南澳赤菜一斤多少钱(南澳赤菜的功效与作用)
南澳赤菜的功效与作用
赤菜学名海萝,南方也叫胶菜,北方俗称牛毛,为一年生红藻。 南澳岛地处闽粤之交的外海,岛屿多,近海岸礁多,很适合赤菜的生长。 五十年代开始我国已有了对赤菜的利用,如从赤菜中提取海萝胶、用赤菜作为浆丝及"香云纱"上浆原料等。
南澳特产赤菜
赤菜比较好。
本地赤菜,人称“海底燕窝”,赤菜中最好的一款,肠道不舒服的时候一定要吃,丰富的植物胶原有很好的止泻凉肠功效,这是属于越放越好的东西,家庭有老人小孩必备。
南澳赤菜-天然海藻中的优质品种-润肠胃效果好-有海底燕窝的美称
南澳赤菜的功效与作用服乳期可以吃吗
可以加牛奶,口感很不错。
赤菜学名海萝,产于粤东海岛的岩石上,赤菜含有较高的卡拉胶,粤东地区的酒家,海鲜大排档的餐桌上常见赤菜冲水作饮品。近几年,南澳开发利用海洋生物进行深加工,把赤菜经科学方法加工成的海萝晶、连同用海带、海藻加工而成的海带晶;海藻晶。首创海洋植物保建型固体饮料系列产品,饮用方便,产品投放市场深受广大食客欢迎。
南澳赤菜好坏区分
南澳特产:名贵海产品有宅鱿、龙虾、石斑鱼、对虾、真鲷、黄花鱼、海鳗、赤宗鱼、马鲛鱼、海胆、鲍鱼、海参等,还有紫菜、龙须菜、赤蟹、响螺、紫贻贝、太平洋牡蛎、扇贝、海柳等海珍品。较为著名的农产品有南澳金薯、深澳石榴、包冬犁、南澳苦瓜、宋茶、黄花山高山茶、橘红等。珍稀植物有石竹柏、中华楠、细叶葡萄、黄杨、茶花等。
南澳十大特产:
1、赤菜。赤菜是生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上,大多数是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质,还含有无机盐、钾、钠、钙及多种微量元素。赤菜性凉,具有退热、凉肠、凉血等药用价值。
2、宅鱿。南澳宅鱿所含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、核黄素等人体所需的物质。烤吃时不用水洗,烤后用槌子或硬木把卷曲的鱿肉就势槌打几下,这样肉丝更为松柔可口。
3、牡蛎。 南澳牡蛎产地范围为广东省南澳县南澳主岛和35个小岛屿的周边海域,东经116°39′至117°19′,北纬23°10′至23°32。牡蛎产量高、肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。
4、金薯。南澳岛“金薯”大小均匀,口感甜润。金薯全年均能生长,多于春秋两季栽植。南澳全县常年种植金薯的面积达两千亩左右,平均亩产在一千六百至两千公斤,全年总产量约三千两百至四千吨,总产值约七百万元。
5、桔红。桔红树姿优美,花多气香,是岛上观赏绿化的常绿果树。果实硕大,味清酸而带微苦,幼果晒干,可代替枳壳,果实成熟橙黄艳丽,是新春佳节人们馈赠亲友以示吉祥大利的珍品。收获期在每年冬节后,贮存在通风处,可保存至翌年4月底,主要用作春节拜年吉祥物。
6、龙须菜。可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。
7、鲍鱼。具有滋阴补肾、调经益精、平肝明目之功用。其壳中药叫石决明,也是治疗多种疾病的良药,因此成为国内和国际市场畅销的高档海味佳品。
8、海柳。海柳用途广泛。可制作成形态各异的海柳烟斗、烟嘴,还可制作成各种工艺品。更重要的有药用价值,用海柳煲鸡头内服可止血,煮汤吃还治腰痛。
9、石斑鱼。含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,是畅销港澳台的名贵海鲜品。
10、龙虾。经济价值很高,是具有食用、观赏价值的虾种。不仅外表好看,体大肉多,味道鲜美,营养丰富。岛内每逢办喜事、请客、摆筵席,都少不了龙虾这一珍贵海珍品。烹调方法,可以蒸、炒、又可白切、腌制等,更有食龙虾生的,风味各异。
南澳赤菜治便秘吗
1、赤菜。取赤菜少许,用开水冲泡或煮沸,加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物,又有胶质汤液,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为"南澳鱼翅"。
2、宅鱿。烤吃时不用水洗,烤后用槌子或硬木把卷曲的鱿肉就势槌打几下,这样肉丝更为松柔可口;炸吃时可横切成段,纵切成条;做汤时可先用水泡软,在肉面上交叉切出花纹。
南澳赤菜怎么吃
1、赤菜。取赤菜少许,用开水冲泡或煮沸,加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物,又有胶质汤液,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为"南澳鱼翅"。
2、宅鱿。烤吃时不用水洗,烤后用槌子或硬木把卷曲的鱿肉就势槌打几下,这样肉丝更为松柔可口;炸吃时可横切成段,纵切成条;做汤时可先用水泡软,在肉面上交叉切出花纹。
3、牡蛎。 牡蛎产量高、肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。
4、金薯。南澳岛“金薯”大小均匀,口感甜润。