金灯果多少钱一斤(金灯果好吃吗?)
金灯果好吃吗?
东坡肉和东坡肘子
“东坡肉”和“东坡肘子”都是是以苏东坡的名字命名的菜肴。“相传他到杭州做太守的时候,当时西湖已被葑草湮没了大半,他上任后组织民工铲除葑草,疏通湖巷,筑堤建桥,使西湖重新恢复了容貌,并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他,听说他平时最喜欢吃红烧肉,于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后,便让家人将肉切成方块,加调味和酒,用他的烹调方法煨制成红烧肉,分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后,称赞此肉酥香味美,肥而不腻,于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。而“东坡肘子”则是相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制,并留下了记录,还向亲朋好友大力推广,于是,“东坡肘子”也就得以传世。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道典型的川菜,据传是清朝同治年间成都一个叫做陈刘氏的饭店老板娘烹制的,因为陈刘氏一脸麻子,当地人称其为陈麻婆,所以她独家秘方烧制的豆腐就叫麻婆豆腐了。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是以清朝的四川总督丁宝桢(人称丁宫保),据传是其在山东为官时的创新,即将鲁菜的酱爆鸡丁辣炒,也就是说宫保鸡丁是酱爆鸡丁的威力加强版了!有意思的是鲁菜川菜北京宫廷菜甚至贵州菜都认为宫保鸡丁属于自己。
太白鸭
传说唐天宝元年(公元742年),李白奉唐玄宗之诏入京供职翰林,文武百官都敬重他。当时李白虽然想为朝廷出力,但在政治上并未受到重用,相反由于杨贵妃、杨国忠、高力士等人,在唐皇面前对其进行谗言攻陷,而逐渐被疏远。李白为了实现自己的抱负,曾设法接近唐玄宗,他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子,就用肥鸭,加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后,献给唐玄宗。唐玄宗是一个有抱负有理想的君主,怎么会因为美食而动摇呢,最终他选择了美色!
超越火锅鸡
我们的祖国地大物博物产丰富美食独步天下,太多有意思的美食了,我就不一一列举了,因为我的方便面泡好了!最后给我的家乡美食一票吧。来过沧州的朋友一定不要错过火锅鸡。火锅鸡主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北沧州,据传是以人名命名的,这个我没考证过哟。
金灯果好吃吗怎么吃
金灯姑娘果酸甜可口好吃的
金灯果好吃吗
水果壳是黄色的像葡萄一样大是懒葡萄又叫金铃子。
金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜。掰开,里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
金灯果别名
先说结论,他们两个是同一种东西
灯笼果(学名:Physalis peruviana L.):茄科酸浆属多年生草本。茎直立,密生短柔毛。叶较厚,阔卵形或心脏形,两面密生柔毛。花单独腋生。花萼阔钟状;花冠阔钟状,黄色而喉部有紫色斑纹;花丝及花药蓝紫色。果萼薄纸质,淡绿色或淡黄色;浆果成熟时黄色。种子黄色,圆盘状。夏季开花结果。
原产南美洲;中国广东、云南、新疆有栽培,或成野生而生长于海拔1200-2100米的路旁或河谷。植株全草均可入药。果实成熟后酸甜味,可生食或作果酱。
灯笼果,是一种草本植物结的果实,别名天泡子、挂金灯、灯笼果、打额泡、天泡草、小酸浆、黄姑娘。
夏季开花,果时萼增大如灯笼状,圆卵形或近圆形,秋后成熟时外面那个皮是黄或暗色的,味酸甜,微苦。
金灯果有毒吗
1、不能吃,有点苦是因为没有成熟,此时果实内会分泌有毒的激素,所以尽量不要食用。在我们生活中说的姑娘一般被称为女孩,水果也有叫“姑娘”的,被称为姑娘水果。
2、而且姑娘果有一个明亮的橘黄色皮肤,看起来像小女孩的娇嫩的脸一样可爱。从远处看,生长在植物上的姑娘果实看起来像一串小灯笼,剥开皮近距离观察,它看起来像一个缩小了的橘子
金灯果的营养价值
灯笼果一般在夏季开花结果,具体的成熟时间在每年的7-8月
金灯果:茄果类稀特蔬菜酸浆 ,又名洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用。
(一)起源与分布酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
(二)营养价值与用途酸浆以果实供食用。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
金灯果能不能吃
1、泡茶
用沸水泡一杯灯笼果的茶水,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
2、果脯
灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
3、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
金灯果食用方法
姑娘果和灯笼果的区别:
不仅外形不同,吃起来味道也不同。
灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
姑娘果没成熟时非常苦,但到了秋天熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。
姑娘虽然好吃,毕竟是茄科植物,全株含有毒生物碱。
二者区别主要表现以下几方面:
1、外观不同
灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。
姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果
2、味道不同
灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。
3、口感不同
灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。
姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。
4、形态特征不同
灯笼果:属于醋栗科茶I属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺。
姑娘果:姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。
5、生长条件不同
灯笼果:性喜温20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。
姑娘果:适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。
6、价值用途不同
姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外,还具有园林价值,因为它生长能力强,耐-25℃低温,繁殖生长速度快,适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛,供观赏用。