安吉笋干多少钱一斤(安吉的笋出名么)

安吉的笋出名么

宅家里云旅游，中国大竹海！浙江安吉特色农产品白茶

安吉县，隶属浙江省湖州市，地处长三角腹地。属亚热带海洋性季风气候，气候宜人温和、光照充足、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。

中国大竹海，位于安吉县港口乡，西连亚洲第一储能电站天荒坪（江南天池），是浙江省最著名的大毛竹示范基地，有“中国毛竹看浙江，浙江毛竹看安吉，安吉毛竹看港口”之誉。

景区内大毛竹连山遍坡，壮观幽深;大毛竹青翠茁壮，全景区以原始自然风景为主，依山傍水，竹连山，山连竹，满目苍翠，是一幅层层叠叠的竹画长卷。

中南百草园景区位于安吉县境内，园内有全球仅存的大片原始淡竹林群落，有千年朱家古井。园内还建立了日本樱花园、梅园、日本红枫园、紫竹园、白茶园、百草园、药材园等。这儿，或树摇波起，清风拂面;或风挟松香，啾啾鸟语;无市井之喧哗，似山野之情趣。

百笋宴，选用竹乡上等原料，以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式，辅以各种佐料，精心制作出100多道笋菜佳肴，色、香、味、形俱佳。选用竹乡上等竹笋为原料，以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式，或独立成菜；或辅以各种荤素搭配成菜。精心制作出冷热兼具的100多道笋菜佳肴，其鲜嫩爽口，香美洁脆。

一县一品，公益助农（安吉白茶）

安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的"畚箕形"的辐聚状盆地地形。光照充足、气候温和、雨量充沛，地势西南高、东北低，适宜种植茶树。其所产的白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。氨基酸含量高于普通茶一倍。（中国农林科技网）

图文转载说明（如需转载本网站图文内容：1.须保持图文完整，拒绝任何形式删改；2.完整标注版权及稿件来源、作者；3.未按此规定转载的，本网站保留追究其法律责任的权利。文中部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除。中国农林科技网）

安吉 笋

你好，那是当然了，安吉国际竹艺商贸城是目前国内最大的竹制品交易集散地。 来到竹贸城，游客会惊喜地发现，竹子大千世界原来如此丰富多彩。竹建筑、竹装修、竹家具、竹碳、竹工艺品、日用品、纺织品、保健品、环保产品、食品琳琅满目、应有尽有。安吉白茶、孟宗笋、天目笋干、大溪山核桃等土特产也都有馈赠亲友的珍品。让八方游客乘兴而来，满意而归。谢谢希望我的回答能帮助到你。

安吉笋的做法

1、寻味土鸡煲

一锅香香的土鸡，吃这道菜，一定要先喝汤，没有添加过多的调料，食材本味便完全地体现出来，这正是土鸡煲最吸引人的地方~细细品味，在鲜咸的口感下还有一丝甜味，鲜美至极，鸡肉软嫩无比！

2、紫梅羊肉汤

群峰幽谷、秀湖美滩，古朴野趣的梅溪镇紫梅山庄，这里的特色羊肉汤是一绝。选用农家的土山羊腿肉为原料，羊肉鲜香没有腥膻味，让不吃羊肉的人都能喝上一大碗！

3、天赋鱼头

活水源头秘绝鲜，天赋鱼头由来已久，因主材鱼头选自安吉孝丰赋石水库而得名，由于赋石水库水质极好，放养的鱼不带泥腥味儿，鱼肉爽滑细腻，好食材成就好菜肴。其中香溢度假村的天赋鱼头加入了“养生”秘制配方，在首届“舌尖上的安吉”大赛获荣“十大名菜”的称号

4、茶汁红烧肉

茶韵悠悠沁肉香，在天荒坪大溪村的中山酒楼，红烧肉在安吉农家菜中属于“标配”的一道菜，这次小旅君介绍的是极具特点的是茶汁烧肉~制作这道菜需要白茶汁烧的肉才不会变色，白茶与肉经过90度开水泡煮，色泽鲜红，茶香与肉香并存~

