武汉大蒜多少钱一斤(武汉大蒜种植时间)

武汉大蒜种植时间

现在城市发展使很多习俗都消失了，武汉作为大都市自然无法幸免。立春在农耕时代比较流行，分:迎春，咬春，芒神和糊春牛。 仅剩的可能就是咬春:

武汉立春的习俗之咬春

立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。

武汉大蒜批发市场

武汉三宝，今天是说的吃方面的三宝，也就是三个特色食品，那就是热干面、鸭脖、豆皮。

1、热干面

中国十大名面之一的热干面，是武汉的一张文化名片。

面条都是事先煮好的，师傅会在点单之后重新在热水里烫下，然后加入卤水、小料和芝麻酱。大家趁热拌开，使每一根面条上都均匀的裹上芝麻酱，伴着小料一起吃，滋味十足，香气扑鼻。热干面通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。

2、鸭脖

武汉的鸭脖一直是居家旅行、会客亲友的佳品，来武汉旅游的朋友们临走时总会带一两盒回去，在武汉上过大学的朋友们最忘不掉的也是这麻辣鲜香的武汉鸭脖。

武汉鸭脖主料有鸭脖子，辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。

3、豆皮

米浆摊成的面皮再刷上蛋液，上面铺上拌了各种菜料的糯米，然后整个掉个，切成四四方方，一口下去，表皮焦脆，糯米软糯。

武汉豆皮是用香菇、鲜笋、鲜肉三种食材混合糯米做馅儿，用大米浆作皮煎至金黄后，包起来吃的，吃在口中格外香。

武汉蒜苗价格

武汉地区的大蒜夏季的时间收获。武汉地区的大蒜是秋季10月份栽种，大蒜生长时间长，晚秋时种下，冬季时可以吃蒜茎叶，做作料多，春季时吃蒜苗，蒜苗炒腊肉是武汉人的最爱。蒜苗吃完后，到立夏后就可以挖蒜头。大蒜头要长老了才有用，才可以用大蒜头做各种美味佳肴。

武汉大蒜种植时间表

大蒜一年四季都可以种植，但是最好在秋季或者冬季种植。

大蒜在不同的生育过程中，对所需外界环境条件各不相同。

①温度 

大蒜喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃，12℃以上发芽迅速加快，20℃左右为发芽最适温度。幼苗生长的适温为14~20℃，幼苗具有4~5叶时，能耐~16℃以上的低温，蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃，鳞茎膨大期适温为20~25℃，如果温度过高，鳞茎停止生长，转入休眠状态。 大蒜也属绿体春化型。一般蒜萌动到幼苗期，如遇0~4℃的低温，经过30~40天即通过春化阶段。 

武汉大蒜什么时候种植最佳

一般来讲，萝卜的种植可以说是春夏秋冬四季都可以播种，不过不同的地区播种的时间会有所不同，就拿湖南这边来说，萝卜种植的时间一般就是秋天到冬天的这段时间，也就是每年的九月到十一月份这段时间，这时种植的萝卜产量和质量都非常的不错，但是如果太晚种植就会被冻伤，或者是萝卜出现空心，那就没什么用了。

而别的地区种植时间比如说武汉一般是三四月份播种，华北地区七八月播种，所以根据不同的地区自行选择种植的时间。

湖北种植大蒜最好季节

湖北省荆州市是9月份种大蒜，现在正是播种大蒜的季节。菜农们现在播种大蒜，11月份就有大蒜苗开始上市卖了。也有10月份种大蒜的。这样种就是为了市场上的大蒜苗能够卖的持久一些 我们也可以吃的久一点的新鲜蒜苗。菜农也能多挣点钱。

武汉什么时候种大蒜

大蒜是我国主要农产品之一，每年的需求量都很大，并且一年四季都有需求，那么我国大蒜种植产区主要有哪些呢？

大蒜的原产地

大蒜的原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。

中国大蒜的主要产地

中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘，江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，广西壮族自治区玉林市仁东镇，河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区，其中以杞县面积较广，祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早。

武汉大蒜种植时间和地点

八月份可以种早萝卜白菜了，我是湖北襄阳的，每年到七八月份我妈就开始种早萝卜白菜了，因为到这个时候基本要开始缺菜了，这时候先种点早萝卜白菜这样菜就可以接上，就不会断菜了，其他青菜也可以种，比如上海青，蒜苗也可以种了，这些都是可以种的！