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现在的笋多少钱一斤(笋子现在的价格)

发布时间:2023-06-07 17:00:04分类:农业动态

笋子现在的价格

中等的好

春天要吃春菜,“春菜之王”的春笋可不能错过!春天的竹笋虽然价格相对较高,但是此时的竹笋却也是营养最高、最鲜嫩、最好吃的时候。

春笋很贵,所以我们挑春笋的时候,一定要睁大眼睛、仔细挑选,不要太大的,也不要太小的。中等大,圆圆、白白胖胖、皮少笋肉多的笋外,新鲜的竹笋根部呈象牙白色,竹节处的小点点也呈白色,用手轻轻一掐很容易掐断,这样的春笋最鲜嫩。。

现在竹笋价格查询

竹芽笋的价格比较高,因为它鲜嫩,脆口,营养价值高。

现在笋子多少钱一斤

春笋:一般在每斤5元到20元之间

秋笋:一般在每斤3元到15元之间

竹笋的收购价通常会根据市场需求、季节、产地、竹笋品种等因素有所不同。以下是一些常见竹笋的收购价参考:

1. 春笋:一般在每斤5元到20元之间,价格受竹笋尺寸、鲜嫩程度等因素影响。

2. 秋笋:一般在每斤3元到15元之间,价格比春笋低一些,因为秋笋尺寸较小,且产量比春笋高。

3. 龙须笋:一般在每斤3元到20元之间,价格较为波动,因为龙须笋产量较少,品质要求高,价格也相应较高。

需要注意的是,以上价格仅供参考,实际竹笋的收购价还需根据当地市场需求、竹笋品质、竹笋品种和产地等因素确定。如果您是竹笋的生产者或收购者,建议您多关注当地市场价格,以便了解时下的竹笋市场行情,根据实际情况进行收购。

今年笋子多少钱一斤

一斤竹笋大概有四两笋干,竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国,竹笋是江南美食,过去甚至有居不可无竹,食不可无笋之说,虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品,作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩,没有苦味或其他味道。

笋子贵吗

一斤生笋只能晒出四两左右干笋。

因为生竹笋制做干笋比较复杂,不是生晒出来的。竹笋剥去硬壳切掉老的部位后,放进锅里煮熟,晾凉后叠放整齐,用大石压24小时,一成扁平后,拿到大太阳下暴晒几天,水分迅速蒸发,竹笋成一块块硬块时,竹笋比原来轻了一大半。

各种笋的今日价格

目前只有野生的人不受欢迎,其他所有野生的都很受人们喜爱。

今年笋的价格

竹笋的市场价格一般在16元/公斤左右,种植一亩竹笋大约能够收获一吨左右的竹笋。由于竹笋的收购价格要远低于市场价格,因此种植一亩竹笋的收益大约在2000元-4000元左右。竹笋是一种绿色天然的食品。用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特,烟笋烧肉,油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错,深受广大食客朋友的喜爱和青睐。

笋子价格是多少

现在烟竹笋价格基本在10到20元一斤不等,这要看当地的物价,你如果想知道你们当地的价格,可以去你附近的菜市场问问就知道了

笋子现在的价格走势

 竹笋的市场价格一般在16元/公斤左右,种植一亩竹笋大约能够收获一吨左右的竹笋。由于竹笋的收购价格要远低于市场价格,因此种植一亩竹笋的收益大约在2000元-4000元左右。竹笋是一种绿色天然的食品。用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特,烟笋烧肉,油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错,深受广大食客朋友的喜爱和青睐。

笋的市场价

今年首批上市没有斩头去壳的原笋零售价每斤30-35元,去年首批上市原笋的零售价则要45元左右一斤。

我国冬笋主要产自贵州、四川、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,以江西赣州、抚州上市量最大,质量最好,最受市民欢迎。冬笋以鲜嫩、爽口著名,每到冬笋上市季,大量市民对其爱不释口,冬笋咸菜炒肉丝、油焖冬笋、蘑菇荠菜炒冬笋等,都是上海市民家庭端上餐桌的时令美味佳肴。

笋子现在的价格是多少

1、广东埔田——埔田竹笋

埔田竹笋,是广东揭阳市揭东区特产,也是中国国家地理标志产品。

揭东区埔田镇素有“中国竹笋之乡”的美誉,这里雨量和热量很充足,三面环山,丘陵地上的土层深厚、潮湿,表层疏松,通透性好,而且土壤有机质丰富,非常适合竹笋生长。

所产的竹笋基本是麻笋,它块头肥大,笋肉乳白有光泽,是稀有的食用笋品种,享有“岭南山珍”美称。吃起来甘甜爽口,在当地各类餐馆里,笋菜争奇斗艳,是食客去当地必吃的山中美味之一。

2、广东清远——骆坑笋

清远的骆坑笋干,享有“天然保健食品”的美誉,是老少皆宜的天然食品。

骆坑笋干色泽金黄,肉厚细嫩、纤维细小,上世纪80年代初就出口到日本、新加坡、泰国等国家,因为太受欢迎,价格曾一度攀升,90年代中期的收购价格竟飙升到30—38元/公斤(在当时是挺高的),骆坑笋干是清远市的名优产品和农业支柱。

