【进出口食品安全】土耳其美食之旅，海关为你护航

发布时间：05-07 16:08分类：农业新闻

　　说到土耳其，你会想到什么？　　是伊斯坦布尔的热气球，浪漫穿越星河万里？　　是棉花堡的落日，爱上上帝打翻的牛奶？　　是拜占庭式建筑的风情万种，感受风来自上个世纪？　　这些肯定还不够，作为吃货的你，土耳其的美食怎么能错过！　　● 土耳其开心果　　土耳其开心果在当地备受民众喜爱，香甜的口感、天生的健康“肤色”，被吃货们誉为开心果中的极品。　　● 土耳其软糖　　土耳其软糖在当地是每个家庭饭后的必备甜点，质地柔软而有弹性，口感类似果冻，有玫瑰、石榴、樱桃、草莓、柠檬、柳橙等多种口味。　　为了国内消费者坐在家里就能享受到安全放心靠谱的土耳其进口食品，作为进出口食品安全的主管部门，海关强化源头治理，完善对土耳其食品安全管理体系和食品安全状况的评估审查标准和规范，加大准入评估审查和回顾性检查力度。　　同时，加大与土耳其主管机构对进口食品检验检疫要求的磋商力度，进一步明确其主管机构、出口企业对输华食品应该履行的责任。　　下面，小编就为你详细地介绍一下吧！　　中国是土耳其全球第三大贸易伙伴，虽然目前土耳其对中国出口食品的绝对金额相对较低，但出口增速极快，是对华出口为数不多保持增长的大类产品。　　土耳其国内食品价格较高昂，其中20%食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。土耳其从中国进口量较大的食品主要有含油子仁及果实、食用蔬菜、非酒精饮料及调味香料等。　　土耳其食品安全管理的组织架构　　土耳其的食品安全管理机构为农业和林业部（MinAF，以下简称“农林部”），负责对食品从生产到消费的全过程进行监管。　　农林部内设的食品控制总局（GDFC）是负责控制和管理食品安全、兽医和植物检疫工作的中央主管部门，也是欧洲食品安全局（EFSA）、欧洲和地中海植物保护组织（EPPO）、世界动物卫生组织（OIE）、世界贸易组织（WTO）和国际植物保护公约（IPPC）等国际组织的联络点。　　土耳其农林部在各级政府部门均实行垂直管理，设立省级和县级农林局，由中央办公室按层级管理。　　在土耳其81个省内均成立了相应省级农林局，负责承担下达指令、任务分解、对县级农林局监督指导、出口产品监管及出具证书。　　省级农林局下设县农林局，负责承担辖区内食品安全、兽医和植物检疫工作的具体实施。　　土耳其农林部在全国口岸成立了23个直属边境检疫局，负责承担相应口岸动植物及其产品的进境检查。　　土耳其农林部共成立了1个国家参考实验室和39个食品检测实验室。负责执行国家食品监督抽检计划和开展食品各类检测工作。　　土耳其食品监管法律法规和标准体系　　2010年土耳其整合了原有《兽医服务法》《植物卫生检疫法》《食品安全法》《饲料安全法》四部法律，颁布了《土耳其兽医服务、植物卫生、食品与饲料管理法》（5996号）。　　该法是土耳其的食品安全基本法，整合了从农场到餐桌的全部环节，明确建立全过程管理和控制的食品安全体系。　　在此法基础上，土耳其陆续颁布并修订了一系列食品安全有关的法规条例，对该法各条款进行细化，如《土耳其食品卫生条例》《食品标签和向消费者提供信息条例》《营养和健康声称条例》等。　　土耳其设有国家食品法典委员会，负责起草和公布土耳其食品法典，下设多个小组委员会，制定食品和与食品接触的材料和物品、农兽药残留物、食品添加剂、污染物、取样原则、包装、标签、运输、储存和分析方法的必要最低技术和卫生标准。　　此外，还陆续公布或修订特定类别食品的要求，确定产品的定义、分类、产品特性、安全卫生限量、标签、运输储存和抽样与分析方法等内容。　　土耳其食品法典委员也是国际食品法典委员会的联络点。　　为促进与欧盟贸易的自由流通，土耳其在贸易和技术立法方面不断向欧盟相关法令要求靠拢，制定了一系列与欧盟一致的食品安全法规。　　一起来看看吧~ 　　土耳其食品进出口注意事项　　出口Tips 　　只有符合土耳其要求和土耳其食品法典规定的食品才允许输往土耳其。　　如果该食品未包含在土耳其食品法典之内，土耳其官方将在具体案例基础上参考相关的国际法规。如：国际标准化组织（ISO）、相关欧盟法令。　　部分产品（如动物源食品）还需要申请由土耳其官方批准的管控证书以获得相应许可。　　进口Tips 　　进口应符合我国食品安全国家标准和相关检验检疫要求。　　特别提醒　　需要准入的进口食品应在总署公布的《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》中。　　查询网址：　　列入《进口食品境外生产企业注册实施目录》内食品的境外生产企业，应当获得注册后，其产品方可进口。　　查询地址：　　进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》后方可进口。　　登录“互联网+海关”在“进境（过境）动植物及其产品检疫审批”进行申请。　　网址：　　　　供稿单位：黄埔海关

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