天津市开展食品安全风险监测 涉及蔬菜、水果等20余类

　　记者昨天从天津市卫生计生委获悉，为保障市民食品安全，今年本市将加强食品安全风险监测，年内采集监测样本4230份，涉及蔬菜、水果等20余类。

　　据介绍，今年食品污染物和有害因素监测将覆盖全市各区县，有关部门根据污染物和有害因素监测任务，调整采样点、监测食品种类、监测项目和样品数量。按照国家食品安全风险监测计划的具体任务和要求，采集监测样本涉及谷物制品、蔬菜、水果、食用植物油、儿童食品等。

　　本市将完善食源性疾病监测网络，年内食源性疾病监测哨点医院覆盖全市各行政区域，监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构，共计86家，其中设置19个病原学监测哨点医院，对符合病例定义的食源性疾病开展腹泻标本检测，及时发现和报告食源性疾病情况，并加大食源性疾病事件报告的监督检查力度。

　　此外，为加强食源性疾病管理，本市将推进医疗和疾控机构食源性疾病监测报告制度信息化建设，建立信息采集、分析和溯源系统、食品安全事故流调协同工作平台。加强食品安全事故流行病学调查队伍建设，做好流调员业务技能培训和现场演练，提高业务能力。