银耳一般多少钱一斤(银耳多少钱一斤河南)
银耳多少钱一斤河南
1、安徽古田银耳
古田银耳产自福建省古田县,中国国家地理标志产品。
古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,钾,维生素B1,维生素B2,维生素B等营养价值很高。
2004年6月,原国家质检总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护。
古田银耳类似牡丹花或菊花。朵径在12到16厘米左右,朵鲜重150克到250克左右,耳片呈粉色。
2、四川通江银耳
通江被誉为银耳之乡。椴木银耳口感最佳,嚼劲十足,熬制的银耳羹更加浓稠。
通江银耳质地厚实肉嫩,宜熬制浓稠。在当地银耳之源陈河有这么个说法,可以把银耳的起源解析为“ 天生物物生露露生耳”,通江位于四川盆地,这里四季分明,有霜期短,湿度大,云雾多,温差适宜等特点,喂,银耳的生长提供了得天独厚的自然环境。
银耳市面价格多少
一般卖5块,6块钱一斤。
如果好一点的冰糖可以卖到七块钱一斤,我们要看冰糖的含量是多少 他好的冰糖他就卖的贵一点,他不怎么好的冰糖,它相对的卖的就要稍微的便宜一点 ,贵的就有,是七八块钱一斤,便宜的就是四五块钱一斤 。
银耳多少钱一斤河南产的
饺子
河南人过年,饺子绝对是必不可少的年夜饭担当,一般都是肉馅。有时候大人包饺子的时候会在某几个饺子里包上硬币,吃到硬币的人,寓意今年有“福气”。
四喜丸子
何谓“四喜”?福、禄、寿、喜四大喜事组成了人生最完美的心理追求。何谓“四喜丸子”?就是四个色、香、味、形俱全的肉丸。要做出正宗的四喜丸子,一定要选用上好的猪腿肉,把以酵头蒸的馒头去皮加入剁碎的肉馅中,再用蒜泥、鸡蛋、葱花和基本的调味品为肉馅定味。
炸丸子
一般以萝卜丝丸子和绿豆丸子为主,萝卜丝丸子还会分胡萝卜丝丸子和纯白萝卜丝丸子,有时候还有杂拌吃的,很经典的一般是白萝卜丝丸子和绿豆丸子。
炸鱼
一般以黄河鲤鱼为主,其次还有其他各种鱼。过年的时候小潮妹最喜欢的就是这道菜了,刚炸出来的时候,焦焦的香香的。超级好吃,后期炖汤也很美味。
炸莲夹
炸莲夹是河南人年夜饭桌上常见的一道菜,干吃也行,如果不喜干吃,和各种菜放在一起炖着吃也是一个不错的选择。
炸酥肉
河南人最爱吃的一道菜是粉蒸酥肉,因此过年炸酥肉也是必不可少的。
炸麻叶
河南人一般把这种面食花样叫“炸麻叶”是过年必不可少的零食之一
炸油条
一到过年前几天,我们老家就开始炸各种东西,其中油条是必不可少的,而且炸的油条过完年后会变的很干,很硬,但是会更好吃。
红烧肉
红烧肉肥而不腻,在我们老家象征着“年年富足”。
拔丝苹果
年夜饭餐桌讲究的就是美味还有好寓意,另外一家人欢聚一堂,热热闹闹、其乐融融也是每家的追求。拔丝苹果作为一道热菜,其味道独特,呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,黏黏的糖汁包着酸甜可口的苹果,大伙一起动筷子,你拔我拽,金丝满布,有说有笑。
八宝饭
河南有的地方会有“吃了八宝饭,才算年夜饭”的风俗。
蒸枣花馒头
在过年的时候蒸红枣馒头,寓意在新的一年里生活红红火火,早早起来,还有驱邪祈福的含义。主要是为讨一个吉利,在河南过年基本家家户户都会蒸的,还有的会有很多花样,做成鱼的形状或者是十二生肖的形状,都是为了图个吉利。
酱牛肉
年夜饭的肉类担当就是酱牛肉了,也是过年走亲戚,必吃的一道菜,切成片,用葱丝、酱油、香油一拌就可以了。
皮冻儿
传统的河南人每年都会把这道菜当做一种手艺来展示,很好吃很经典,吃起来口感像果冻,味道有股肉香。
