白条鹅多少钱一斤(白条鹅价格行情)

白条鹅价格行情

大鹅炖酸菜！做法：

1.鹅洗净剁成小块，鹅块用沸水焯一下，去除血水。酸菜洗净切丝，蒜切片，香菜切段。

2.锅内放油，油热倒入鹅块翻炒。鹅肉纤维粗，比较吃油，所以放的油要比平时多加一点。再加入辣椒、花椒、大料、酱油、盐、鸡精，炒熟盛出。

3.锅内放猪油，油热后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜、少量盐、酱油翻炒。猪油比较香，用它炒酸菜好吃。再倒入炒好的鹅块，加水（有高汤更好）、盐，中火炖10分钟。

4.最后留汤汁，加鸡精出锅，再放上香菜即可。

白条鹅价格今日价

不管是养鸡还是养鸭养鹅，我们总能看到有养禽人因为销路而发愁。同样是养殖，我们很少见到养猪户有发愁销路的，为什么养禽的人经常出现养好的鸡鸭鹅卖不出去的情况呢，解析一下原因。

1.市场供求决定的。

很多时候，常规的养鸡项目，不管是蛋鸡还是肉鸡，并不是说鸡出栏了没人收或者鸡蛋卖不出去，而是价格太低。而决定价格的因素有很多，最根本的还是市场供求。由于养鸡补栏和出栏都很快，所以鸡蛋和肉鸡的行情波动比较快，经常出现供大于求的情况。这个时候价格很低，养鸡户卖了赔钱，不卖耗钱，左右为难。

2.养殖成本决定的。

这一点拿养鹅举例子比较合适。在我国，目前对于鹅的需求量尚未得到满足，所以市场还是供不应求的，但是很多养鹅的人也反应销路不好找。其实，我问了不少养鹅人，不是说他们的销路不好找，而是他们的养殖成本太高。收购鹅的商贩或者客商，给养鹅人的收购价格未必不合理，但比养鹅人的养殖成本还低。

3.供求不通畅。

上海每年需要2000万只鹅，但养鹅的人如果不在养鹅聚集地，谁来收购你养的鹅，谁又知道你养有鹅。北京某家饭店每年需要几万只优质土鸡，他们非常希望能找到供应土鸡的养鸡人，但他们不知道在四川某处的村子里有养鸡户养的鸡非常高品质。以上这两个例子说明，有时候就算市场有明确的需求，但是供求对应不上。养鸡养鹅养鸭子，销路照样难觅。

白条鹅多少钱一斤2020

辽宁鞍山宰杀完的白条鹅5.5元左右。

白条鹅价格表

整鹅：就是完整的鹅，只做宰杀。

白条鹅：退过毛的整鹅；两光鹅：去内脏的白条鹅；三光鹅：去头脚的两光鹅。

白条鹅批发市场价格表

回到乡下老家去年货市场逛逛，猪肉羊肉牛肉，白条鸡鸭鹅，鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋，黄花鱼三道鳞，带鱼鲳鱼金枪鱼，黄瓜茄子白菜豆角，萝卜西红柿莴苣蒜苔，品种齐全价格实惠。

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在京东金融app里的天天提鹅里整点可以领券。

鹅白条批发价

放1颗山楂用高压锅炖，具体做法如下：

主料：白条鹅1300g

辅料：盐适量、老抽适量、一酱油适量、十三香适量、冰糖适量、干红椒适量、花椒适量、八角适量、山楂1颗、料酒适量、大葱适量、姜适量、枸杞适量、味素适量

步骤一：将大鹅洗干净。

步骤二：剁成大块，洗去血水。

步骤三：放入汤锅潮水。

步骤四：焯去脏沫，放入高压锅里，放生姜大葱干红椒。

步骤五：放枸杞，花椒，八角，枸杞，山楂，味素，盐，老抽，一品香酱油，冰糖，料酒。

步骤六：加清水没过肉。

步骤七：炖约25到30左右，开盖出锅。

步骤八：炖大鹅完成。

东北白条鹅多少钱一只

超市大批量进货，比零卖价格优惠，卖价也便宜一些。

白条鹅最新批发价格

材料

用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。

做法

1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。

2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。

3、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。

4、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。