小众生鲜农副产品如何搭上网销快车
电商下乡,农产品进城,当前很多农副产品触网销售的模式已经成熟,但小众的特色生鲜农副产品如何搭上网销快车,还是一个新兴话题。
近日,记者在基层采访发现,通过电商达人+农民的合作模式,一些小众农副产品也开始搭上网销快车,行销全国,这是如何做到的?
市场扫描
小众农产品
也能卖出大市场
“把秋葵放入泡沫箱,再加上干冰后,就立即发往全国各地。”6月22日,威远县向义镇农村淘宝合伙人魏羽霜正在忙着打包刚收购的秋葵。他说,今年秋葵丰收以来,已经卖出了100多单。
魏羽霜的农村淘宝服务店位于向义镇的农贸市场内,自去年加入淘宝合伙人以来,每逢赶集,各村农民蜂拥而来,打探网购商品的价格,并咨询农产品触网销售的条件。
带着农民网销农产品的期盼,魏羽霜常常上网关注销售最为红火的农产品种类。去年底,他发现除却常规的网销蔬菜水果外,一些小众农产品也很有市场和需求。于是他果断入手,结合当地的农业实际,开始梳理能够触网销售的特色农副产品——折耳根、红薯、七星椒等。
去年11月份开始卖农产品,最开始一天只有1单,后来品牌渐响。今年3月,他销售的红薯一度供不应求。
无独有偶,威远县龙会镇的淘宝合伙人何方彬在创造了200万元的工业品下乡年交易额后,开始搞起了农产品进城的生意。
“对于一个镇的消费市场来说,工业品下乡,我们几乎已经做到了饱和。未来新的业绩增长点,在农产品进城。”6月12日,何方彬一边向记者介绍自己的发家史,一边忙碌着回复网上的购物咨询。
今年2月开始做农产品网销以来,何方彬把当地的竹笋、柠檬、折耳根、土鸡蛋、红薯等通过网络渠道远销到了国内各地,销售金额已超过10万元。
何方彬告诉记者,去年冬季他发现了北方市场对新鲜豌豆尖很是追捧,于是果断收购当地的豌豆尖,通过空运销往北方,结果出乎意料,不到一个月,便卖了几千斤。谈到经验,他说:“网销农产品,一方面要找准定位,普通农副产品市场已趋于饱和,所以要销售一些独特的产品,另一方面要讲究营销方式,要善于借助各类促销活动,且定价要稳定,不能随意变动,最后要选择快捷的物流方式。”
记者调查
电商达人+农民农产品触网新模式崛起
“销售农产品的传统模式是中间网商负责销售,农民负责种植,两者之间并没有太多联系。但随着农产品市场的做大,以及网络市场的瞬息万变,这就要求我们的中间网商要与农民建立起稳固的合作关系。”威远县经信局副局长陈旭东说。
魏羽霜销售的秋葵便是一个典型的例子。以前向义镇农民从没种过秋葵,但看到市场机遇的魏羽霜买来了种子,和农民签订了购销协议,发动农民种植秋葵,并承诺兜底收购,解决了农民的后顾之忧。
“去年我一共发动农民种植了约10亩秋葵,现在已进入丰收期,秋葵亩产2500斤,一共产出约2.5万公斤,全部通过网上卖,目前已卖出了100多单。”魏羽霜告诉记者,今年3月,他开辟了红薯的网销市场,威远红薯一度供不应求。后来他和村民合作,引进了适销对路的红薯品种,免费发给农民种,并承诺以1元/公斤的价格兜底回收,如果市场价高于这个价,则随行就市收购。目前,已经种了20亩。
“11月份才出新红薯,但我们准备在8月份就搞预售,先让市场火起来,另外再准备买个烘干机,初加工秋葵和七星椒,增加农副产品的附加值。”魏羽霜告诉记者。
与魏羽霜类似,为了开发农产品触网市场,何方彬一方面和农户建立紧密的合作关系,另一方面自己搞起了几百亩的农业基地,种植应季蔬菜水果。
“截至目前,像魏羽霜和何方彬一样的淘宝合伙人,在威远有80余名。他们大多是农村的有为青年,在做大了工业品下乡的市场后,开始反向和农民建立起紧密的合作关系,或者发展农业基地,带动农民增收致富。”陈旭东告诉记者,通过电商达人+农民的合作模式,当地的竹笋、柠檬、折耳根、土鸡蛋、红薯等鲜活农副产品在网上大卖,去年该县网销农产品的销售额超过2亿元。