绿豆饼多少钱一斤(绿豆饼的价格)

绿豆饼的价格

海藻糖19.8元钱一盒

海藻糖绿豆糕桂花味230克的价格为19.8元。

竹乐海藻糖绿豆糕桂花味基本信息：

价格 19.8元

品牌 竹乐

系列 绿豆冰糕

口味 原味新包装 红豆夹心新包装 蔓越莓新包装

净含量 230g

是否为有机食品 否

包装方 包装

糕点种类 绿豆糕

钠含量 0mg/100g

绿豆饼的价格多少钱一斤

一斤绿豆饼大要要5元钱成本

绿豆饼的价格是多少

用料

水油皮材料： 低筋粉或者蛋糕粉200g ，玉米油或猪油70g ，糖（喜甜可加量）20g ，凉开水95g 。

油酥材料 ：低粉或者蛋糕粉150g ，玉米油或猪油74g。

馅料：绿豆500g， 糖适量， 炼乳适量。

绿豆饼的做法：

1、把水油皮材料混合好，揉到出膜。油酥材料混合好，揉匀。各自盖保鲜膜静置20分钟以上。

2、静置油皮油酥的时候来准备馅料，绿豆提前泡6小时，高压锅压熟，沥水分，捣成泥，不用太细看的见的绿豆更有口感就是儿时的味道。捣成泥的绿豆放进平底锅翻炒，加入适量糖和炼乳（依据个人口味）炒至绿豆泥可以抱团就可以出锅啦！按30g/个团成小丸子，盖保鲜膜备用。

3、将水油皮和油酥各自等分成18等份，大约每个油皮团子23个，油酥团子12g，因为这里做的绿豆饼单个大约重65g。如果想做小一点或者大一点可以自行调整。

4、油皮团子用掌心摁扁，把油酥包进水油皮，像包包子一样。收口一定要收好。

5、将步骤4的面团挨个擀成牛舌状，再至上而下卷起来，注意用保鲜膜覆盖避免太干了。如果手快的话，卷好的面卷稍微静置5分钟。如果卷得慢的盆友，卷完18个已经差不多啦，不需要另外静置了。

6、把步骤5的面卷收口朝上，从中间开始两个方向擀面杖擀成长条，不可以来回擀，容易破酥皮。擀好再至上而下卷起来，变成途中胖胖的小卷。

7、预热烤箱185度上下火（用的是格兰仕的烤箱）烤箱预热的同时开始包绿豆饼啦！把步骤6的小面卷收口朝上，中间用大拇指压个印子，左右两头朝中间捏在一起，用掌心压扁，放上绿豆丸子，像包包子一样包好，收口朝下，掌心轻轻压出饼状。

8、180度上下火烤30分钟，刚开始收口朝上，中间记得翻面让收口朝下。表面微黄就熟啦，根据自家烤箱脾气调整哈。

9、烤好的绿豆饼皮子会有一点点干，放置半天后就是表面酥软，看得见绿豆的绿豆饼啦！

绿豆饼批发价多少元一箱

绿豆饼销售利润在25%-35%左右。

绿豆饼的制作只需用到数种材料，它们分别是面粉，绿豆，白砂糖以及花生油等等。这些都是在市场上非常普通跟常见的食材，所以制作者完全不用花费多么高昂的代价去选购优质的制作材料。

从现实中的绿豆饼销售分析来看，只要你的经营地段选择的不是很差，制作工艺过关了，基本上每时每刻可能都有消费者前来购买。我们若去除食材费以及水电费、人工费等诸多费用，则可计算出它的销售利润在25%-35%左右。

绿豆饼市场价

一条里面有五个，小时候特别喜欢吃，还有板栗的和红豆的，感觉吃起来味道差不多，以前零食种类少，买一袋一次就吃光了，有点油腻的感觉，但好吃，现在也有，也没有涨价，但是也出了很多无糖的绿豆糕，所以大家渐渐有点把它遗忘了，不过偶尔还是喜欢解解馋

