没有。

北京牛街的紫光园是百年老店，做出来的酱牛肉味道十足，非常好吃，牛街的烤羊腿，吃上一块，也是一天的回味。在北京牛街买的羊头片，片大且薄，回家涮羊肉，非常棒。

当然是聚宝源了。

老北京涮肉，“口感鲜““味道正”最为重要。为了选取纯正的牛羊肉，聚宝源负责人每年的6月到8月在屠宰牛羊的高峰期都会亲自到河北、内蒙古等地的主产区考察和采购。这时的牛羊肉肉质鲜美，是采购的最佳时间。聚宝源的羊肉，无论下几斤，汤面干干净净，几乎见不到任何白色泡沫，肉质上佳。

值得去

牛街是回民聚居区，最典型的应该是清真食品了。在牛街整条街的两侧是很多具有清真特色的餐厅和小吃店，有吐鲁番，德顺楼，洪记小吃店和牛街超市的二层清真美食城等等。

如果买牛羊肉可以去聚宝源，牛街超市的地下一层，输入胡同的牛羊肉批发市场和韦记牛羊肉店。

买切糕等回民传统小吃可以去李记年糕，洪记小吃店等。如果游览的话可以去牛街礼拜寺，它是北京最具盛名的伊斯兰教礼拜寺。另外，在一条马路之隔就是佛教名寺法源寺，相传也有1千多年的历史。

首选牛街上吐鲁番餐厅。

吐鲁番餐厅，在牛街上卖羊肉串，牛街是北京著名的回民聚居之处，这里经营的各种清真小吃不地道的，肯定开不长久。

吐鲁番餐厅开业至今已超过30年，是北京最早引进的新疆风味的餐厅，这里的羊肉串肉块都是纯瘦肉，没有肥肉而且串很大，羊肉是块实入口浑厚又鲜嫩，肯定没有咬不动的肉块，喜欢吃辣的朋友加上这里独特都辣椒调味，会有这个冬天都是暖洋洋的满足感。

牛街清真聚宝源店卖羊肉片好。牛街在北京的东城区，牛街整条街商铺及饭店，卖的都是牛羊肉类，有生鲜的还有熟食。