粮食丰收 何时不看“老天脸”
6月1日，江苏扬州，阴天。江都区丁伙镇锦东村种粮大户禹克生忧心如焚。麦子已到了收获季节，因为前期田间管理做得好，今年麦子长势良好，估计亩产能达800斤，比去年亩产700斤增加一大截。可是，5月31日的一场大雨，使得他种的300亩麦子有40%倒伏。虽然6月1日雨停了，但由于地里还很烂，收割的机器下不了地，还是没办法收获；即使未来几天是晴天、能收获了，倒伏的麦子也不可能全部收上来，会有一定损失。“听说过几天还要下雨，这样麻烦就大了。”他忧心地说，如果连续下雨，麦穗就会发芽，发芽的麦穗与好麦子掺在一起，质量就成问题了，很可能卖不出去。
禹克生遇到的烦心事不是个别现象，而是相当普遍的。进入5月下旬，江苏省苏南地区就开始夏收夏种，5月底6月初则是江苏省苏中和苏北夏收夏种的高峰期，可是偏偏遇上连日下雨，而且降雨量很大。据气象部门预报，未来几天，我省各地还将有一个降雨过程，这对夏收夏种的影响很大。
泗洪县城头乡种粮大户彭德军告诉记者，他种了4500亩小麦，如果天气好，今年小麦产量要超过去年。“可是没想到最近雨水这么多。”他说，目前，他种的田块里部分成熟麦子出现倒伏现象，他担心增产部分会被倒伏的麦子“吃掉”。睢宁县农委推广园艺员李振宏说，连日降雨导致全县约5%的小麦出现倒伏，受影响面积在5万亩左右，由于小麦基本已经生长成熟，下周就将进入大面积收割期，因此可能不会对产量造成太大影响。“就怕接下来连日阴雨天气。”他说，夏收夏种的时间很紧，如果遇到连续阴雨，不仅影响夏粮产量，还可能影响质量，并耽误农时，“我们正在指导农户抓紧排除田间积水，一等天气晴好，就抢收抢种。”
截至6月1日上午，泰州全市小麦已收获近20万亩。泰州市农委作栽站副站长袁志章说，连续降雨延缓了收割进度，也对产量造成了一定影响，“5月15日、20日、31日的多场大风大雨使部分田块出现倒伏，我们正在统计受灾面积，同时启动了农业保险调查。”
江苏省农委农业局局长马德云说，春夏之交往往是气候变化频繁的时期，强降水等各种极端性气候出现的几率较高，而夏收夏种的时间很紧，粮食丰收一直有“看老天脸色”、“抢收抢种”的说法。苏中和苏北地区是粮食主产区，除了部分小麦已经收获以外，大面积收获还有一周左右时间。“这几天是夏收关键时期，在天气变幻无常的前提下，把丰收在望变成丰收在握，要克服很多困难。”他说，针对未来的连续降雨天气和梅雨期，各地农业部门要与气象、水利等部门加强联系沟通，及时掌握夏收夏种期间的天气变化，对可能出现的灾害性天气发布灾害预警信息。及早做好夏收农机准备和调度，做好小麦晒场、仓储及麦场防火、防风设施等准备工作。同时，各地农技人员要及时下到基层，指导农民及时排出田间积水，清沟降渍，防止进一步出现麦子倒伏和麦穗发芽现象。对已经成熟田块，特别是成熟度高、田间湿度大、易出现穗发芽田块，要引导农民抓住适期，抢抓雨隙，及时收获，做到成熟一块收获一块。
江苏省粮食局有关负责人透露，鉴于我省大面积夏收到来，且目前市场小麦价格低于国家最低收购价，江苏省将于近日启动夏粮托市收购。不过这位负责人提醒，今年我省部分地区小麦出现赤霉病，夏收季节又遇到连日阴雨导致少量麦子发芽，农民在交售夏粮时一定要注意小麦质量，通过扬筛去掉不合格麦粒，“达不到托市收购质量的小麦，是不能按照托市价收购的。”
袁志章介绍，除了抓紧抢收，泰州市粮食部门启动了大批烘干设备，确保粮食颗粒归仓。他说，“以前晒粮食即使大晴天，也要两三个大太阳才能晒干，现在稻谷收下来就能送进烘干机，1吨稻谷半个小时就能烘干，烘干后就能进仓。不仅省时省力，保险系数也提高。”他希望，气象现代化建设要精细化服务三农，同时要大力推广粮食机械化烘干设备，只有这样，江苏的粮食丰收才能不再看“老天脸色”。