绿豆饼价格表

4元钱一斤绿豆，绿豆一斤六两是6.4元钱。隨季节变化，每斤绿豆价格也有变化，淡季要便宜，夏天要略微贵一些，就成都市而言，有很多超市商场，还有路边摊，其绿豆价格也有上下浮动。一般超市要贵些，路边摊位上绿豆要便宜些。绿豆可做成绿豆糕，绿豆芽，绿豆汤等食品，绿豆是清热解毒的好食料，尤其是全国南方各地气温很高，成都市气温也高达37度（c），多喝绿豆汤来降体温很有好处，可多喝。多吃绿豆一年四季都有好处。

绿豆饼价格莆田

小吃攻略如下

1、海蛎饼

　　海蛎饼是一种福建风味美食，在莆田大部分地区都非常流行，是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃，

外观色泽金黄，吃起来外酥里嫩，蛎肉鲜甜，粉韧菜香，十分可口。可单独当零食吃，也可配食鼎边糊、稀饭等。

2、仙游扁食

　　仙游扁食其实就是燕皮扁食，和我们平时所吃的馄饨差不多，但它的馅中还加入了虾仁，汤使用的肉骨汤，所以比我们吃的馄饨更加美味可口。因经济实惠，方便快捷且再配于卤小肠青菜等料，所以倍受大众欢迎。

3、度尾草粿

　　度尾草粿是仙游人清明节前后制作的小吃，主要使用当地清明节前后时麦田里长的一种黄花曲草为原料，磨成粉后再加入糯米粉后蒸制而成，口感十分独特。

4、葱油饼

　　葱油饼也是仙游很受欢迎的小吃之一，在当地街头很常见，主要使用面粉和葱花制作，其外形美观，色泽黄亮，口感咸香酥脆，老少皆宜。

5、红团

　　红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜而不腻，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。

6、仙游套肠 

套肠可是仙游家喻户晓的一道招牌美食卤制过后，可干吃，也可小炒，颇受人们喜爱旧时都是搭配海蛎饼吃的层层叠叠的小肠叠加起来，韧性十足，味道真的很特别，最难忘的就是入口的那丝脆爽，想想都要流口水。

绿豆饼批发30个一盒多少钱

面粉133克

绿豆馅144克

辅料

猪油43克细砂糖10克水34克

步骤1

将水油皮材料：面粉67克、细砂糖10克、水34克、猪油10克倒入小盆中

步骤2

混匀后揉成面团

步骤3

将面团分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟

步骤4

将油酥皮材料：面粉66克、猪油33克一起倒入小盆中

步骤5

混匀揉成面团

步骤6

将面团分成12份

步骤7

把松弛好的水油皮面团压扁成圆形

步骤8

将油酥面团放到中间

步骤9

转圈捏褶包好

步骤10

收口朝下放置

步骤11

将所有的油酥面团都包入水油皮面团中

步骤12

取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形

步骤13

沿一头卷起

步骤14

依次将所有面团全都擀薄卷起

步骤15

取一个卷好的面团，擀成长条状

步骤16

卷起

步骤17

依次将所面团全都擀长条并卷起，静置15分钟

步骤18

取绿豆馅儿，分成12份

步骤19

取一个面团对折

步骤20

然后压扁

步骤21

用擀面杖擀成圆片状

步骤22

将绿豆馅儿放到中间

步骤23

包好

步骤24

收口朝下放置

步骤25

将所有面团都包好，并依次摆放入烤盘中，中间留出空隙

步骤26

将面团压扁成饼状

步骤27

送入预热好的烤箱中下层，200度烤30分钟，期间注意翻面

步骤28

出炉后晾凉即可食用

烹饪技巧

1、猪油可以在烘焙用品店购买，也叫白油，也可以自己买肥肉熬制成油，晾凉后密封冷藏保存，可以用很久；

2、油酥面团包入水油皮面团后，经过两次擀开卷起的动作，能很好的起酥；

3、这里用到的绿豆馅儿就是之前做好的绿豆糕，嫌麻烦可以省略去皮的步骤且不必过筛，而是用料理机将绿豆打碎来使用。