固元膏多少钱一斤(固元膏多少钱一斤正常)
固元膏多少钱一斤正常
阿胶市面上一斤阿胶块最少要过千,一斤阿胶加上芝麻枣之类的出阿胶糕也就最多不超过五斤吧,所以低于100的你就别买了肯定是假的,价格在200上下的比较靠谱,有钱就去买桃花姬,性价比就来找我买汉后阿胶,两个我都吃过,还不错,就是容易上火需要多喝水
固元膏成分比例
一天吃两到三块,可以早晚各吃1块阿胶糕,就可以满足机体的营养需求。阿胶含有丰富的营养物质,主要是由阿胶、花生、枸杞、红枣、核桃等制作而成。可以促进机体代谢,提高免疫力。
固元膏辅料配方克数
最常用的服用方法为烊化,加入到蒸制的黄酒中化开饮用。还有一种方法可以将阿胶打粉,冲水服用。目前非常流行熬制成阿胶糕来行食用。最推荐打粉的方法,可以去药店,或者自己买打粉机将其打成粉,用可以衡量克数的小勺子,每天吃1勺,加热水饮用。
但是这种方法的缺点是在于口感不是特别好,但是不会加入其他成分,比如烊化可能带入黄酒,阿胶糕带入很多糖分,包括比如枣类或者枸杞等
固元膏的用量
用料
阿胶 500克
黄酒 1000毫升
核桃仁(生熟皆可,熟的更香) 500克
红枣(去核) 500克
熟黑芝麻 500克
红枸杞(免洗) 250克
老冰糖 180~250克
阿胶的做法步骤
步骤 1阿胶切成小块放入破壁机打碎。
步骤 2把加工好的阿胶粉倒入锅里,并倒入黄酒浸泡2~5小时。如果没有破壁机可以直接用黄酒浸泡块阿胶,但是时间要超过24小时以上阿胶才能融化浸透。
步骤 3准备材料 去核的红枣可以剪成两半,核桃仁生熟都可以,随个人喜欢,熟的更香,黑芝麻必须是熟的,生的可以放在锅里炒熟,老冰糖要敲碎方便融化。
步骤 4浸泡好的阿胶开小火慢熬十点钟再加入老冰糖,全程要不停搅拌防止粘锅,熬至浓稠如旗状。
步骤 5熬好后倒入红枣、核桃仁搅拌,然后关火加枸杞搅拌,最后加入黑芝麻搅拌均匀。
步骤 6将搅拌好的阿胶糕倒入模具(模具里面放油布或者油纸),用压板压实压平。没有模具可以找差不多形状的方盘都可以
步骤 7表面用手指按压完全凝固不塌陷。
步骤 8静置几个小时或者一天,倒出模具均匀切片。
步骤 9没有单独的包装可以用保鲜膜按几天或者一个星期的用量分成若干份放在冰箱冷冻柜里保存,随时吃的可以放在冷藏里面。
固元膏的吃法用量
1、油酥皮:普通面粉200克,白砂糖10克,麦芽糖10克,香油90克,小苏打1克,开水76克;馅料:白砂糖80克,香油46克,熟面粉40克,糖桂花1/2大勺,冰糖10克,瓜子仁10克,核桃仁30克;表面装饰:红色食用色素少许;首先制作油酥皮。把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里,再倒入开水,搅拌均匀以后倒入香油;
2、继续搅拌均匀,倒入200克面粉;
3、把面粉和其他材料揉成面团。把面团放到案板上,然后,拿出你做面包揉面的劲儿来吧,用力的揉面团20分钟,直到面团变得非常光滑、有弹性;
4、把揉好的面团用擀面杖擀成长方形面片;
5、擀好的面片,将两边向中间折过来;
6、折好的面片再对折。类似制作千层酥皮的叠被子;
7、把叠好的面片,横放在案板上,再次擀成长方形面片。并再次4折。重复这个过程2-3次,一共进行3-4次四折。直到面团表面变得非常光滑,平整;
8、折好的面团再次擀开,并卷成圆筒状;
9、卷好的面团,切成10个小剂子;
10、接下来制作馅料。把白砂糖、香油、糖桂花、熟面粉倒入碗里;
11、再倒入瓜子仁、切碎的核桃仁、冰糖;
12、用手把所有材料抓匀混合成为馅料;
13、把馅料放在案板上,用手整形成长方形;
14、同样用刀切成10等份;
15、取一个油酥皮小剂子,切面朝上放在案板上,用擀面杖擀成圆形面皮;
16、擀好的圆形面皮,包入1份馅料;
17、馅料包好后,自来红月饼就成型了。将包好的月饼收口朝下摆在烤盘上;
18、依次包好所有的月饼以后,用饮料瓶盖沾上少许红色食用色素,在月饼顶部印出一个红色的圆圈;
19、将烤盘放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤焙25-30分钟,直到月饼表面变成棕红色。
固元膏多少钱一斤正常啊
不是真的,连一点阿胶都不含,只能算固元糕,或比艺麻糖软点的糕,市面上太多以假乱真的阿胶糕,就算在山东,也未必能买到真材实料的阿胶糕,你去药店看看,一斤阿胶要多少钱?怎么可能四十元买阿胶糕,如果是假的,不仅不能起到保健的作用,还能影响身体,影响健康,别买,绝对是假的
固元膏多少钱一斤正常吃
一分钱一分货,好的阿胶一斤上千,一斤只能出五斤阿胶糕,一斤阿胶糕含阿胶的成本就有200,200以下的真不知道是拿什么做的了,便宜的花了不心疼,但把身体吃坏了可怎么办呢?
固元膏多少钱一盒
老袁的贵妃糕200元左右一盒,200元左右的,是差不多一斤装的。主要看产品的净含量,各个城市或不同的商场,在同一款产品在价格上也有略有差别。
固元膏一次多少克
原料:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁 1斤,红枣1斤半,冰糖半斤、黄酒1斤。
做法: 1,将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状。
1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。
2、核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎、红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
3、以上材料入盆中拌匀,加入黄酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸。
4、大火烧15分钟后,改小火再蒸两小时即可,完全蒸透就可以了。
5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。最好保存在冰箱里。
固元膏的比例是多少
自制阿胶糕配料
一、原料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(或者水)
原料比例1:1:1:1:1,冰糖可根据个人口味添加,如果不喜欢酒味太重而影响口感,黄酒可以少加(一半黄酒一半水也可以)或直接用水替代也可以。
注意:核桃仁要选用当年产新鲜核桃仁,不变味、不出油。
黑芝麻必须淘洗干净晾干再用,核桃仁也必须干净,以防止有细沙而牙碜
黄酒最好选绍兴加饭酒或古越龙山、会稽山等品牌,量不能多,以防酒味太重