干巴菌多少钱一斤2017(干巴菌多少钱一斤昆明)

干巴菌多少钱一斤昆明

　新鲜干巴菌每年5-10月份上市，新鲜干巴菌价格根据品质不同，价格相差比较大，干巴菌价格从400-1800元/公斤都有，每年上市高峰期在7月中旬至9月份（火把节前后）。

　干巴菌出产量大的区域是滇中地区，主要分布在昆明、玉溪、红河、楚雄、大理、保山。具体到地州地县的话，就是宜良、晋宁、东川、禄劝、峨山、易门、石屏、禄丰、宾川、永平、昌宁

昆明干巴菌价格

产于贵州西部。

干巴菌也叫绣球菌，主产于云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄，其次为云南思茅、丽江、保山、大理，此外贵州西部及四川南部局部地区有少量分布。但口味最好的还要数楚雄紫溪山的，因为干巴菌是伴生菌种，一般伴生的是松树，紫溪山的松树林下腐殖土是干巴菌最好的温床，自身基因好，外界环境好，味道营养自然也就好。也有人说普洱那边的干巴菌口感不是太好，那是因为海拔问题普洱地区气温高，而干巴菌最适合的海拔是2000米左右。

云南干巴菌多少钱一斤

当然是云南木水花野生菌交易中心。位于昆明官渡区的云南木水花野生菌交易中心是中国最大的野生菌交易市场，售卖鸡枞、松茸、干巴菌等257种野生菌。木水花野生菌交易中心共有商户1171户，吸引了云南各州市和贵州、四川、重庆，乃至国外的野生菌到此交易，货比三家，总能买到便宜实惠的干巴菌。

云南的干巴菌怎么做好吃

一般来说，新鲜的干巴菌购买回来以后，那么只要是干燥的话，就可以在常温下存放一段的时间；如果想要长时间的保存，那么需要把上面的泥土和杂质都去除干净，保持干燥分量，然后放入保鲜袋子中，放入冰箱的冷冻层内保存，等到要食用的时候再取出，用清水淘洗干净就可以烹饪了。

其实，这样的方法我本人就亲自的试过，在七月份去的云南，购买回来许多的干巴菌，然后摘洗干净，放假了冰箱的急冻室内，接着存放到了冬天，再取出食用的时候，依然是新鲜如初，而且口感上丝毫没有变质，味道犹如在云南吃的时候一般鲜美。

昆明干巴菌多少钱一公斤

昆明的干巴菌应该是香的，可能是因为买到的是别处的干巴菌，其实别的地方的干巴菌跟本就不是干巴菌，比如说，有的不良贩买者从湖北进些疑似干巴菌，在湖北叫树花的东西拿到昆明来冒充干巴菌，还有就是普洱的干巴菌，它不香，如果买到类似的干巴菌，就不香了，要买着昆明本地一带真正的干巴菌就香了。

2020年干巴菌价格

1、巨型白地菇

巨型白地菇又名巨型白松露，是一种体型巨大、极难保持的菌类，是十大最贵的蘑菇之一。

2、冬虫夏草

冬虫夏草是大家耳熟能详的一种蘑菇，对生长环境要求特别严格，导致市场价格非常的高。

3、羊肚菌

羊肚菌每公斤售价为2000元左右，是世界上最名贵的菌中之王，其价值仅次于松露。

4、大红菇

大红菇是福建的特产，虽然颜色鲜艳，但却是一种无毒的食用菌，其味道鲜美，目前还无法人工培育。

5、松茸

松茸经常出没在高档餐厅中，其价格十分昂贵，但人们对它的热情从不削减。

6、干巴菌

干巴菌的外形酷似干枯的树干，食用时香味浓郁，回味悠长，是十大最贵蘑菇之一。

7、绣球菌

绣球菌每天需要十小时以上的光照，是世界上唯一的阳光蘑菇，因此它的售价比较贵。

8、虎掌菌

虎掌菌的外形与老虎的爪子比较相似，在历史上被视为珍品，是历代王朝进贡的贡品之一。

9、鸡枞菌

鸡枞菌的香味浓郁，因具有鸡肉的味道而得名，是十大最贵的蘑菇之一。

10、牛肝菌

牛肝菌是云南四大菌王之一，具有很高的食用历史，其品种繁多，售价也比较高。

云南干巴菌哪里多

干巴菌是一种野生的食用菌，主要依靠松树提供的食物营养进行繁殖生长，是松树的一种菌根菌，而松树的菌根菌很多，如果在云南看到松树根部有着一些菌类，千万也别以为都是干巴菌，干巴菌暂时还没有别的种类，有且只有一种。

干巴菌市场价格

干巴菌更贵。

在云南野生菌中，应该是干巴菌最贵。云南干巴菌的生长环境要求极高，喜欢在云南松树林下的植被丛中生长，没有污染，雨水充沛，植被茂密的丛林中是干巴菌最佳的环境。干巴菌因为对土壤、森林，植被，气候，自然环境的要求特别高，又只能在云南一半左右的地区生长，产量比松茸，鸡纵，牛肝菌等箘种低，听以一直以来价格居高不下！

还有一个重要的原因就是干巴菌的特殊香味浓郁，配上云南宣威火腿，青椒爆炒出来，半里范围都能闻到干巴菌的香味。哪干巴菌的香味四溢，让人垂涎欲滴！特别是夏初的第一拨雨水过后，鲜嫩的干巴菌刚上市，一千多元一公斤都是常见的价格！