天津市北辰区后丁庄村高品质无花果成百姓餐桌佳品
日前,记者来到双口镇后丁庄村的无花果种植基地,阵阵果香扑鼻而来,大棚里呈现出一派硕果累累的丰收景象。在村合作社的精心管理下,今年无花果的品质和产量都高于去年,采收期能持续到春节前后。
走进后丁庄村无花果种植基地的二代温室,一颗颗鸡蛋大小的深紫色果实挂满了枝头,让人垂涎欲滴。市民张萌和家人正在村民的带领下边采摘边品尝,频频交口称赞。他们是今年村里接待的第一批游客,也是回头客。张萌高兴地对记者说:“去年,我就吃过后丁庄的无花果,感觉味道特别好,一直念念不忘。听说今年的果实已经成熟了,我赶紧带着家人朋友过来了。刚才尝了一个,比去年口感还要好,不仅个大,还特别甜,准备多采摘点,拿回去和大家一起分享。”
今年的无花果品质尤其高,无论是色泽,还是味道都要好于去年,这与科学细致地管理密不可分。村种植专业合作社聘请了技术专家,统一指导社员严格按照无公害标准开展果树管理工作,确保无花果的高品质。合作社负责人赵爱民介绍说:“今年的无花果与去年相比,个大、口感好,主要是因为管理非常到位,无花果本身会散发出一种味道,具有驱虫的效果,不用喷洒农药,在施肥方面,我们也特别注意季节变化,根据农科院专家给我们的技术指导,第一次施的是农家肥,第二次是果树专用肥,都是无公害的,保证果树得到充足的营养。”
后丁庄村从2013年开始积极调整农业种植结构,因地制宜引进6万棵无花果树发展农业采摘观光。目前,这里已经成为京津两地规模最大的无花果采摘基地,共有38个二代温室和两座单体面积一万平方米的连栋温室。今年是果树定植第三年,枝繁叶茂,已经进入产果期,预计每亩地产果量比去年翻一倍,达到近4000斤,而且采摘期也有所延长,可持续到春节前后。赵爱民说:“我们现在就是集中力量加紧管理,准备把两个连栋大棚里的果树放高一点,调节好温度,春节期间也能让游客大饱口福。目前,我们每天能接待游客100多人,老客户的预定量已经超过1200斤。”