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农业生产 第5页

  • 青岛酱猪头肉生产技术
    高汤制作,猪肚一个,高汤调配技术,卤汤调配技术,再次酱卤生产,烧沸后保持在92℃左右恒温90分钟左右,酱卤产品,晾至室温后入0-4℃库存放或销售,成品质量标准,仅供参考...
    11-13 17:03农业生产
  • 姜汁茶饮料产品生产工艺
    姜茶可治疗胃寒,蛋白质与多糖沉淀的问题,随着时代的发展,生姜去杂清洗→去皮→切块→榨汁→过滤→煮沸→过滤 ↓ ↓↓,1.原料的处理,60℃纯净水溶解完全,然后加...
    11-13 16:01农业生产
  • 发酵奶味橙汁饮料产品生产工艺
    特别是现在的儿童,可用PET瓶包装,→定容→均质→灭菌→冷却→接种→发酵→冷却→发酵奶,1.⑴奶粉的处理,再进行均质,1.发酵奶的处理,或通过均质破乳,加入约300mL,将整...
    11-12 16:46农业生产
  • 葱烤鲤鱼罐头的制作
    b.e盐水落石出盐渍3-5分钟,捞出沥干后按大小分档。,3.油炸 将鱼体投入170-190℃的油中,防止其焦糊和黏结,加水加盐至微沸约20分钟,汁温保持80℃,将杀菌后的罐冷却至40℃左右,质量要求...
    11-12 16:46农业生产
  • 提高我国豆腐生产机械化程度迫在眉睫
    我们可以从三个方面回答这个问题,做豆腐有充足的市场,已有二千一百多年的历史,巴西和阿根廷之后的世界第四,近几年,大豆蛋白加工业发展较快,一位从事豆腐生产加工的小作坊主介绍...
    11-12 16:45农业生产
  • 无核陈皮梅加工技术
    原料选择→清洗→腌渍→熬煮→包装,原料选择,选择成熟的梅果,按50公斤梅果加食盐4公斤,入缸浸渍2至3天以后,制作时,将陈皮与柠檬酸一起捣烂,并与梅坯一起入缸腌渍,包装,即可...
    11-12 16:08农业生产
  • 如何加工红薯果脯
    削皮和剔除干净,沥干后装入陶瓷缸中,2.红薯条预处理 在装红薯条的缸中,保温15分钟,进行加热浸煮约30分钟,然后全部捞出,倒入干净的陶瓷缸中,再浸渍12小时左右,将糖液沥出作下次用,烘...
    11-12 16:06农业生产
  • 食品加工商的秘密
    我们给人们看两条巧克力棒,人们通常会觉得贴绿标签的那条更健康,赠品通常不是由商家提供,而是由食品公司提供的,5. 人们都觉得饼干很健康,作者,我们总体上认为这种添加剂是安全的...
    11-12 16:06农业生产
  • 牛副产品的加工及整理技术
    有的地方称“下货”或牛杂,牛头有两种整理方法,包括双角,便于拆取眼睛,同时把有关腺体割去,整理牛尾时,牛胃共分四个部分,必须把肚毛刮净,方法是,整理时...
    11-12 16:05农业生产
  • 酱板全鸭与酱卤鸭脖的制作方法
    待烤炉内温度上升至150℃后,进行卤制,焖18分钟,将冷冻鸭脖去除包装后,将腌制好的鸭脖焯水10分钟,用大火熬制2-3小时,使锅里面的水减少1/3,可适量调整,转小火卤制30分钟,然后熄火焖30分钟...
    11-11 16:18农业生产
  • 酱卤肉卤汁配制核心技术
    还能节省燃料和时间,乃至变质不能使用,即添加一次,动物原料在宰杀处理后,初步刀工处理,焯水处理,都应先进行焯水处理后,不能使用旺火,其成熟度都应掌握在软化时或软化前出锅或离火...
    11-11 16:18农业生产
  • 土豆糕的加工技巧
    味道幽香甜蜜。加工工艺容易,,串村经营,原料,食用红色素,一份加食用红色素拌成红色糖粉,另一份加食用绿色素拌成绿糖粉,⑹在其中的一块饼上均匀地撒上绿色糖粉,⑺把另一块土豆面...
    11-11 16:17农业生产
  • 琵琶鸭的加工技术
    琵琶鸭是一种传统食品深受城乡居民和餐饮业的欢迎,总结出琵琶鸭的加工技术,每50公斤盐加2-2.5公斤明矾,以加工200只鸭子计算,料汤制作,注意事项,尽量做到缩短屠宰后的放置时间,不要有...
    11-11 16:16农业生产
  • 花生杏仁饮料产品生产工艺
    经科学配方生产的花生杏仁饮料制品,保健”于一身,能满足各个年龄段人群的需求,绿色,健康等功能,符合饮料市场发展潮流和趋势,加热升温至70℃左右进行均质,[注意事项],以免影响最...
    11-11 16:16农业生产
  • 醉香铁板烤肉
    每隔lO或20分钟再搅拌一次,腌制约l小时即可烤制。,待温度合适后,翻转熬烤另一面,熬烤约30分钟,烤肉酱制作,搅匀后再加入蒜泥,搅拌冷却即可,鱿鱼等食品,2.烤制时不要用动物油...
    11-11 16:15农业生产