江苏:“智慧动监”保畜禽产品安全
外省畜禽进入本省,有没有经过本省境内检查站的查证验物、消毒抽检?屠宰企业屠宰过程是否严谨、规范?病死动物无害化处理有无达到标准?这些涉及畜禽产品质量安全的重要环节,如今通过远程视频或手机APP,江苏动监部门就可以随时监控。而这仅是江苏为保证全省畜禽产品质量安全,重点打造的“智慧动监”平台部分功能。
近年来,为有效发挥信息化建设对动物卫生监督管理的促进作用,全省大力建设“智慧动监”一体两翼三大系统。“一体”即动物卫生监督管理应用系统,“两翼”即远程视频监控系统和“苏动e通”APP系统。通过三大系统建设,形成覆盖畜禽生产、动物防疫、流通经营、屠宰加工、畜禽产品质量安全等全过程的可追溯体系。
江苏省动物卫生监督所所长时勇说,“智慧动监”既像一只警惕的“眼睛”,又像一双服务基层、服务企业的“好手”,防风险、保安全、促发展。动物卫生监督管理应用系统可对畜牧兽医管理数据进行采集、传输、汇总、分析,数据相通、资源共享;远程视频监控系统覆盖全省生猪屠宰企业、病死动物无害化处理场、省际动物卫生监督检查站、大型畜禽养殖场和其他有关动物卫生监管重点场所,视频监管,证据可保存可追溯;“苏动e通”APP系统在智能手机上就可实现动物检疫、流通监管、监督检查、执法办案、无害化处理监管、证章标志管理等工作的全程监管、数据上传、实时查询和痕迹化可追溯管理。