5、航顺鱼头

论烹鱼的老牌饭店、吃鱼的好去处，不得不提跨越三十个年头的老梅溪航顺饭店，在这里花鲢、丁鱼、鳊鱼等西苕溪中的时令野生鱼应有尽有，招牌菜“航顺鱼头”色泽红亮，味浓可口，肉质鲜美，细嫩如豆腐却无鱼腥，令人赞不绝口！

6、粽叶粉蒸肉

粽叶粉蒸肉取四片形状完整的粽叶，修剪成合适的大小，选自上好的五花肉与香米粉包裹起来蒸制而成，肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁！

7、栗子烧肉

秋冬季正是安吉吃板栗的最佳时节，将打下来的栗子一筐筐储存下来，用清水煮熟直接剥壳吃或者烧一碗栗子烧肉，是最常见的吃法。甜甜糯糯的栗子入口即化，非常酥口，肉质更是新鲜有嚼劲，吃完后的汤汁配饭更是一绝。

8、一品酱排骨

“一品酱排骨”采用高压蒸煮，过油、着色每一道工序都尤其讲究，浓郁的味道，依然酥得入口即化，区别于传统酱排骨的甜，适中的口味没有腻人的口味~

9、干菜麦饼

说完大鱼大肉，再来一些特色小吃——干菜麦饼，章村人家家户户都会做的麦食。新鲜出炉的干菜麦饼味道是最好的，仅仅香味就让人忍不住想尝一口了。拿起一块，对着尖尖的那一头咬一口下去，外皮已被烤得酥脆，而里面却很嫩，干菜的咸鲜，腊肉的油滑，辣椒的刺激，在味蕾奏起了一道交响曲。

10、腌笃鲜

安吉人最喜爱的美食之一，莫过于那盆腌笃鲜。咸肉汁水慢慢渗透到冬笋中，使之有冬笋的鲜味，又能带出咸肉特有的风味。安吉腌笃鲜好用冬笋，一定要用暖锅一直煨着，汤汁越收越浓，味道越来越好。肉香笋香，咬一口笋，咸肉的鲜味四溢。将汤汁倒在饭里时，可以吃下三碗饭。

安吉笋哪里有卖的

紫壳笋主产地浙江湖州安吉。

紫笋作为贡茶的历史，可以追溯到唐朝广德年间。当时，紫笋茶由于品质出众，不仅作为皇家日常之用，还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第-批茶必须确保“清明”前抵达长安，以祭祀宗庙，可见紫笋茶地位之高。更甚者，朝廷还亲自在顾渚山下设立规模宏大的贡茶院，专门为朝廷制茶。据传，当时从事采制的人员在产茶期达到三万人之多，可见规模之大。这座贡茶院是中国历史上第一座“皇家茶厂”，顾渚紫笋由此源源不断地运往皇宫。“贡品”的历史一直延续到明代，长达600年之久，这在中国名茶中首屈一指。

安吉买笋的地方

　用料：香笋适量、盐少许、鸡精少许、食用油适量、豆瓣少许、干椒3粒、味精少许、姜1小块、蒜3-4瓣、干花椒少许

　　做法:

　　1、首先就是将香笋洗干净了，然后放到锅里面，倒入适量的清水，将笋淹过，用大火烧开了，然后用中火煮半个小时。

　　2、将笋捞出来，然后在凉水里面过一下，这样吃起来是会更加的脆的。

　　3、等到笋凉透了，就是用手撕成小条，备用。

　　4、将干辣椒切成段，姜蒜切成片。

　　5、在锅里面倒入适量的油，烧热了，将花椒、豆瓣、干椒段、蒜片、姜都倒入了，再将笋条放入，将鸡精、盐、味精放入，翻炒均匀了出锅。

　　6、这样就是将一道美味的麻辣笋条制作完成了。

安吉特产竹笋

安吉白茶。

安吉冬笋。

安吉板栗。

大溪山核桃。

安吉竹林鸡。

安吉石笋干。

安吉野茶，竹根雕。

竹刻，乌毡帽黄酒，三官杨梅，竹席，竹胶板

安吉笋品牌

竹笋批发市场那里有?答：小个子笋玲珑、中个子笋清脆、大个子笋鲜美……今天上午，全新的临安太湖源竹笋交易市场里，一支满载着新鲜竹笋的小货车队相继驶出市场，标志着2021年临安天目雷笋正式上市，也宣告着改造后的华东地区最大的鲜笋交易市场正式投入使用。

