黄花菜多少钱一斤2017(黄花菜多少钱一斤2020年)

黄花菜多少钱一斤2020年

2020年我国的黄花菜种植面积已经突破了1000亩

黄花菜现在多少钱一斤

一般每亩黄花菜种植1万株，当年即可产出干制黄花菜50斤左右，同时田间可以套种花生等矮节农作物，不影响产量;第二年可产干制黄花菜150斤以上，每年递增，三年后可产干制黄花菜五六百斤。

根据黄花菜的加工方式不同，黄花菜的亩收入也不同。基本上一亩地能产鲜花3000斤左右，干货500斤左右，一斤鲜花批发价格3元左右，干货批发价格11元左右

黄花菜多少钱一斤2021

波仔黄花菜新鲜的要去农贸市场买，每年的夏季是波仔黄花菜的盛产季节，一般农贸市场都可以买到。干的波仔黄花菜一般超市商场都有售卖。价格大概在三十到四十元一斤。黄花菜可以炒着吃，也可以做汤，还可以用来炖肉，无论哪一种做法，吃起来都非常的鲜香可口。

黄花菜目前的价格

最近是上市季节，一新鲜的五块钱一斤。

黄花菜多少钱一公斤

一、采收。抗金菜采收期一般在6月。每天清晨采收，应掌握以花蕾发育饮满，含苞未放，花蕾中部色泽金黄，两端呈绿色，顶端紫点退去时采摘为最好。采收时要避免碰伤花茎和小花，以茎梗和花蕾交接处断离，每一株应自上而下，由外向里逐一采收。

二、蒸制、采收的花蕾要及时蒸制，以蒸气热烫最佳。将采下的花蕾分层轻轻放在蒸笼内，蒸筛2平方米面积装鲜蕾10公斤左右，要保持疏松壮态，然后将蒸筛放在烧开的沸水锅上，加盖盖严。蒸笼中部温度达70摄氏度后，保持10分钟。最初5分钟要大火猛烧，以后用文火，以便将黄花菜全部蒸熟。一般以颜色由原来的鲜黄绿色变为黄色，手捏略带绵软，呈半熟状态，体积约减少1/2时出锅为适度。

三、烘晒。蒸好后不能马上曝晒，要摊晾自然散热。干燥时如用晒制法，取出摊在度上曝晒，当晒到表面稍有白色有结皮时，翻到另一席上再晒，在天气良好的情况下，只须晒2--3天就可干燥。若遇连阴天就容易腐烂，所以最好有人工干制的设备，如各种形式的烘房。洪盘装蒸好的黄花菜5公斤为宜，烘房先升温和85--90摄氏度后进菜，由于黄花菜的吸热，使洪房温度很快降至60--65摄氏度，保持12--15小时，再将温度降到50摄氏度以上，至烘干为止。在烘烤过程中，应注意通风排湿，使洪房中的相对湿度降低至60%以下。干制期间进行2--3次倒翻菜。若无洪干设备，可将蒸好的花蕾放入缸内，放时要装一层花蕾放一层盐，踏实压好，一般可保持6-.7天不霉烂。也可将鲜花蕾泡入淡盐水暂时存放，以减少损失，

四、贮藏。将晒干或烘烤好的抗金菜放在大木箱中回软均湿，使含水量达成15%左右，以手握不易折断，松开能恢复弹性为准。由于干制的抗金菜含糖量高，易吸湿发霉变质，大量的用双丝麻袋包装，小量的可贮藏在塑料袋、缸或坛子内，放在干燥阴凉处。

黄花菜多少钱1斤

       黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温，所以冬季一定要及时做好黄花菜的管理措施，黄花菜越冬要做好以下五个管理事项：

        一、清沟排渍。黄花菜比较娇嫩，既怕淹又怕旱，故越冬前应深开沟，做到沟沟相通、雨停水干。　　   

　　二、培土护兜。冬季黄花菜地上部位植株枯萎后，要进行培土护兜，先将枯萎的植株齐地割去，在根丛上适当铺施杂肥、塘泥肥等，再培细土10厘米。

　　三、防治害虫。除尽菜地四周的杂草和残叶，用0.5波美度石硫合剂全面喷雾1次，每亩再撒施生石灰30-50公斤，以杀死越冬虫卵和细菌。　

　　四、深翻土壤。将土壤翻耕松散，增强阳光照射，春季有好墒情，深翻时要避免伤及根系。　　

　　五、增施冬肥。结合深翻土壤，亩施腐熟的猪牛粪1000-1500公斤，或土杂肥2500-3000公斤，再加施过磷酸钙30-35公斤。