而骆坑鲜笋肉质肥厚、脆嫩、甘鲜爽口,含有人体所需的蛋白质、糖类、维生素、钙等营养成分,被誉为“岭南山珍”、“百笋之冠”。

平时简单做一份笋炒肉片,就可以吃到它香滑爽口、脆嫩鲜美的味道。除了鲜笋,当地人还喜欢腌制成酸笋,吃起来又是另一番风味。

3、广西田林——八渡笋

田林,隶属广西百色市,是广西土地面积第一大县。它以山地为主,土层深厚肥沃,水分充足,空气清新,生长的竹笋笋体粗壮、肉厚、肥嫩,吃起来口感清甜,脆嫩无渣,纤维含量低。

八渡笋因为产于田林八渡乡而得名,是当地著名的土特产,在清朝时被当作贡品送到皇宫,如今是中国国家地理标志产品。它属于麻笋品种,是夏笋的一种,每年6—8月可以吃到鲜笋。当地比较喜欢做成笋干,然后用笋干焖腊猪腿,荤素交融,吃起来鲜爽不腻。

4、福建福安——绿竹笋

福安是福建省林业大县,有丰富的森林资源,土壤的PH值、有机质含量和土层厚度正适宜绿笋的环境需求,是全国著名的“中国绿竹之乡”,“福安绿竹笋”已荣获国家地理标志证明商标。

绿竹是福安农业支柱产业之一,现有绿竹面积6万多亩,种植范围覆盖全市,年产绿竹笋约1.2万吨,产竹材10万吨,年产值达2.6亿元,绿竹面积与产量均居全国各县(市)之首!

这里的绿竹笋主要在夏秋季节上市,壳薄肉厚,肉色乳白,被誉为“笋中珍品”。每年有大量的鲜笋销往全国各地,拿来炖汤、小炒,口感清甜脆嫩,笋香味十足。还被加工成笋丝、笋片罐头,以及笋干,远销国内外。

5、福建建瓯——毛竹笋

如果说福建福安是“中国绿竹之乡”,那么建瓯就是“中国毛竹之乡”!

建瓯有丰富的竹林资源,竹林面积达131万亩,毛竹总数近2.2亿株,是中国竹林面积和毛竹总数第一县,有“中国笋竹城”美誉。

建瓯的鲜笋产量是全国最高的县(市),年产鲜笋高达30万吨!它的笋肉特白嫩,据说可以直接生吃,入口一点都不麻,吃不完的就加工成白笋干、乌笋干、玉兰片、笋罐头等产品。

除了竹笋,毛竹还制作成各种竹制品,比如竹筏、斗笠、竹地板等,当地有句顺口溜说:“1亩毛竹10亩粮,3亩4亩娶新娘,5亩8亩盖楼房,10亩确保奔小康”,竹子就是他们的致富产业。

6、浙江临安——天目雷笋

杭州雷笋,因为约有40多万亩的面积和高达6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。

临安天目山产的雷笋,是最近几年的网红笋。一些爱吃笋的食客只要知道它们一破土,就要尝鲜。它脆嫩,不老不涩,人们开玩笑说:吃一顿天目山的油焖雷笋就相当于刮了3天的油,减肥瘦身,吃它就是了。

而且天目笋干比鲜笋出名更早、名声更大!笋干青绿壳薄、肉厚、鲜中带甜,有“清鲜盖世”的名号,远销国内外。在清朝时被视为“蔬中珍品”,现在有人送你一份天目笋干,说明对方很在意你。

7、浙江德清——早园笋

德清县,位于浙江北部,属北亚热带季风气候,温暖湿润、光照充足,是早园笋栽培发源地。

早园笋在德清已有1300余年种植历史,在唐朝时就已是朝廷贡品,如今以10万亩的种植面积成为我国最大的早园笋产区。

因为早园笋是3月份燕子飞来的时候出笋,所以人们也叫它“早燕笋”。鲜笋的外壳呈红褐色,笋体粗壮,笋肉白嫩,富含10余种人体必需的微量元素和维生素,吃起来嫩脆无涩味还带点甜。

8、湖北崇阳——雷竹笋

崇阳县地处江西、湖北、湖南三省交界处,素有“鄂南竹乡”、“中华雷竹之乡”之称。

雷竹是我国一种优良笋,它出笋早、产量高、笋期长。崇阳地区位于坡度低于25°的低丘岗地的黄、红土壤地带,是农业大县,工业污染极小,给雷竹笋提供了非常好的生长环境。

这样的环境让崇阳雷竹笋洁白粗壮、壳薄肉肥、吃起来又嫩又脆又甜,2015年被正式评为中国国家地理标志产品。

9、重庆南川——方竹笋

南川方竹笋是重庆市南川区的特产,因为方竹砍断后横截面略呈四方,有棱有角(方竹是竹子的一个品种),人们就把它的笋叫作“方竹笋”。据了解,方竹笋是中国独有,在全世界仅重庆和贵州小部分地方产有,产量小,又只在8、9月出产,所以每年能吃到它的人都相当幸运。

它现在是中国国家地理标志产品,也曾是清朝时的朝廷贡品。它的笋肉嫩黄厚实,吃起来口感清爽化渣,是当地的一味珍馐美味,被誉为“竹笋之冠”、“笋中之王”。

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