石斛鲜条多少钱一斤(石斛鲜条的食用方法)

石斛鲜条的食用方法

能吃。

石斛一般有几种颜色，但是颜色差异不大，基本为深黄色、黄色、青黄色以及亮黄色，都是以黄色为主。一般石斛粉的颜色有偏淡绿色的，也有偏淡黄色的。通常偏淡黄色的石斛粉是比较好的，淡黄色的石斛粉喝起来味道虽苦，但是回味是甜的。同时淡黄色的新鲜石斛嚼起来也比较有粘性，肉质比较多汁。

石斛鲜条怎么吃好

新鲜的石斛食用前将叶子剔除，将胶质较少的根部剪掉，洗掉泥巴和枯叶，轻搓下，用冷水浸泡半小时。如果是仿野生种植的石斛鲜条将泥土和干叶子洗掉就可以进一步烹饪食用。 大棚种植的浸泡半小时，虽然去不了多少农残重金属，但最起码有点心理安慰。

洗干净了的石斛鲜条等待下一步处理

新鲜铁皮石斛食用前处理

1.榨汁的话，切成5厘米左右的小段，方便榨汁。

2.煎汤、煲粥、煲汤建议斜切成薄片，这样能充分溶解铁皮石斛有效成分，方便吸收。

3.鲜石斛熬膏前一定要榨汁。

新鲜铁皮石斛的常用吃法

茶食：石斛入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味。

取新鲜石斛5g至10g，以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。

取新鲜石斛5g，清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡一至两天，最后将铁皮石斛嚼服。

取石斛微粉0。5g克，加适量开水，搅均后饮用。

入膳：民以食为天，药补不如食补。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

取新鲜石斛15g至20g，以清水冲洗干净，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

入酒：取新鲜铁皮石斛15g至20g或铁皮枫斗2g至3g，配枸杞、西洋参、白酒1000g，浸泡两个月后早晚适量服用。

石斛鲜条怎么加工和处理

铁皮石斛鲜条发芽是正常的现象，说明鲜条内部的养分丰富，可以生长。如果您想进行种植，可以按照以下方法处理：

1、将铁皮石斛鲜条浸泡在温水中3-4小时，使其充分吸水。

2、准备好一些有机肥土，并在土表面撒上一层薄薄的沙子，用以覆盖鲜条。然后将鲜条轻轻埋入土中，使其顶部露出土面。

3、将种植盆放置在通风良好、避免阳光直射的环境中，并保持适宜的湿度，但不要过度浇水。

4、大约2个月左右，新芽会从鲜条的顶部生长出来，此时可以注意控制浇水量，避免过多导致根部受损。

5、铁皮石斛比较喜欢温暖、潮湿的环境，适宜生长温度为20℃左右，适宜的湿度为50%-60%。

注意事项：

1、在种植过程中，要注意保持土壤湿润，但不要浇水过多，避免导致鲜条烂掉。

2、种植盆的大小要适中，以免铁皮石斛生长过程中受到限制，影响生长和发育。

3、铁皮石斛可以适当晒太阳，但是需要避免暴晒，否则会使其水分过度蒸发，对其生长不利。

石斛鲜条的作用

是的,一年四季都有,但是石斛品质最好的时候是在12月到第二年的三四月,五六七八九会逐渐的变差。铁皮石斛虽然一年四季都能采摘，但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高。铁皮石斛春季发芽，夏季生长，11月即封项不再生长，冬季是养分积累的时期。

石斛鲜条的吃法

一、原料：主料——黄鳝500克，紫皮石斛鲜条25克，当归\党参12克；辅料——生姜、大蒜、葱段、料酒、醋、盐、酱油、味精、胡椒粉各适量。二、做法：1、先将黄鳝和生姜洗净切丝，紫皮石斛洗净，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；2、然后将鳝鱼、紫皮石斛、中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水；3、先用武火烧沸后去掉浮沫，再用文火煎熬1小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。

石斛鲜条是什么

一种是铁皮石斛鲜条辨别：铁皮石斛鲜条长不超过35CM，短而粗，2-3年生的茎上有铁汁渗出，胶质多，渣极少，有的几乎无渣。比较容易辨别的。铁皮石斛鲜条都很脆的，一折就段，断面整齐，而紫皮水草都很难折断，折断后断面参次不齐。

仿造铁皮石斛，一般以紫皮冒充，特点是：颜色不是青黄，而是以黄为主，有偏青的，也有带紫色的，比较明显，其次，胶质少，几乎无粘度，渣极多，无法吞服。稍有苦味。枫斗泡开后，很多枫斗都无节。

石斛鲜条的食用方法大全

新鲜的虎牙石斛在取下它的鲜嫩茎，以后可以把它放在果汁机中，加适量清水一起炸成汁，而且用它榨汁的时候还可以放入苹果雪梨等水果，这样会让炸好以后的汁液口感更好。

煲汤喝是虎牙石斛最常见的食用方法，需要的时候可以把虎牙石斛清洗，以后切成段，再准备适量的排骨，把排骨剁成段以后用冷水浸泡，然后用沸水烧烫二分钟取出以后与虎牙石斛一起放在干净了汤锅中，加适量清水和少量葱姜加热煮开，用小火煲煮两小时，最后放少量食用盐调味即可。

石斛鲜条怎么食用

铁皮石斛是一种药食同源的滋补品，可以入药，也可以做菜。