螺丝肉多少钱一斤(螺丝肉批发)

螺丝肉批发

做田螺生意好不好做那要看在什么城市什么地方做！有地方的人不爱吃田螺，那你有在低价的在美味的田螺我相信也是挣不到💰的！所以选择地方很重要，所以要先调查一下你要做田螺生意的地方，那里的人爱不爱吃田螺，如果爱吃的话，那就会比较好做。

第二步就是去找货源了，刚入门的话最好是找些物美价廉的货源来卖，一开始可以考虑利润低些，让周围的人认可你的田螺！如果一开始就想挣大大钱的话是不大可能的！

螺丝肉批发价格

答：盘子大小不一，一般来说1.5斤左右的螺蛳可以炒一盘。

螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，中国特有，仅分布在云南。二是方形环棱螺的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃食品。

蜗斗牛（或称乌斗牛），是江苏北部城市徐州及周边地区对螺蛳的俗称，并且各式口味的螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴。

螺丝肉批发多少钱一串啊

1.螺蛳用牙签逐个挑出肉，螺丝肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；

2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；

3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶；

4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香嘀盛出；

5.余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好的螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下；

6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精即可。

螺丝肉批发厂家

保定南二环的农副产品批发市场里面的海鲜产品批发有批发田螺的，很多的。

螺蛳肉批发市场价格多少钱斤

4斤左右斤香螺能出一斤肉。香螺也是潮汕一带稀有的美食，一斤还不足3两肉，那么一斤香螺大概有2两半，那么要4斤香螺才有一斤螺肉。

香螺也被称作响锣，外形非常漂亮，作为一种海螺，香螺的壳完全可以做成装饰品，螺壳形状不规则，花纹清晰可见，无须人工雕琢，自带天然美，过去渔民总是用香螺来吹响号角，吸引周围船只的注意，也有一些渔民将香螺制成项链，给自家的小孩子戴着玩。

螺丝肉批发供应

可以，到夏天夜市是主要消费人群

螺丝肉的价格

一般菜市场田螺的价格就是5元一斤，6元一斤这样子，所以说30元买5斤的话差不多吧，也挺划算的。不过也比较脏，买回来的话肯定要洗很多很多遍吧，反正我们也做过，买回来的话建议是全部洗干净以后，然后在锅里面先焯水一遍，这样的话里面的泥浆会掉很多出来，然后上面那个壳也会掉出来，然后再洗个几遍的话会很干净。

螺蛳肉批发

做螺丝批发，正常操作成本在5--10%之间，所以利润一般在10--20%之间；配销由于风险大、难度大，所以利润一般在30%以上，如果种类少且量大的话，利润也可能在10--20%之间。

如果是做高档紧固件配销，那一般利润也在两倍以上；因为要求很高，配套难度大，赔付成本高（大量产品报废），所以对供应商自身要求也很高。

全国最大的螺蛳肉加工厂

用料:

田螺 600克

工具:

钳子 1把、橡胶手套 1双、布手套 1双

配料:

食用盐 32克、二荆条 几个、老姜 30克、泡椒 30克、大蒜 30克、干辣椒 10克、青花椒 2克、八角粉 1勺（约1克）、三奈粉 1勺（约0.5克）、水淀粉 适量、熟菜籽油 适量

味精 1克

胡椒粉 1克

生抽酱油 3克

明油 适量

爆炒田螺肉做法步骤

步骤 1

首先我们准备田螺600克放入盆中 然后用钳子在田螺尾部的第3节将其剪掉 同学们这一步需要小心操作防止夹到手 田螺的尾部剪得越大越好 这样才更有利于下一步的清洗

步骤 2

田螺剪好之后放入盆中加入适量的清水

步骤 3

然后戴上橡胶手套和布手套 这样可以防止搓洗时伤手

步骤 4

然后将田螺用力抓洗5分钟 这一步的目的是去除尾部残留的泥沙和田螺盖

步骤 5

5分钟之后将清洗过的水替换 然后加入少量的清水 再加入食用盐30克用力搓洗 这样的目的是去除田螺中的寄生虫 田螺清洗初加工必须达到6遍以上 同学们也可以让田螺最后的水不混为标准 田螺清洗干净之后捞出下一步开始准备辅料

步骤 6

准备几个二荆条切成小粒备用 准备老姜和泡椒各30克切碎备用 同学们最好把老姜和泡椒剁得越细越好 这样更有利于田螺吸收香味

步骤 7

准备大蒜30克切成小粒备用 准备干辣椒10克剪成小节备用 准备青花椒2克备用

步骤 8

下一步开始调料汁 碗中加入八角粉1勺（约1克） 加入三奈粉1勺（约0.5克） 再加入适量的水淀粉搅拌均匀备用

步骤 9

下一步开始制作 首先我们在锅中加入适量的清水 将处理好的田螺下锅焯水 中途再加入适量的料酒去腥

步骤 10

然后开大火烧开 大火烧开之再后撇去浮末

步骤 11

田螺焯好水之后倒出 再加入适量的清水冲洗几遍

步骤 12

然后我们再次把锅烧热 锅烧热之后加入适量的熟菜籽油

步骤 13

油温6成热之后将准备好的所有料头下锅（除二荆条外） 然后转小火将所有料头炒香

步骤 14

料头炒香之后将田螺下锅 开中火翻炒1分钟 这一步的目的是将香味呛进田螺里面

步骤 15

翻炒1分钟之后加入适量的清水焖煮3分钟

步骤 16

3分钟之后开始调味 锅中加入食用盐2克 加入味精1克 加入胡椒粉1克 加入生抽酱油3克从锅边淋入翻炒几下

步骤 17

翻炒均匀之后再加入事先调好的料汁

步骤 18

将汁水收浓后再加入适量的明油翻炒几下

步骤 19

最后再加入切好的二荆条翻炒至7成熟即可出锅装盘

螺丝肉哪里有卖的

材料：螺丝300克，鸡蛋3只，紫苏8克，枸杞一小撮，盐、油、糖各适量。

准备：

1、不管螺丝是否已剪尾，买回后都要用清水浸泡半天，期间换水2～3次，清除污泥。在浸泡螺时蛳，如果滴上几滴菜油，螺蛳就会加快张合节奏，泥也会吐得更干净。未剪尾的，用铁钳剪去尾。

2、全部螺丝洗净，沥干水分。然后将处理干净的螺蛳放入开水中煮熟，然后挑出肉，备用。鸡蛋打散，放些盐再打散。杞子用开水烫过，沥干水分备用。紫苏洗净，切碎。

制作：将挑出的螺丝肉、紫苏与蛋液拌匀，加些盐、油隔水蒸5分钟即成。为了引起小朋友的食欲，蒸好后，洒些黑芝麻、枸杞点缀，效果更好。