富硒苹果多少钱一斤(苹果富硒标准)
苹果富硒标准
富硒苹果是通过使用含硒的肥料种植出来的。富硒苹果是一种硒的含量很高的苹果,种植富硒苹果需要在果园中增加使用含硒元素的肥料,或者叶面喷硒肥,这样苹果的含硒量就会显著增加。
苹果含硒多少富硒
富硒苹果,是指苹果在生长期内使用富硒肥料,苹果成熟以后经国家检测中心检测出硒含量符合一定的标准,即为富硒苹果。与普通苹果相比,富硒苹果大小约250克,外形呈圆柱形,果实表面呈红色。这就是普通苹果的不同之处。另外,内部质量也是不同的。果肉呈淡黄色,酸甜可口,脆嫩多汁,可溶性固形物含量为15.2%。极地储藏,在储藏期间可达8个月左右。因为苹果品质优良,被称为“冷富士”。
还有一个最明显的区别,富硒苹果因为含硒,有一定的抗氧化能力,切开苹果放置一小时后,普通苹果的切剖面会变色,而富硒苹果不会变色。
苹果含硒量多少才能达标
得益于冬无严寒、夏无酷暑、年较差小、日较差大,光照充足,雨量适中自然环境和光、热、水资源丰富的资源优势,昭通苹果色泽鲜艳、肉质细脆、甜酸适度、风味浓郁、汁液蜜爽,具有“成熟早、甜度好、香味浓、口感脆、富含硒”等特点。
一是成熟早。昭通纬度低,早春气温回升快,苹果3月下旬就开花坐果,早熟品种7月上旬、晚熟品种9月中旬即可上市,比山东、辽宁、陕西、甘肃等地苹果早熟20~30天。
二是甜度好。昭通苹果产区属南温带气候,冬无严寒、夏无酷暑,年较差小、日较差大,光热充足、雨量适中,使昭通苹果含糖量高、甜酸适度。
三是香味浓。富含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物。
四是口感脆。养分积累多,细胞质浓、间隙小,果胶丰富、肉质细腻,鲜嫩多汁、蜜脆爽口。
五是富含硒。昭通苹果产区土壤微酸,土壤表层中有机质含量丰富,每公斤苹果含硒量超0.01毫克,属富硒苹果。硒被称为“长寿元素”和“抗癌之王”。常吃昭通苹果,能够防癌抗衰、延年益寿。
苹果含硒多少
苹果分为普通苹果和富硒苹果两种。普通苹果里面是不含硒或者含硒量不高。而富硒苹果里含硒量是达到国家标准的。
富硒苹果,是指苹果在生长期内使用富硒肥料,苹果成熟以后经国家检测中心检测出硒含量符合一定的标准,即为富硒苹果。与普通苹果相比,富硒苹果大小约250克,外形呈圆柱形,果实表面呈红色。这就是普通苹果的不同之处。另外,内部质量也是不同的。果肉呈淡黄色,酸甜可口,脆嫩多汁,可溶性固形物含量为15.2%。极地储藏,在储藏期间可达8个月左右。因为苹果品质优良,被称为“冷富士”。还有一个最明显的区别,富硒苹果因为含硒,有一定的抗氧化能力,切开苹果放置一小时后,普通苹果的切剖面会变色,而富硒苹果不会变色。
富硒苹果含有普通苹果所没有的硒。硒是人体必需的营养微量元素之一。人或动物缺乏摄入硒会导致某些疾病。富硒苹果中的硒是一种很容易被人体吸收的有机硒。硒可以在人体肿瘤组织中积极积累,抑制肿瘤生长。因此,富硒苹果具有良好的保健价值。
苹果富硒硒含量标准
第1种蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。
第2种肉类
多种肉类中也含有丰富的硒元素,例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素;牛肉里面含了6.26毫克;乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。
第3种蔬菜类
蔬菜装海青,含硒含量较高,上海青含硒6.33毫克;木耳菜还是2.6毫克;红薯含硒2.5毫克,补硒可以多吃这几种蔬菜。
第4种水产类
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。,其中,牡蛎含硒含量最高,有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外,也含有一些有害的元素,比如说铅、汞等,所以适量食用,不宜长期食用。
第5种米面豆乳类
米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的,它含有9.8毫克,其次,黄豆,黑豆,含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。
第6种大蒜
大蒜里面的含硒元素丰富,而且它本身就具有提高免疫力的作用,能够清除体内的活性自由基作用,与硒的作用一致,有协同增效的作用,所以,补硒的过程中可以多食用大蒜。
第7种动物内脏
动物的肝肾等内脏中,硒元素含量也较高,比如猪腰,羊腰子,猪肝等。能够接受动物内脏的人群,也可以适当的吃一点动物内脏,来达到补硒的效果。
苹果的硒含量是多少?
经常补充含硒元素的食物能预防肿瘤。硒在食物中含量并不普遍。除了一些高硒地区具有显著的地域性,还有就是在海鲜、各种肉类、禽蛋类中含量较高。非常乐观的是,我们在水产市场中常见的廉价小海鲜,居然是更为富硒的食品。白菜、香菜、大葱、苹果等,这些食物里面含有硒元素。
素是人体不可缺少的微量元素,可以起到氧化作用,并且还能够增强人体免疫力,如果体内缺少硒元素,免疫力会下降,可能会引起白内障、视网膜病变等疾病,因此在日常生活当中,需要适当补充硒元素。