雪花牛肉多少钱一斤(最贵的雪花牛肉多少钱一斤)
最贵的雪花牛肉多少钱一斤
是正常牛肉12-15倍的价钱.
大概160元RMB/500g.
如果是在饭店里吃,至少要再贵出1-1.5倍.
最贵的雪花牛肉多少钱一克
进口日本神户牛肉,雪花牛肉
世界上最贵的雪花牛肉多少钱一斤
雪花牛肉贵,因为腱子肉一般都是30多一斤,买回来都是拿来卤菜,做麻辣牛肉。而雪花牛肉一斤至少80一斤,做鲜椒雪花牛肉一份108一份,一份差不多只有6两左右,所以一般都是点腱子肉加工而成的麻辣牛肉,因为便宜。但雪花牛肉点的人很少因为有点贵,吃雪花牛肉的客人都是收入高的!
雪花牛肉多少钱一公斤
如果想在菜市场买到雪花牛肉,质量好一些的话,一般要及早一些去菜市场,例如在早晨六七点钟去菜市场,一般情况下就可以买到雪花牛肉,或者提前与出售雪花牛肉的老板预订什么时间去购买雪花牛肉,就可以买到了
天价雪花牛肉
眼肉雪花最多,雪花牛肉并不是特指牛肉的哪个部位的肉,雪花牛肉在牛的不同的部位都有。
雪花牛肉它是由特定牛的品种,经过特殊喂养而产生的一种牛肉。这种牛肉特点是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,形状像大理石花纹的牛肉。
顶级雪花牛肉5000元一斤
看是什么牛肉,普通牛肉半斤90元,就是一斤180元,那是相当贵的。我经常买黄牛肉吃,一斤50元到70元不等,还要看牛的的部位,有分吊龙,这块口感好,价格最高,普通黄牛70元左右一斤,还有前肩肉,也就是肌肉,大概50元到60元一斤不等。日本的进口牛肉更贵,1000元一斤都有。所以还得看什么牛,什么部位
最贵的雪花牛肉价格
1.鲁西黄牛
大家都知道日本和牛肉是世界价格最贵的品种,因为日本和牛有10%的肉可以选作高级牛肉,其肉花纹明显,故被称为“雪花牛肉”,专门供给高端酒店和私人酒庄,且被日本誉为“国牛”。而这个鲁西黄牛就是用山东本地黄牛与日本和牛杂交改良后的品种,肉用生产性能稍逊日本和牛,但已经非常优秀了。背后的故事,能聊半天,哈哈。
2.秦川牛
该牛凭借自身优质性能,因所处“八百里秦川”的地域得名,颜色以红色与紫色为主,18月龄屠宰率达58.3%,净肉率50.5%,母牛初情期为10月龄,1.5岁到2月适合配种,平均寿命为15年,个别可达20年。秦川牛在肉用,使役方面都不错。现在的秦川牛被用来与各地黄牛杂交,其后代的生产性能均超越父本。
3.南阳牛
以地域命名,主要产自河南南阳地区,有黄,红,草白三种颜色,成年公牛体重可达650千克,母牛可达420千克。母牛初情期8~12月,产后发情平均为77天,公牛1.5~2岁适合配种,利用年限5~7年,母牛初情期早,但是还是坚持在1.5岁到2岁配种最好,以免难产和利用年限缩短。
4.晋南牛
产自山西省晋南盆地,颜色以枣红色为主,成年公牛体重600千克,母牛340千克,不适合山地使役。成年育肥牛屠宰率与净肉率分别为52.3%,43.4%,初情期9~10月龄,公牛9月龄性成熟,同样上面一样,母牛1.5~2岁配种,妊娠期平均为280天,终生产犊7~9头,杂交后代性能改良明显。
5.延边牛
产自吉林延边等地,毛色以淡褐色为主,成年公牛体重465千克,母牛365千克,公牛180天育肥,屠宰率与净肉率分别是57.7%,47.23%,母牛初情期较晚为13月龄,公牛14月龄性成熟,母牛1.5岁~2岁适合配种,公牛也一样。