浙江安吉竹笋

10月份绿竹的竹笋最好吃，麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

浙江安吉现在有竹笋了吗

在安吉竹笋批发市场，递铺镇竹业城40号。

安吉的竹笋分为春笋和冬笋，冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，是冬天藏在土中的，采挖时间为霜降至次年立春前，是在10月份下旬到次年的2月初。每年的11月开始慢慢上市。农历的话则是9月到12月最合适。

安吉什么笋最好吃

TOP.1：广德第一鲜

广德第一鲜就是在安徽省广德市境内一种传统名菜。做法很简单，就是把黄瓜、豆腐、鸡蛋等放到臭腌菜水里，上锅蒸一会儿就行了。恩莫搞滴文屁冲天，什么第一鲜、第二鲜，我只晓得乱腌菜水顿豆腐！

TOP.2：广德笋

广德笋，因广德独特的气候、土壤等因素，是国内最优质笋之一。其中广德最有名的笋是笄山冬笋，卢村乡笄山竹海所产冬笋，被誉为"天下第一笋"。另外广德小竹笋品种齐全，约20余种。有的人薛我是勺，就喜欢在刺不弄里扳小笋，不高兴吃！呜呜

TOP.3：小野鱼

广德小野鱼主要因为山清水秀，清水河里的野鱼不用吹牛，肉细味美。其中桐花鱼是广德独有的水产。主要产地是杨滩乡的桐河,而只有琳塘村的梧溪桥至杨山村的额杨桥之间约7公里长的水域里所产。不过，桐花也很翘，卖的价格也抛，其饭馆里吃不起。

TOP.4：卢湖鱼头

卢湖鱼头,顾名思义,是来自卢湖的特产。卢湖鱼头汤浓肥腴,鲜醇可口,富含磷脂,有使用脑增强记忆之功效。在饭馆里搞个胖头鱼锅子，和朋友一起大腿码二腿的八抬滴喝酒呱淡，好歹也算撒福！

TOP.5：野芝麻叶

野芝麻叶，许多该上人没有看过，也没有吃过，但在广德农村许多人喜爱吃。当然数量少，物以稀为贵。广德野芝麻叶是餐之上品，其不仅仅味道清香，还有许多保健功能。哎呦，恩尽讲一些我没有吃过的东西，尖头末子，又不给我吃，来欠我？

TOP.6：广德小螺丝

广德人喜爱嗍小螺丝，尤其是喜爱两口酒的人，一边咪口小酒，一边嗍螺丝，真叫木滴话薛！对，我们广德可以搞一次“嗍螺丝大比赛”，你其哄月闹不？

TOP.7：辣椒鲊

辣椒鲊（zǎ）是广德人常备的一种美食，许多人从小到大都喜爱，咸辣鲜香辣椒鲊是一道独有一番滋味的菜肴呢，餐桌上的一道亮点，豁邪！有的人一顿能吃一大碗辣椒鲊！给你们咋呼一哈，不能给毛腊子吃，辣到了毛腊子会嚎！

TOP.8：臭豆腐乳

臭豆腐乳的关键词是“臭”，有的臭里透香，可是有的没有搞好，臭的不能闻！臭豆腐乳最好吃莫过于把它涂在土灶烧的锅巴上吃，乖乖，那味道叫许多人流口水！也有的是腾种，恩越嘣他月腾，一下子吃一瓶，结果辣的禽嘻鬼叫！

TOP.9：广德蕨根苔

蕨根苔广德滴人有的叫娃娃苔，漫山遍野，蕨短苔胖，纯天然无污染食物，深受当地百姓喜爱。“恩真没滴菜，搞一碗娃娃苔，我也能吃三碗饭！”

TOP.10：本鸡

广德土鸡数量少，本鸡个头小，味道香。当然，广德毛腿鸡首屈一指，名扬四海。