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石城莲子多少钱一斤(江西石城莲子价格500g)

发布时间:2023-05-18 11:25:07分类:农业动态

江西石城莲子价格500g

白莲,福建省建宁、江西省石城县、宁都县、广昌县,永丰县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,石城县被评选为“中国最美莲乡”。白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。

白莲产品颗大粒圆,皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作糕点配料,也可拌银耳、薏米加冰糖,清炖成色白味甘的莲子汤。莲的种子和果实――莲子,当荷花凋谢了后,花梗上便结出一个个莲蓬,呈漏斗状,又似倒圆锥形。蓬内有许多蜂窝似的小孔,莲子就长在小孔中。精心加工后的莲子呈椭圆性,粒大饱满,洁白圆润,味美鲜甘,香醇爽心。莲子的营养价值高,即是一种人人喜爱的高级滋补食品,又是馈赠亲友的名品。久食可强身健神,延年益寿。通常用作炖煮“白糖莲子汤”、做“八宝饭”等食用。莲子除煮食外,还可以做罐头、点心、清凉饮料等,也是制作葡萄糖不可缺少的原料,并能入药。白莲远销国内外,在东南亚地区倍受青睐。

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石莲子?or石城莲子?

石莲子又名老莲子,是莲子过于成熟而老化,莲壳是黑色的,目前湖北、湖南的莲子一般是用这样的莲子为原材,用机器研磨去除外壳进行加工的。

石城莲子,石城是江西的一个县,也盛产白莲。

建莲子,全名应为建宁通心白莲,是中国的三大贡莲之一,为福建省特产。是成熟的莲子通过采摘、剥粒、去壳、去皮、通芯、干燥这样复杂的工艺实现的。食用不需要浸泡即可炖煮,正常30分钟就可以出锅。而且绵香软糯,味道上佳!

江西莲子的功效与作用

莲子可以用于治疗脾虚久泻,遗精带下以及心悸失眠的疾病。在临床上也主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,也可以治疗腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻的疾病,对于治疗妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症也有比较好的效果,也具有一些强心的作用。

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 赣州有以下四大特产

1、赣南脐橙

赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

2、于都烧卷子

烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。

3、峡山道菜

以大蔸菜为原料,其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。

它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。

4、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一

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我国从南到北的水田和湖泊都适合种植,莲子生命力顽强,有机会就会发芽生长。

每个地方上的莲子都各自具有特色,但是相对来说也是比较有名的就有以下产地的。

比如说湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲;浙江武义宣平产的宣莲;福建建阳、建宁生产的建莲,这三类为中国三大名莲,是享誉国内外的传统产品,

还有久负盛名的白莲也是莲子中的上品,主要的产地分布在江西、福建、浙江为主。江西白莲的种植主要分布在广昌、石城,还被评为了“中国白莲之乡”,而福建的建宁、浙江的丽水的种植历史也有一千多年,用曾先后获得了“莲城”、“白莲之乡”的美誉。

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赣州的特产: 兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅; 石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ; 宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸; 瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠; 信丰脐橙、红瓜子; 南康甜柚、白猪; 寻乌蜜桔; 安远蜜柚、九龙茶、松香; 赣县板鸭、棉枣...

江西特产莲子在哪里有卖?

一、广昌白莲

广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。

二、建宁通心白莲

建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为“莲中极品”,历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,2006年9月,国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。

三、汈汊湖莲子

汈汊湖莲子是湖北省孝感市汉川市的特产。汈汊湖莲籽籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,清香可口。汉川汈汊湖莲籽为汉川特产,主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲米行销各地,还被称之为“中国莲”(籽)远销香港和出口东南亚等地。

四、宁都通心白莲

宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产。宁都通心白莲具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,属膳药两用食品。通心白莲又称子莲,是宁都县传统农产品。常年种植面积6万亩,是江西省白莲种植大县之一。

五、庙前白莲

庙前白莲是江西省上饶市鄱阳县三庙前乡的特产。庙前白莲,栽培历史悠久,不但栽培面积多、产量高,而且以质量上乘与广昌白莲齐名。产品曾远销港澳、东南亚和日本、美国。白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产

江西石城莲子多少钱一斤

莲子商品有分为红莲子(含湖莲子和湘莲子)、白莲子(含建莲和广昌白莲)两类的,亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的。

1、湘莲子:系指产于湘南洞庭湖一带的莲子商品。商品呈圆球形,直径1.2~1.4cm,表而灰粉红色,有三条纵向深色纹,顶端有壶盖样的红棕色突起,周围有一圈环状下凹,下端有一小凹入。种皮甚薄,紧贴莲肉。质结实,破开后,中央有较大空隙,内有青绿色种胚(莲芯)一牧。莲肉白色具粉性。味甘淡。

2、湖莲子:系指产于湖北长江水域及江、浙一带产区的商品。商品色较湘莲红色略深,种了长呈椭圆形,长1.2~1.6cm,直径0.8~1.2cm,故又有名为“红莲子”“冬瓜莲”。粉性略弱于湘莲,余与湘莲同。

3、建莲:系指主产于福建建阳、建瓯一带白莲,颗粒较长大,直径达1.5~1.8cm,长达2cm,表面白色至黄白色.质结实,富粉性。过去建莲加工时,常在种子中间划一刀,留下划痕习称“腰横玉带”。商品较湘莲及湖莲结实。

4、广昌莲子:系指主产于江西广昌、石城一带白莲,不仅去种皮,而且捅去种胚(莲芯),颗粒较大而圆整,直径1.5~1.8cm,表面白色至黄白色,顶端常有开裂,底部亦有小孔(系捅除种胚留下的痕迹)。质结实,富粉性。质地亦较湘莲、湖莲结实。

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