北京房山区:野菜园引来游客拾野趣
清明时节,房山区大石窝镇南河村民俗户丁新民家显得有些热闹,他家种的荠菜、马齿苋等野菜到了采摘期,引得游客纷纷前来拾野趣。
“清明假期来南河村寻野趣吧。我准备好了铁铲、小桶和手套,您可以带着孩子‘任性’挖野菜。”老丁说,清明假期前一天,他用手机给野菜拍照,上传至朋友圈,做起了自荐。
老丁说,野菜味道鲜美,但不能随意采摘,因为野外仍有一些受保护的野生植物,很多人会误采。一次,他去城里公园游玩,看到一群人手拿着小铲子和塑料袋在绿地上挖野菜。野菜挖到了,但却破坏了草坪,他觉得这也很不文明。老丁走上前询问得知,其实这些挖野菜的人大都不知道如何食用。老丁想,为何不在自己的农园里开辟一块土地,种上适合食用且无污染的野菜,让游客既能体验挖野菜的乐趣,还能学习有关野菜的知识。
老丁买来了书籍,了解野菜的习性和药用保健价值。他挑选了一批人工驯化后的野菜,在农园里开辟了一片不到1亩的野菜园。经过几个月的悉心栽培,一畦畦生机勃勃的野菜钻出土来。
假期里,老丁的野菜园里,每天都能迎来30多名游客。老丁的儿子丁杰歆,也跟着忙里忙外。“农历三月三,荠菜赛金丹。可您知道吗?由于很多人对野菜不了解,造成了不少野生植物被市民误采,一些野生植物面临濒危甚至消失。”在老丁的野菜园里,小丁耐心地给游客普及起野菜知识,还教游客如何辨别可食用的野菜。
“出身农村的人,对野菜有种天然的亲切感。”丰台游客杨女士说,老丁的这片野菜园,让她过足了挖野菜的瘾,找回了记忆中的美味,还学会了不少野菜知识。