资溪白茶多少钱一斤(2020年资溪白茶图片价格表)
2020年资溪白茶图片价格表
资溪白茶产自江西省资溪县,茶类中的珍品,因其满叶披毫,如银似雪而得名,属绿茶类。与六大茶类中的白茶不同,资溪白茶是由一种特殊的白叶茶品种,按绿茶的制法加工制作,且以文火烘焙,以火香衬茶香而成的绿茶,其茶最大特点是白化期叶片中的氨基酸含量及高,口感甜度高,苦涩度低。徒有白茶之名的安吉白茶,一直被误认为是白茶,可人家明明就是绿茶呀。
安吉白茶的祖籍可是在浙江,它所选用的茶青是一种嫩叶发白的茶叶,这种茶树很神奇,茶叶的颜色是随着季节的变化而变化。
春季,安吉白茶茶叶里缺少叶绿素,清明时节,安吉白茶的颜色是白色的,谷雨前多数变成玉白色,等到立夏的时候,叶片就转化为白绿相间,到夏天就全部变成绿色了,和普通的绿茶没有什么不同。
从颜色上看,安吉白茶是豆绿,墨绿,深绿调和在一起的颜色。
而白茶,它的概念是这样的,以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、干燥等生产工艺制作而成。白茶的产地主要是福建福鼎、政和、松溪和建阳等地。
白茶最大的特点就是叶片有白毫。不管是白毫银针,白牡丹还是寿眉,都有明显的白毫。这是最直观区分安吉白茶和白茶的特点。
当然,除了外观的不同,安吉白茶和白茶在很多方面也是不一样的。
资溪茶叶
资溪白茶不属于绿茶。
资溪白茶是一种轻微发酵茶,属于六大茶类中的白茶类。资溪白茶选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒特异精细的方法加工而成。具有滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜等特点。
白茶与绿茶的工艺区分
白茶的制作工艺纯粹而自然,把新采下的茶叶均匀地铺在干净的水筛上,置于适宜的阳光下,或是放置在通风透光条件良好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。制作过程简单自然。
绿茶则是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。相对于白茶,绿茶的制作工艺更繁杂,在制作过程中也不可避免地失去了一些营养物质例如氧化酶。
资溪白茶品种分类
资溪白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品;而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
资溪白茶品质特性
资溪白茶因其满叶披毫、状若银雪而得名。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
资溪白茶营养价值
据生物化学测定,白茶的氨基酸含量高达6—8%,最高达12%,比其他茶叶高出2—3倍,具有很好的抗病毒免疫功能。
资溪白茶药用价值
资溪白茶具有防暑、解毒、治牙痛等功效,尤其是陈年白毫,银针可用作患麻疹幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。
江西资溪白茶价格查询
1、南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔,南丰人如数家珍:距今已有1300多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外,历史上曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,1962年被评为全国优质水果,1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县,1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
2、资溪白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间是,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株,所造止于二三胯而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦比。浅焙亦有之,但品不及。
3,金溪麻棠
资溪白茶和福鼎白茶的区别
一种茶叶的保质期还是得根据它的茶性来看,资溪白茶属于白茶类,那么有些说法说的是资溪白茶居然是没有保质期的,而民间说法就是一年茶、三年宝、七年药。也就代表资溪白茶的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于资溪白茶在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么资溪白茶肯定会发生质变,质变的资溪白茶当然是不好的,更别提药用价值了。
那资溪白茶保质期是多久呢?其实属于白茶类的资溪白茶是没有保质期这个说法的,它可以是有效期达到几十年,但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的资溪白茶没有发生变质或者受潮以及有异味,那么就不会发生变质,所以可以说没有保质期这个说法的。
二、资溪白茶的保存方法
1、放罐子里储存
第一种,资溪白茶可以放罐子里储存,这是非常方便且常用的储茶方法。那么茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。
2、木炭储藏法
第二种,资溪白茶可以采用木炭储藏法,即利用了木炭的吸湿作用。即取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
3、冷藏储藏法
第三种,资溪白茶可以采用冷藏储藏法,也就是说利用冰箱储藏。具体方法为,将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。
4、暖水瓶储藏法
第四种,资溪白茶可以采用暖水瓶储藏法,也就是说采用的储藏容器为暖水瓶。具体方法为,将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
5、低温、避光储藏
第五种,资溪白茶应该采取在低温、避光的地方储藏,这是因为在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
6、生石灰储藏法
第六种,资溪白茶可以采用生石灰储藏法,这种方式的原理其实跟用木炭差不多。具体方法为,将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔两个月换一次。
Δ提示:
想要良好的保存资溪白茶,一定要将其放在低温的环境保存,同时密封性要非常好,可以放在冰箱的冷冻室里。不过要避免资溪白茶不能和刺激性的食物放在一起,这样才能防止变味。但是从冰箱拿出来的资溪白茶最好还是尽快喝完,放太久容易霉变。
资溪白茶功效作用
庐山云雾👌
庐山云雾茶是绿茶,是中国名茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
该茶茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
宋代被列为贡茶。
资溪白茶和福鼎白茶哪个好
江西抚州的特产有:广昌白莲,南丰蜜桔,金溪藕丝糖,金溪金桔,宜黄竹笋干,抚州菜梗,崇仁麻鸡,宜黄夏布,抚州西瓜,资溪油挂面等。
资溪白茶怎么样
高端档次。
资溪白茶外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜等特点。据生物化学测定,白茶的氨基酸含量高达6-8%,最高达12%,比其他茶叶高出2—3倍,具有很好的抗病毒免疫功能,为茶中珍品。资溪白茶品质十分优越,特色明显,集观赏、营养、保健三位于一体,是茶中珍稀茗品。
资溪白茶是白茶还是绿茶
有以下品牌:
林生、上饶白眉、浮瑶仙芝、盘古龙珠、资溪白茶、宁红金毫、铜鼓春韵、靖安白茶、狗牯脑、庐山云雾。
南昌,是江西著名的产茶区,北纬30度,生长着一条优质茶叶带,中国优质产茶区南昌正好贯穿而过,独特的地理环境和气候条件,让南昌有很多名茶。
现如今,江西茶中要数“四绿一红”尤为突出。“四绿”分别是庐山云雾茶、狗牯脑茶、婺源绿茶、浮梁茶四种绿茶,“一红”指的是宁红茶。