新发地蔬果将试点公开拍卖 借鉴韩国农产品交易
“公开竞价,价高者得”,这种公开拍卖的方式在中国大陆农产品交易领域几乎找不到,但已成为中国台湾、韩国等地区 主导的农产品交易方式,公平、公正、公开的交易保障了农民的利益,也让食品安全得到了保障。近日,北京新发地市场董事长张玉玺带领新发地的十几位商户赴韩 国“取经”,为新发地这个北京最大的“菜篮子”未来的升级改造寻找最佳方案。
【学习借鉴】
竞价拍卖现场热闹有序
在韩国首尔最繁华的江南地区,有一座占地50多万平方米的农产品交易市场。当夜幕降临,这里却迎来一天中最繁忙的时段——各类农产品在这里 竞价拍卖。这里就是韩国最大的农产品交易中心可乐洞农水产品批发市场,交易量占据了韩国农产品交易总量的一半。每天,270多个品种的农产品在这里交易, 交易量达7500吨。
晚上8点多,蔬菜交易区异常热闹,装满蔬菜的大车来来往往,室内的竞价拍卖现场更像是一场演出。在苏子叶的拍卖现场,拍卖师手拿话筒对着小 小的电脑显示屏,以惊人的语速主持着拍卖,仿佛一口气能念上几百字。外行人很难听懂他的话,对于具体说的是什么,连随行的韩国翻译都直皱眉头。实际上,主 要内容就是蔬菜商给出的具体报价。
拍卖产品经标准化检测
在可乐洞拍卖交易的所有蔬菜都打包或装箱,标明品种、产地甚至生产者姓名。不过包装也有所不同,可以看得出品质的差别。门口的显示屏实时更新着拍卖数据,哪些蔬菜以什么价格拍卖完毕都一清二楚。
值得一提的是,室内运输蔬菜的小型车辆全部为电动车。张玉玺表示,可以在未来新发地改造后的市场内借鉴实行。
据可乐洞市场的经营方介绍,拍卖的农产品交易方式在韩国占据主导地位,还有小部分的农产品是通过原产地直销等方式交易。拍卖前,所有的农产品都要由指定的专门机构进行标准化、安全化、卫生化等检测,蔬菜企业不允许参与检测。
公开竞争“保护农民利益”
张玉玺带领管理层在韩国学习交流期间,“保护农民利益”是最常听到的一句话,而实行拍卖方式的初衷就是通过“公开竞价,价高者得”的方式让 农民利益最大化。在结算方式上,市场委托的拍卖公司必须在拍卖结束后的3天内将货款先期垫付给蔬菜生产者,保证农民百分百收到货款。在原产地直销的对接超 市,如果农产品发现存有农药残留,将会处罚农民,甚至停止交易。但对于有些农民因为不懂而用错药的情况,当地农协会对他们进行专门培训。
张玉玺说,新发地未来的升级改造,首先就是考虑如何让中国的农民再往前走一步,保护农民的利益。
【计划试点】
建议政府投资
前端安全检测
张玉玺说,新发地未来的改造将借鉴韩国经验,试点实行拍卖的交易方式。随行考察的北京鸿展兴都农副产品公司总经理展延梅提出,新发地一个品种的种类可能就相当于韩国可乐洞市场的全部品种种类了,要想实行拍卖制度,首先要推行农产品的标准化。
张玉玺就此表示,新发地可以选取一些品牌水果、菌类等已经有了统一规格、等级分明的农产品进行试点,逐步推行。张玉玺同时建议政府部门借鉴韩国经验,对农产品进行前端的安全检测,在进入市场前把关,而不是进入市场后再检测。