麻黄鸡多少钱一斤(麻黄鸡好吃吗?)

麻黄鸡好吃吗?

对的，黄麻鸡长的快，也长的大，公鸡腿高，身体宽能长到十斤左右的

麻黄鸡好吃吗

随着养殖规模和效益的进一步提升，淮南麻黄鸡已经成为本市养殖行业重要的主导品种和新的增长点，2016年成立了淮南市麻黄鸡产业协会，至2020年底，协会有单位会员269户，个人会员50人；有原种保种场1家，祖代、父母代繁育场7家，年孵化鸡苗2000多万羽，鸡苗销往全国各地。

“2020年，全市出栏淮南麻黄鸡4123.87万只，产蛋量85000吨，总产值16.90亿元。今后，我们将以淮南麻黄鸡‘国家农产品地理标志’认证为契机，加快建设‘安徽省特色农产品优势区’和长三角绿色农产品生产加工供应示范基地，按照‘协会+公司+基地+合作社+农户’一体化发展的经营理念，延伸产业链，提升价值链，推动淮南麻黄鸡养殖向系统化、标准化、规模化、产业化方向发展。”市农科所相关负责人说。

麻黄鸡好吃吗有毒吗

一、麻黄鸡品种

最负盛名的麻黄鸡主要有三大品种，分别为淮南麻黄鸡、五华麻黄鸡和皖西麻黄鸡，原于安徽。

二、淮南麻黄鸡的产地环境

1、地理条件

属淮河中游，安徽省中部偏西，地处东经116°21′21″~117°11′59″与北纬32°32′45″~33°0′24″之间，海拔40～75米。境内为丘陵地带。

2、气候条件

产区为亚温带气候，四季分明，年平均气温为17.2℃，年极端最高气温41.7℃，年极端最低气温-14.4℃。年平均湿度为71-73%，全年无霜期273天。全年日照平均时数为2054.9小时；常年雨水相对丰富，降水量全年平均降水1202.8毫米。全年6-7月为多雨水季节。

3、土质水源

有淮河、淝河、淠河等天然河流10条，长800公里，中小型水库140余座水源充足，水质良好。主要土壤有硅质黄棕壤、棕色石灰土。

4、饲料作物

产区主产水稻、小麦、大豆、油菜、棉花、玉米、山芋等，年粮食总产量3500万吨，为淮南麻黄鸡的资源保护和饲养奠定了良好的基础。

麻黄鸡好吃吗怎么做

麻黄鸡养殖技术

1.麻黄鸡的鸡舍建造要选好址，需要建立专门的育雏室进行育雏，提高成活率。

2.日常喂养需要营养均衡，提高清洁度，加强防高热和防寒保暖的工作。

3.加强日常防疫和消毒工作，避免应激反应

麻黄鸡是土鸡吗

黄油鸡故名思义皮肤金黄，脂肪肥厚肉嫩，而清远鸡是俗称的麻黄鸡，主要是在空地放养，脚丫子细小，皮黄肉嫩，总的来说区别不大，只是放养方式和地域不一样，品质上口感也没太大区别，主要是用五谷杂粮喂养的才是最好的吃的，那口感真的是没办法形容…

麻黄鸡口感

清远市特产众多，如清远麻黄鸡、乌棕鹅、乳猪、乳鸽、洲心烧猪.阳山三黄鸡、白切鸡.板粟.花生.竹笋.酥李./连山麻鸭，英德绿茶、九龙豆腐.连州黄精、蜜枣，北江冬菇、骆坑笋，薇菜、山楂、桐冠梨、沙田柚/山塘虫子鸡/和中药材等.

麻黄鸡的营养价值

麻黄鸡，以淮南麻黄鸡为例，淮南麻黄鸡一般从出生到出栏需要130-150天左右，成年k9公鸡体重在3.5斤左右，成年k9母鸡体重在2.8斤左右。

淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡全红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。

麻黄鸡好吃吗怎么吃

麻黄鸡养殖技术

1.麻黄鸡的鸡舍建造要选好址，需要建立专门的育雏室进行育雏，提高成活率。

2.日常喂养需要营养均衡，提高清洁度，加强防高热和防寒保暖的工作。

3.加强日常防疫和消毒工作，避免应激反应

麻黄鸡适合做什么

1、霍邱卷卷

在霍邱，“卷卷”(音)是春节家家必做的一道菜，瘦肉剁碎加淀粉做馅，然后用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状，蒸熟后切片食用，一般用鲜汤清烩，是难得的美味。

2、五香馍

是安徽省霍邱县传统风味小吃。由小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成。五香馍内软外酥，酥松而不腻，口味独特。

3、皖西麻黄鸡

皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。“淮南麻黄鸡”风味独特，肉香味厚，氨基酸积累尤为丰富，母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种，公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。

4、霍邱银鱼

古为贡品，今仍为馈赠亲友、宴请宾朋之佳品。产于霍邱城东湖，形同花针，肉鲜味美，营养丰富，最宜做汤。晒干后分白条、黄条两种。白条以少许明矾拌晒而成，洁白如银；黄条以油拌晒所制，微泛黄色，味道最好。

5、霍邱芡实

芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕等，霍邱芡实是安徽省六安市霍邱县的特产，全部为天然野生，味道鲜美。

麻黄鸡怎么做好吃窍门

优质草鸡常见品种有芦花鸡、狼山鸡、柴鸡、乌骨鸡、麻黄鸡等等。

芦花鸡：芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县。芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。

狼山鸡:

狼山鸡是我国古老的优良地方品种，并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利及双甸，南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港，港口附近有一游览胜地，称为狼山，从而得名。

狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛，又称作“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”，“狼山白”数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。

柴鸡

柴鸡，也叫笨鸡。柴鸡体型较小，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。

乌骨鸡

乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽，具有国外鸡种所不及的优良性状，是我国特有的珍禽，兼备药用、肉用、观赏价值，是我国的古老鸡种之一，闻名中外的药用家禽，国际承认的标准品种。

麻黄鸡

淮南麻黄鸡（Huainan partridge chicken）是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡全红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。

麻黄鸡优点是饲养简单，抗病力强，而且产蛋量大，生产速度快，这是它受养殖户喜欢的主要原因。麻黄鸡的肉质鲜嫩，营养高，也深受消费者喜爱。缺点是雏鸡长出羽毛的速度要比普通鸡慢，但是这点不会对鸡的成长造成什么影响。