石爬子鱼多少钱一斤(石爬子鱼的营养价值)

石爬子鱼的营养价值

石爬子没有毒

学名黄石爬鮡

硬骨鱼纲鲇形目鮡科动物

黄石爬鮡，为长江上游的特有鱼类，分布于长江上游金沙江、岷江水系。为中小型底栖鱼类，常匍匐在河流砾石滩上生活，食水生昆虫及其幼虫。肉味鲜美，有一定经济价值。

分布区域云南、四川分类脊索动物门辐鳍鱼纲鲇形目中文名黄石爬鮡

形态特征

黄石爬鮡

黄石爬鮡眼小，眼缘清楚。鼻须几达或略超过眼前缘；颌须末端延长、尖细，超过鳃孔下角；外侧颏须刚达或略超过胸鳍起点。鳃孔下角多数与胸鳍第一分枝鳍条基部相对，少数与第2—4分枝鳍条相对。上颌齿带整块或中央有一小缺刻。上唇、口侧及前胸有小乳突，往后仅表现为略粗糙，腹部光滑。

另外它还有其他别名，如青石爬子、黄石爬子、火箭鱼。这种鱼的特征就是喜欢趴在水底的石头上静静地不动，只有外界生物靠近的时候，它们就会像箭一样飞速离去。等到水面恢复平静之后，它们又会像之前一样静静趴着

石爬子鱼是保护动物吗

不是。

纹胸鮡，Glyptothorax（Blyth,1860），鮡科纹胸鮡属的一属鱼类。在云南腾冲，有一条秀丽而神秘的槟榔江，两岸是一望无际的原始丛林，江中生活着一种奇特的鱼。因鱼头特别大而取名“大头鱼”，也有人因见其头呈扁形，胸宽平而常贴于江底石缝之中，又称之为：石扁鱼、石贴子、老虎鱼、刺古头等。

大头鱼是鲇形目鮡科纹胸鮡属鱼类的总称。这类鱼的胸部宽而平坦，形成一个吸着器，它们依靠吸着器将身体吸附在石头或树上，并能将身体左右、上下移动。随着气温的逐渐升高，江水的继续上涨，大头鱼的鱼卵孵化成小仔鱼而落入江中。

石爬子鱼图片多少钱一斤

你说的巴石子鱼（巫山叫法），是不是一种贴在小河激流中的石头上。

如果是的，这种鱼又叫石爬子（奉节地方叫法）和中华间吸鳅。

石爬子鱼怎么做好吃

蚯蚓就好，最好是活的，小钩细线。少挂点蚯蚓，能看到鱼怎么都好钓。丢嘴边就吃。看不到最好就用挂蚯蚓尾巴。因为尾巴一动一动的可以诱鱼。还有就是尾巴小点。钓小鱼容易入口

石爬子鱼图片欣赏

1.黄骨鱼也叫黄颡鱼、黄角丁等，也是一种常见的淡水鱼。这种鱼没有鱼鳞，浑身都是光滑的，只有一根大鱼刺，没有其他多余的鱼刺，而且肉质鲜嫩，味道鲜甜，此外鱼肉富含维生素E，营养价值高，是现在养殖较多的淡水鱼品种。

2.鳜鱼这种鱼是没乱刺的，全身只有一根主骨，所以深受人们的欢迎。鳜鱼肉质细嫩，味鲜美，而且营养价值高，是优质上等淡水鱼之一。每年春季是鳜鱼最肥美的季节，很多人都会买条鳜鱼来吃，非常美味。

3.黑鱼没有杂乱的鱼刺，只有一条主刺，剩下的都是鱼肉。并且它的味道非常鲜美，虽然是淡水鱼，却没有鲤鱼那样的草腥味，可以说是草腥味最轻的淡水鱼了。此外黑鱼的鱼肉也是低脂，且营养丰富的，并且非常滋补。鲈鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无肌间刺，只有一根主刺，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。

4.鲈鱼虽然是淡水鱼，但属于冷温性海淡水洄游鱼类，也就是可以在淡水中养殖，也可以在海水中养殖，并且在不同水域养殖的鲈鱼，其外形和肉质的口感都不一样，所以在选择鲈鱼时，建议注意分辨。

5.石爬鮡的别名很多，比如石爬子，黄石爬子，爬爬鱼，青石爬子，火箭鱼等，它的身体扁平，尾巴特别小，头胸部位很扁，嘴巴比较宽大，除了很扁，和黄颡鱼特别像。野生石爬鮡体长通常不足10厘米，刺特别少，只有一根主刺。是淡水里很少的鱼刺特别少的鱼类，而且它的肉质特别细嫩，特别鲜美，味道非常好吃。

6.黄鳝是一种南北方均有分布的淡水鱼，它们主要是在河流、水塘和稻田里面，也有些水沟、沼泽地里也有分布。黄鳝长得虽然不讨人喜欢，因为它长得很像蛇，身体比较的细长，但黄鳝营养价值高，且黄鳝全身只有一根主刺，因此很受欢迎。

