水稻育秧大棚二次种植食用菌

　　李凯歌 摄

　　今年，黑龙江北大荒股份兴凯湖分公司加快农业结构调整，科学引导种植户利用水稻育秧大棚二次种植大豆、红小豆、果蔬和食用菌等经济作物，拓宽员工增收渠道。日前，示范户张国强家育秧大棚培育的猴头菇已经进入采摘期，成为周边的饭店、超市的抢手货，还没上市便被订购一空。据了解，猴头菇是中国传统名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，具有很高的营养和药用价值，猴头菇生长较快，效益高，每周可采摘一次，新鲜猴头菇每斤的市场价能达到15元。