冻鸭多少钱一斤(冻鸭多少一只)

冻鸭多少一只

首先，很多街边烤鸭使用的鸭子都是白羽鸭，也就是我们说的速成鸭。可能很多人对这个名字不是很熟悉。像现在很多羽绒服都是鸭绒做的，而白羽鸭的羽毛就正是制作这样的羽绒服的。所以这个鸭子本身的价格就是羽毛，羽毛的价值要比鸭肉要高的多，所以它的价格自然要比我们平常吃的肉鸭要便宜很多，毕竟肉鸭只能靠鸭肉来赚钱了。另外，这个鸭叫速成鸭是因为生长周期比较短，一般在一个月左右就能生长成熟，就会出栏。这个时候的鸭子算是刚好长大，所以整个身体是比较小的，这也是为什么市面上的烤鸭都很小的原因。

因为生长周期短的原因，体型小不说，肉质也一般，比不上我们常吃的肉鸭。但是经过重口味的调料腌制再烤制之后，肉质的口感如何其实我们已经尝试不出来了，只觉得还可以接受，毕竟价格在这摆着，也不能有多高的要求。所以市面上烤鸭便宜，首先是用了白羽鸭，白羽鸭本身的价值在羽毛上面，加上鸭肉口感一般，饲养周期短，饲料成本低，体型也很小，所以价格自然是很低的。而且像这种烤鸭小店基本上都是批量购买的，批量购买鸭子肯定比单买要便宜。

冻鸭子多少钱一只

首先你要确定你要多大的鸭子，不同的规格价格是不一样的，新太丰成都冻货市场发价:12只(2.5)143元/件/15kg 13只(2.3)153元/件/15kg如果还有什么不冻的你可以电话我。

冻鸭的价格

是因为原料大多为冰冻的“白条鸭”。

其生长周期短，营养价值与市场上售卖的新鲜鸭子不可同日而语，市民“可偶尔品尝，却不宜多吃”。

“相对于土鸡土鸭而言，‘白条鸭’当然属于‘速成’的。”泉州市农业局相关人士介绍，其实这类冷冻鸭并不罕见，国际上不少快餐连锁店也使用此类冷冻肉源。此类鸡鸭的生长期一般在35天左右，为了避免生病会服用家禽专用的抗生素，这都是业界长期存在的情况。不过无论是抗生素还是生长激素，国家相关部门在量上都有严格的控制。另外，因为抗生素及生长激素具有代谢功能，因此在宰杀前也会按要求对鸡鸭进行禁药处理。

烤鸭店的老板说，他们用的鸭子并非现杀的鸭子，都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱，也就是说一只两斤大小的鸭子，其价格在7、8块钱左右，价格低廉，让人咋舌。烤鸭店老板表示，这些“冻鸭”之所以便宜，是因为它们都是“速成鸭”。

冷冻鸭价格一箱10只

我个人认为冷冻10个月的鸭肉不建议食用了，因为冷冻的鸭肉冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，就成了细菌繁殖的养料。为了您的健康，不建议食用，很有可能会发生变质甚至会有致癌物质，希望我的回答对您有帮助！

一只冷冻鸭多少钱

街边烤鸭用的是白羽肉鸭，和北京填鸭完全不能比。白羽肉鸭长得快，生长周期短，40天就能出来，能长到6斤左右，做成烤鸭能有3斤多。

最重要的是，便宜烤鸭用的不是活鸭，而是冷冻鸭，是提前处理好的白条鸭，刷上调料就可以烤了，所以加工成本也比较低。综合原料成本和加工成本，所以街边烤鸭才敢卖18元1只。据做冻品批发的朋友说，一只冷冻白条鸭才几块钱。

所以，街边烤鸭利润很大，如果一天卖上百只，就能赚上千元呢，老板笑而不语。

冻鸭多少钱一只

因为是规模化养殖，集中屠宰、运输的，整体成本较低，所以便宜。

超市的冷冻鸭，途径基本上来自大型养殖场，一次几十万几百万，整体养殖成本比散户要低一元以上！散户屠宰一只要3—5元，集中屠宰一只成本0.3元！鸭子内脏集中屠宰后集中收集，价值高，增加了鸭子的屠宰价值。运输、集中销售等成本也比较低。所以，冷冻鸭至少比市场上便宜8—10元一只，基本上接近3元一斤。

冻鸭5元一只

利润在十块左右，因为街上卖的烤鸭都是速成鸭，成本低，而且还是冻鸭，细心一点的朋友就会发现，街边烤鸭基本都不是整鸭，鸭头、鸭脖、鸭肠部分，都是另外售卖的，这样一来它的成本就更低了，低到28元一只都有不少的利润。其实整只鸭并不值钱，值钱的是鸭子的内脏，鸭胗，鸭肠，鸭掌，取出来后做成独特的美食，已经把整只鸭子的成本给赚回来了，鸭肉剩下太多，批量处理自然就便宜了。

还有就是冷冻鸭子烤出来之后是没有鸭爪的，用新鲜鸭烤出来则会带有鸭爪子。

速冻鸭多少钱一只

有卖就有买的，那就是能吃的。这种便宜的冷冻鸭在乡镇集市，超市比较多。农村大部分青壮年都出去打工了，只剩一些留守老人和孩子，有些老人会为了省点买肉的钱，而去买冷冻鸭子或鸡子，也算是换个口味吧。毕竟多少比肉要便宜一点，老年人在经济上比较节约。不过，这种冷冻食品还是要少吃，虽说存在即是合理，但这没什么营养，随着人民生活水平的提高，这样的冷冻鸭买的人还是比较少的，健康饮食最重要。