炸花生米
年夜饭必备下酒菜,简单、易做、好吃。
三黄鸡(驻马店)
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。正阳三黄鸡具有明显的三黄特征,体格中等肉质鲜美。年夜饭大鱼大肉的怎么能少得了它。
揽锅菜(鲁山)
揽锅菜是鲁山古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
灌肠(内黄)
每到春节的时候,在家家户户的餐桌上都有一盘必不可少的美味,那就是内黄灌肠。当地有民谣唱道:“肠子猪血白面灌,小刀一拉下煎盘,小铲儿一翻撮一碗,肚里不饥能解谗。”这在一定程度上反映了内黄灌肠的做法,也凸显出老百姓对它的喜爱程度。
糍粑(信阳)
“杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!”这是信阳人过年时风俗。糍粑是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。“打糍粑”的重点在于一个“打”字,乐趣也同样在这一个“打”字上。
在年前,家家户户都会打糍粑,亲戚邻居也都会来帮忙,其乐融融。男人们用枣木棒不停地捣糯米,因为糯米太黏捣着费劲,所以往往是一群男人,一边转圈捣一边唱号子歌。
扣碗(陕州)
扣碗是过年时候河南餐桌上最常见,也是最受欢迎的代表美食,肥而不腻,老少皆宜。河南扣碗大部分都是肉类原料制作的,一般采用先炸后蒸的方式制作。因为原料不同,扣碗的种类更是有几十种之多。小酥肉,条子肉,蒸排骨,蒸鸡块等等都是家家户户过年的时候餐桌上的压轴大菜。
肘子
有人说:“过年吃肘子,一年吃喝不用愁”。肘子是年夜饭必不可少的菜肴,肥而不腻、瘦而不柴,受到很多人的喜爱。
红烧鱼
过年一定会有的菜就是鱼啦,就连吃法也是有讲究的,鱼是不可以吃完的,一定要讨个“年年有余”的好彩头~
春卷
饭桌上的春卷就是分明就是过年时期的小零食啦,而“春”字的意思取的就是迎春吉庆的吉兆啦。
龙虾片
龙虾片有一种淡淡的粉红色,脆脆的,放在嘴里会慢慢融化,一股子鱼虾鲜味。因为年夜饭开饭时间总是较晚,所以大人会炸一大碗龙虾片,在晚饭还没有开始前,给小朋友们当零食点心。
米酒汤圆
过年最不能错过的甜品就是酒酿小圆子啦,甜甜糯糯,浓浓的酒酿味。晚上看春晚的时候可以来一碗啦~
银耳多少钱1斤
一般的需要五六斤才能晒一斤干
不过银耳是需要看品级的,品级越高晒干后泡发的膨胀率越高。
一级品膨胀率可达15倍以上
二级品膨胀率在12倍以上
三级品膨胀率在10倍以上
四级品膨胀率应不低于8倍。
一斤干银耳可发得1*450%=4.5斤。 水发银耳每斤17/4.5=3.78元。
银耳多少钱一斤呢
10克银耳有0.2两的量。100克银耳的热量大概在200卡左右,但是在煮银耳的时候,通常会放一些其他的物质,比如冰糖,红糖或者是莲子,热量就会相应的增高,100克银耳莲子粥或者银耳莲子汤的热量大概在250卡左右。银耳中含有丰富的蛋白质,多种矿物质和膳食纤维,含有胶原蛋白,可以增强皮肤的弹性,延缓衰老,增加骨骼的柔韧性,促进钙剂的吸收
银耳价格
雪耳和银耳是同一种品种,只是叫法不同而已
银耳多少钱一斤2019
主要是品种不同,品质不同等原因。银耳主要有2个品种。
一是袋料银耳,以木屑、棉籽等为培养基,种在温室大棚,一年可收获多次,朵形较大,就是一般一斤几十元那种。
二是椴木银耳,种在7-8年的椴木上,一年只能收获一次,朵形相对较小,成本高价格也比较高,一般一斤都要上百元。
银耳市场价格多少钱一斤
银耳的价格相差太大,怎样选?
