哈尔滨肉联红肠多少钱一斤(哈尔滨肉联红肠好吃吗)

哈尔滨肉联红肠好吃吗

在哈尔滨比较出名的几个红肠品牌是：商委红肠、哈肉联红肠、秋林里道斯红肠。

哈尔滨肉联红肠专卖店都在哪里

哈尔滨红肠卖的最正宗的应该是商委红肠，因为商委红肠的销售策略是独家经营，就是商委红肠只有一家门店对外销售，以此证明在其它渠道买的商委红肠不正宗。老秋林公司及新秋林公司卖的里道斯红肠也正宗。

哈尔滨哈肉联红肠

哈尔滨分店最多的，也是最早进入淘宝电商销售的，所以名气在外最大。肉质的颜色偏深，里面肥肉粒比较大，口感比较油，酱香味比较重，一般不太符合南方口味。

哈尔滨红肠是鼎鼎有名的，我本人就是土生土长的哈尔滨人，从小就喜欢吃灌制品。比较有名的几家我都吃过，一般人可能会觉得红肠工艺大多类似，但我要告诉你，口感真的是有很大区别的！

秋林·里道斯

哈尔滨分店最多的，也是最早进入淘宝电商销售的，所以名气在外最大。肉质的颜色偏深，里面肥肉粒比较大，口感比较油，酱香味比较重，一般不太符合南方口味。

哈肉联

”哈肉联红肠”作为中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产、中国欧式肉灌制品第一家，在全国各地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。而且价格适中，肉质颜色偏淡，蒜香味较重，口感适中

哈尔滨肉联红肠制作方法

南极街有个肉联红肠专卖店，另外各大超市也有哈肉联专柜。哈肉联红肠比较适合喜欢吃肥肉的人食用，咬一口，真是口齿留香。

哈尔滨红肠和哈肉联红肠有什么区别

秋林里道斯红肠好。

哈尔滨众多红肠品牌中名气最大的一个。它的味道独特，熏烤和蒜香的味道比较重，并且相较于其它品牌的红肠味道偏咸。秋林里道斯的名气之大，历史之久，绝对是哈尔滨特产中，最值得带的一种。

哈尔滨肉联红肠联系电话及地址

哈尔滨商联红肠，严格意义上讲应该不算是正规厂家。但这个厂家应该是有注册厂址和地区的。通过他的名字就可以判断出来，它大概率是山寨哈尔滨知名品牌商委红肠的。因此建议你不要去购买。最好选择哈尔滨知名的品牌，比如说商委红肠，秋林里道斯红肠。哈尔滨肉联红肠等等。

