北京昌平大闸蟹量减价不变

　　在昌平区十三陵水库，翘首以盼的蟹农驾着渔船，捕捞起今年第一笼大闸蟹。该区大闸蟹养殖基地负责人包自高昨天表示，今年，十三陵水库大闸蟹遇“小年”，预计产量在2.5万公斤左右，比去年减少了1万公斤，但价格与去年一样，保持不变。

　　据了解，今年因为夏天持续高温、雨水频繁，影响了水草生长和水的光照度，所以大闸蟹成熟周期也比往年迟两周。虽然十三陵水库大闸蟹减产，但价格维持在去年的每公斤80元至160元之间。

　　记者看到，在龙母庄池塘水面上漂浮着一个约1米宽、3米长的网状物体，上面长满嫩绿的空心菜，菜的根茎穿过网底延伸到水里。“这是我们生态养殖的‘新招’。空心菜可以食用，菜的根茎在水中，还能净化水质，为螃蟹提供氧气，一举多得。”包自高说，饲养人员会在池塘周边投放水肥催生天然饵料，培养水生浮游生物，并定期投放玉米、小杂鱼、螺丝等。

　　据昌平区科委介绍，十三陵水库的大闸蟹品种是从山东东营引进的优质黄河口蟹苗，由黄河口大闸蟹协会提供养殖技术帮助，经过5年大闸蟹池塘循环水养殖模式的试验和培育，解决了大闸蟹北方越冬及幼体繁育等技术难题。

　　“今年全国大闸蟹普遍减产，价格上涨幅度约两至三成。但昌平大闸蟹价格不变，主要是为了惠民，赢得口碑，同时吸引更多游客来此游玩。”包自高说，今年，昌平大闸蟹还搭上了电商顺风车，利用微信平台对外销售，从源头直接发货，降低销售成本，保证大闸蟹的鲜活。