红莲子多少钱一斤(红莲子的产地是哪里的好)

红莲子的产地是哪里的好

产地不一样，而且在个地方对于相关的培养与种植也是有区别的。莲子的颜色越白就越正宗，就色泽上都很讲究，我们平时在选择做莲子汤就会选择白莲子，口感比价

红莲子价格

白莲和红莲从外形上的区别就很明显。白莲是白色的，闻起来有股莲花的清香，颗粒大，分布的较为广泛。而红莲是红色的，属于杂交品种，产量少，因此价格也贵。

吃起来口感也不同，白莲子煮熟后软且糯，清香可口，而红莲子不容易煮烂，肉质硬一些。此外，它们都有一定的药物价值，药用价值也不一样。

红莲子哪里有卖

1,如果水是轻微发白，很正常。因为白莲子是磨皮莲子，在磨皮过程中肯定会有淀粉出来，浸泡中淀粉溶入水中，和淘米一个道理。

2、如果水白且浑浊有异味，那就是商家掺假了。商家为了莲子的色泽洁白、漂亮，会用硫磺熏制、甚至掺上滑石粉，使莲子洁白、滑润、增重。当浸泡时感觉水色不正时，建议不要吃了。

3、因为陈白莲容易变黄、霉变，所以被硫磺熏制得几率多。选购莲子应买带红衣的，有红衣保护莲子不容易变质，也不怕变色，一般不会掺假。当然浸泡红莲子，水会是为红色，这是红衣所染，和泡花生一样。

红莲子哪里产的最好

湖南产的红湘莲最好。

红湘莲，湖南省特产，中国国家地理标志产品。

湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘潭位于湖南省中部偏东，湘江下游，气候湿润，四季分明，年平均气温17℃左右，且阳光充足，雨量丰富，形成了湘莲生产的有利气候条件。湘莲，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色，被称为“中国第一莲子”。

红莲子出产地哪里最好

产地为湖南湘潭的莲子脆甜，品质最好。其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，又脆又甜，一煮就酥，食之软糯清香营养丰富、药用价值高，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，莲子常见品种有白莲子，红莲子，石莲子，其中最为常用并且性价比最高的就是白莲子。

红莲子好吃吗

又到制作五色糯米饭的季节咯，提前准备5种颜色的植物染料，枫叶（黑色）、红蓝草（红色）、紫兰草（紫色）、密蒙花(黄色)、蝶豆花(蓝色)

1.黑色糯米饭

买枫树叶的时候要注意挑选，一种叶子偏绿一种叶子偏红，叶子偏绿的枫树叶染泡出来的糯米颜色乌黑透亮，叶子偏红的枫树叶染泡出来的糯米浅黑偏蓝色。枫叶用来做黑色糯米饭将枫叶放在器皿中捣烂或者手搓碎，稍微晾晒风干，用清水浸泡一天一夜，水要没过枫树叶，后将枫树叶的渣渣挤干捞出，过滤一下沉淀物，将干净无油的铁锅烧热，没有铁锅可不用，按照方法做，出来一样会很黑的。倒进枫叶染液加热到50度左右，用手测温度到烫手即可，将洗过控干水的糯米倒入锅中，待冷却到微温，再将锅里的染液倒出来加热到50度左右，重新将加热过的染液倒入锅里，如此反复两三次，浸泡10个小时。

2.红色、紫色糯米饭做法相同

将红蓝草（或紫蓝草）洗干净切段，放进干净无油锅中，加水沸5分钟左右煮出颜色，将红蓝草（或紫蓝草）捞出，得到红色（或紫色）染液，等到染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。3.黄色和蓝色糯米饭密蒙花或者蝶豆花加水煮沸5分钟左右出颜色，将密蒙花或者蝶豆花捞出，得到黄色或者蓝色染液，等到染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。

4.白色糯米饭

白糯米用冷水浸泡10个小时，做白色糯米饭。

糯米加入染液前，需提前洗干净控干水，加入各种颜色的染液中浸染10个小时左右。

把泡好的糯米捞出，控下水，把控好水分的糯米排在铺有屉布的蒸锅里，盖上锅盖隔水蒸40分钟左右（视蒸的量而定)

黑色糯米饭是最难做的，所以需要反复几次加热浸染，其他颜色则不需要。

红莲子是什么样的

红莲子是莲子的一种加工产物，紫红色，长椭圆形。平均粒重5g，果穗大，圆锥形，平均穗重500g 成熟尚一致。含可溶性固形物为13%-15%。全国各地有售。

红莲子的产地是哪里的好呢

答：主要区别。第一，品种不同，决明子是豆科植物；而黄槐树是豆科香槐属植物。第二，大小不同，决明子树是矮小的草本；而黄槐树是高大的木本。

决明子为豆科植物决明和小决明的成熟种子。决明为一年生半灌木状草本，生于丘陵、路边、山坡疏林下。我国南北各省均有栽培或野生；小决明生于山坡、河边，分布于华北、中南、西南及辽宁、吉林、河北、山西等地。栽培或野生。秋末果实成熟、荚果变黄褐色时采收，将全株割下晒干，打下种子，去净杂质，再晒至足干。