河北省易县农业局加强定点屠宰企业监管
为有效保障农产品质量安全,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,易县农业局加强定点屠宰企业监管。一是监督定点屠宰企业严格落实各项动物防疫制度,科学管理,定期消毒;二是监督定点屠宰企业对屠宰的动物按规定进行“瘦肉精”快速检验,详细记录该批屠宰动物的来源、数量、自检数量、检测结果及检测人等信息;三是驻场官方兽医对进入屠宰环节的动物按规定进行“瘦肉精”快速抽检,抽检合格的实施检疫,检疫合格的出具检疫证明、加施检疫标志;四是做好动物检疫和“瘦肉精”检测记录,详细登记各环节,规范监管和执法行为。