一般价格高的肯定是质量好的,物有所值
银耳现在多少钱一斤
你好,银耳很便宜的。一般市场价格就30块到40块左右,你去买的时候不要被坑了,我上次买成50,注意鉴别哦
银耳多少钱一个
蔬菜是我们每天都有吃的,可是很少有人知道有一些蔬菜本身是含有毒素的,如果烹饪不当或者储藏处理不当,我们吃了以后是会发生中毒的,所以我们一定要注意。下面我来介绍一下我们平日里经常吃的,却又有毒的蔬菜,大家在食用这些蔬菜的时候一定要注意。
豆角(四季豆)
豆角也叫四季豆,是我们经常吃的一种蔬菜,我家亲戚就发生过因为吃没有熟透的豆角发生中毒的情况。豆角在生的状态下还有皂苷和血球凝集素,特别是在被霜冻以后含量更高,进入人体后会导致中毒,在完全成熟后这些物质会被破坏失去毒性作用,所以在食用豆角时,一定要让豆角完全熟透再吃。
黄花菜
新鲜的黄花菜还有秋水仙碱,是一种毒性物质,这种有毒物质要在经过焯水然后用清水浸泡以后可以去除,所以在吃黄花菜的时候,要把黄花菜焯水然后用清水浸泡2小时以后再进行食用,那些购买的干品黄花菜在加工时经过浸泡,毒素已经被浸出,还有就是我们在食用干品黄花菜的时候也是要经过提前泡发的,同样可以使毒素溶出。
木耳
木耳是好东西,可是,新鲜的木耳千万不能直接食用,新鲜木耳里面含有一种啉类感光物质,食用后在阳光下照射会使人发生日光性皮炎,严重的会发生咽喉、呼吸困难;另外,干木耳泡发时间过长,发生变质也千万不要吃。
生荸荠
荸荠是一种水生植物,在荸荠的球茎上会附着姜片虫的尾蚴,生吃荸荠时,姜片虫的尾蚴会进入人体并进行发育,粘附在肠壁上,导致肠壁溃疡,发生腹泻,同时还能引起面部浮肿。所以在生吃荸荠时一定要注意。
没成熟的西红柿
没有成熟的西红柿果实量还有一种叫龙葵素的有毒物质,食用后会使人发生呕吐、头晕等,严重影响会危及生命,所以没有成熟的西红柿无论鲜食还是熟食都不要食用。
发芽的土豆
土豆也叫马铃薯,当土豆发芽时,会在土豆里面产生大量龙葵素,同样会使人发生中毒。
没有腌渍好的酸菜、咸菜
酸菜和咸菜在腌渍过程中会产生大量硝酸盐,这种物质开始随着腌渍的时间不断增长,一般在15——20天后又开始下降,也就是在腌渍好了以后这种物质会下降到安全水平,可以正常食用。硝酸盐进入人体后形成亚硝酸盐,可以发生中毒,长期食用还能诱发癌症等疾病,所以没有腌渍好的酸菜和咸菜千万不要急着吃。
化肥催生的豆芽
一些不法商贩使用化肥催生的豆芽会使人发生徒长,所以在购买豆芽时一定要注意。
发霉变质的蔬菜
一些蔬菜放置久了,不仅会流失营养,还会发生发霉变质等,发霉变质的蔬菜会对人体产生毒害作用,所以不要食用发霉变质的蔬菜。