纯手擀面多少钱一斤(手擀面5元一斤)

发布时间：2023-05-30 18:33:42分类：农业动态

手擀面5元一斤

一把面条，如果是常规最普通的小麦面条的话，生的一般也就1-2块。要是煮熟喽，那就贵一点点，差不多够做一碗面，算上辅料、调料、房租和人工的价格，大概6-20块。

另外就是看你在哪吃面，要是个大馆子或者五星级酒店，这一把面条少说几十，多则几百也可能。

再有就是，看面条生产工艺、原料成分，这些因素也可能决定着面条的价格。

一斤挂面和一斤手擀面虽然全是一斤，一斤挂面比一斤手擀面多，因为挂面晒干后没有水份，手擀面有水份。有水份的比没水份的体积要小点，不管煮面和干面粉一斤挂面比一斤手擀面多，手擀面变成挂面晒干后水份蒸发，一斤手擀面蒸发水份后就会减少，所以一斤挂面要比一斤手擀面要多。

10两=1斤，4元一斤，2两占了五分一，价格乘以五分一：4元*0.2（1/5）=0.8元， 0.8元就是8角或8毛。

挂面对于我们并不陌生，是我们经常吃到的食物，特别是早餐下面条既快又方便，深受人们喜欢。那么现在就来说一下1千克挂面多少钱？1千克等于2000克，500克等于1斤，所以1千克等于4斤，所以1千克挂面就等于4斤挂面。1斤挂面是二元五角钱，4斤挂面就是十元钱，所以1千克挂面就是十元钱。

面条是我们北方人最爱吃的，它有拉面，刀削面，手擀面等，尤其是天冷的时候，吃上一碗面条浑身都暖和多了。人们放面条的碗有大也有小，面碗的佐料汤有多也有少，所以，不能一概而论，按一般情况下，一碗面条需放入200克面粉，那500克面粉应该能做2一3碗面条。

一般来说，这样是赚不了多少钱的，利润很小的。

65人吃195斤干面

一斤湿面条等于7两干面条左右，做面条要加5两水左右。手工做的新鲜湿面条要比机器压制的晾干的挂面好吃些，新鲜面条吃在嘴里润滑柔软有劲道，到饭店吃面都喜欢吃新鲜手擀面。而挂面方便耐放可以储存起来，随时都可以拿出来煮熟了食用。

一把挂面重量是不同的，在超市里你会看到琳琅满目的挂面品种，有比较粗一点的，也有细如发丝的，看你喜欢吃什么样的了，重量也不同，有500g的，有300g的，最多还有1kg的，不过我不爱吃挂面，总感觉它的味道不如妈妈擀的手擀面，妈妈做的非常好吃

面条还有水分好不。一斤干的出1.6左右吧。一斤干面粉做成面条能卖到2.5*1.6大概能卖4块钱。当然还有其他成本，比如，房租，人工等等。

1.面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐。

　　2.调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。

　　3.面盆里倒入500克的面粉（两人量），倒入配好的盐碱水，边倒入边用筷子搅拌成面碎。

　　4.把面碎和成稍微硬一些的面团，盖好面团饧30分钟至面团回软。

　　5.取出面团，揪成小一点的面剂，用擀面杖擀成1-2毫米的厚薄均匀的薄片。

　　6.把擀好的面片洒上一层干面粉，折叠起来。

　　7.折叠成这个形状，在面片的前方放上擀面杖方便一会儿放面条。

　　8.用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条，宽窄随意。

　　9.往切好的面条上撒上干面粉。

　　10.把面条的一端扯到擀面杖上。

　　11.把面条提起来，抖掉多余的面粉。

　　12.把擀好的面条码放在盖帘上，如果擀的面条较多可以把擀好的湿面条装在干净的食品袋里放入冰箱冷冻起来，需要时候直接下开水锅无需解冻。