哈尔滨肉联红肠怎么吃

推荐几种哈尔滨红肠的做法：

第一种：

哈红肠西芹炒豆干

用料

哈尔滨红肠西芹豆干葱蒜蚝油盐鸡粉

做法

西芹洗净斜切菱形块，哈红肠与豆干切粗条状备用，葱蒜切小粒

锅内放少许油，七成热下葱蒜粒爆香，下红肠与豆干翻炒，下西芹迅速翻炒

加蚝油、盐鸡粉调味即可出锅

第二种：

哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹

主料

腐竹适量 哈尔滨红肠适量

黄瓜适量

辅料

葱丝适量 蒜末适量

魔厨高汤适量

做法步骤

1. 腐竹提前泡开，用清水反复清洗去掉豆腥味，切段备用

2. 黄瓜及哈尔滨红肠切段备用

3. 锅中倒油，放入葱丝及蒜末炒香

4. 将腐竹段、黄瓜段、红肠段放入锅中翻炒

5. 放入适量盐、魔厨高汤

第三种：

哈尔滨红肠炒尖椒

主料

红肠200g 尖椒80g

辅料

油适量高汤适量干红辣椒适量大蒜适量

步骤

1.准备好材料

2.尖椒洗净去蒂切好，红肠切片

3.锅内放少许油，放入干辣椒爆香

4.放入红肠片翻炒

5.肥肉部分炒透明加入大蒜片

6.最后放入切好的尖椒，翻炒至尖椒变深

第四种：

辣炒红肠

主料红肠250g柿子椒100g

调料调和油适量

辣炒红肠的做法

1.先把红肠切成片。

2.青椒洗净切成片。

3.热油后先将葱花爆锅，然后放入红肠爆炒一下。

4.几分钟后再放入青椒继续翻炒。因为红肠本身就是咸的。所以不需要放盐。

5.几分钟后就可以出锅啦。

第五种：

哈红肠炒饭

主料米饭150g红肠100g马铃薯丁(脱水)80g洋葱50g柿子椒30g玉米80g

调料食盐适量味精适量姜适量调和油适量

红肠炒饭的做法

1.备好红肠。

2.土豆、洋葱、青椒摘洗干净。

3.煮熟的玉米剥成玉米粒。

4.红肠、土豆、洋葱、青椒切成丁。

5.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，土豆入锅翻炒。

6.洋葱入锅翻炒。

7.红肠、青椒入锅翻炒。

8.玉米粒入锅翻炒。

9.加盐、味精翻炒。

10.米饭入锅翻炒。

11.翻炒均匀即可出锅。

第六种：

菜木耳炒红肠

主料白菜200g木耳50g红肠1根 辅料油适量盐适量白糖适量葱姜适量十三香适量海鲜酱油适量淀粉适量

步骤

1.白菜、红肠洗净备用；

2.木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用；

3.白菜斜刀切薄片、红肠切片；

4.炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜炒2分钟；

5.加入木耳、红肠炒2分钟；

6.加入白糖、盐、酱油调味，勾薄芡出锅。

哈尔滨肉联红肠现在多少钱一斤

一、秋林里道斯

秋林里道斯是一家百年老字号著名品牌，它的红肠制作技艺完美延续了立陶宛风味的灌肠，称得上是哈尔滨红肠的鼻祖，秋林里道斯的红肠制作技艺被评为省级非物质文化遗产。

秋林里道斯的红肠表面呈红棕色，皱纹均匀，口感肉质细腻紧绷富有弹性，有着烟熏的香味，并且还有无肥肉的儿童肠供大家选择。

二、肉联红肠

肉联红肠颜色鲜艳，因为主要向外省销售所以产量极大。价格相对来说比较便宜，有着很明显的鲜咸味道。

三、商委红肠

商委红肠是哈尔滨几大红肠店中唯一一家几乎没有连锁店的红肠企业。每日都能见到许多人去早早排队购买红肠，每当逢年过节的时候排队的人甚至可以达到400～500人，受欢迎程度可见一斑。

商委红肠味道浓郁，咸淡适中，色泽浅淡，果味极淡却回味无穷，因为水份较少所以非常有嚼头。很受本地人的欢迎，近些年来也受到了广大外地游客的喜爱。

哈尔滨肉联厂红肠总店地址在哪里

哈尔滨红肠，最正宗的应该是哈尔滨秋林里道斯红肠。哈尔滨红肠起源于俄罗斯，随着俄罗斯中东铁路开工建设，大量俄罗斯工程技术人员，技术工人，商人，银行职员及其家属等纷纷抵达哈尔滨，同时也带来了俄罗斯特色食品，红肠就是其中之一，生产企业是哈尔滨秋林公司（俄罗斯企业），1900年开始生产。之后哈尔滨肉联厂，哈尔滨道外区商委下属企业也相继生产红肠。目前哈尔滨红肠生产企业非常多，但比较有名的主要有哈尔滨秋林里道斯（原哈尔滨秋林公司），哈尔滨肉联，道外商委这三家企业。

哈尔滨红肠肉联厂

最早的肉联厂，有很多品牌和知名产品，如，青岛大红肠，万祥斋，巴子鸡，特别是万祥斋的猪头肉，酱牛肉，酱猪蹄，醬猪肝，猪肚，猪心，猪肺，口条，囗感特别好，是青岛老百姓的最爱，酒友们下酒菜，，还有肉联厂的各种品牌的猪肉，牛肉，猪皮，蹄筋，猪尾，精肉，是青岛主要肉制品供货商