石爬子是什么鱼

石爬子又名石爬鮡。石爬子属珍贵的鱼类保护动物

石爬鮡（Euchiloglanis spp.）属鲇形目，鮡科，石爬鮡属。俗称：石爬子、青石爬子、黄石爬子、火箭鱼。

体扁平，头大尾小，头部特别扁平，背鳍起点之前隆起，体后部侧扁。口宽大，下位，稍呈弧形。上下颌具呈带状排列的细齿，分布在整个口盖骨上。唇厚，肉质，有多数乳突和皱褶，稍成吸盘状。须4对，口角须最粗。鳃孔小，位于胸鳍基部上方。眼小，位于头顶，有皮膜覆盖。背鳍不发达，脂鳍长而低，胸鳍大而阔，呈圆形，吸盘状，富肉质。胸、腹鳍第一根软鳍条很发达，变得十分肥大。臀鳍短小，尾鳍截形；体无鳞。背部和尾部黑褐色，腹部白色。

为一种流水性底栖鱼类，活动范围很狭，无洄游现象。常栖息于山涧溪河多砾石的急流滩上，以扁平的腹部和口胸的腹面附贴于石上，用匍匐的方式移动。属于动物性食物为主的杂食性鱼类，食物中以水生昆虫及其幼虫为主，如蜉蝣幼虫、蜻蜓幼虫、石蝇、石蚕、水蚯蚓等，其次为水生植物的碎片及有机腐屑。雌性的卵巢和雄性的精巢均只有1个，而且很小。产卵期一般在9-10月，卵多产于流速湍急的河道乱石缝穴中，受精卵粘附在石块和砂粒上。雌雄个体的外形区别在于非生殖期雄性肛门后面具有生殖乳突，生殖期雌体腹部突出较高。

石爬鮡分为两种：青石爬鮡（E.davidi）的腹鳍起点至臀鳍起点的距离大于至鳃孔下角的距离，上颌须的须状延长部分较短，仅及鳃孔，胸鳍较长，达到或接近腹鳍起点。它分布于四川青衣江上游。黄石爬鮡（E.kishinouyei）的腹鳍起点至臀鳍起点的距离小于至鳃孔下角的距离，上颌须的须状延长部分较长，超过鳃孔，胸鳍较短，显著不及腹鳍起点。它分布于青海、四川、云南、西藏的金沙江水系。

个体一般不太大，常见个体长为140-170毫米，据说最大可达1公斤左右。天然产量很多，容易捕捞。其肉质鲜美，且多含脂肪，不亚于长吻鮠，是产区的主要经济鱼类，尤其在四川岷江地区，被视为珍贵鱼品。

石爬子鱼是保护鱼类吗

青城湖钓鱼最佳位置是都江堰紫坪铺水库。

距离成都75公里，紫坪铺公司曾在水库放鱼苗16万公斤、成鱼30万公斤。鱼不好钓，宜用面包虫饵料，不收费

品种：桃花鱼、细甲鱼、石爬子、红尾、麻花鱼、猫鱼、白条等

线路：成都—都江堰—紫坪铺水库(往映秀方向或虹口方向)

石爬子鱼营养价值高吗

它是以扁平的腹部和口胸的腹面附贴于石上,用匍匐的方式移动,估计这也是它得名石爬子鱼的...

石爬子鱼有哪些做法

中华纹胸鮡鱼好养。中华纹胸鮡别称石黄姑、石爬子，为鮡科纹胸鮡属的鱼类，是中国的特有物种。已知分布于嘉陵江、长江上游干流下段。在甘肃、陕西、湖南等省有分布。该物种的模式产地在洞庭湖。中华纹胸鮡鱼为底栖小型鱼类。常在急流中活动，用胸腹面发达的皱褶吸附于石上，又能在急流中游动。主要摄食昆虫幼虫，如蜉蝣目、襀翅目、毛翅目、蜻蜒目、双翅目等昆虫的幼虫。5～6月，在急流石滩上产卵，卵粘附于石块上。

石爬子鱼的药用价值

喜欢趴在石头上的是石爬鱼，学名石爬鮡，当地人也叫它石爬子鱼、石巴鱼、石巴子，是极品野生淡水鱼类，目前被视为珍贵鱼品。

它喜欢把窝建在石头下面，平时也都是爬在水里的石头上生活，捕食时，就以扁平的腹部和口胸的腹面爬附于石头上，用匍匐的方式移动。，石爬鱼长相奇特，和野生黄刺骨长得非常相似，外表为暗褐色，无鳞，脑袋比身子宽大，且扁平，鱼唇旁边长有长须，嘴巴非常厚，最有特色的，就是它的“四个小手”，总是爬在石头上，非常有趣。