南果北种第一人胡育均的成功追求

　　“南果北种不是梦，只要不懈追求，梦想就会变成现实。”

　　在被称为南果北种第一人的北京南亚现代农业观光园技术总监胡育均的主导下，地处大兴区长子营镇的北京南亚现代农业观光园，从一家普通的现代农业科技示范园走向集农业科普示范、休闲旅游、观光采摘等诸多功能于一体、并步入产业化发展道路的南亚现代农业观光园，在首都北京成功地打造了一座具有现代化设施的南国花果观光园。

　　胡育均出生于海南一个普通工人家庭，自幼喜欢种植花果树木。一次，一位北方的农业专家来到她的家乡考察南果北种，考察后这位专家直摇头，临走时说道：“南果北种是一个难圆的梦啊!”个头不高，但生性倔强的胡育均听了专家的感慨后，激发了要实现南果北种的梦想，她决心把南方的花果引种到北方，让北京市民走出家门在京郊大地上就能享受到南国风情。

　　为了实现她的梦想，胡育均几次来到北京，调查了解北京的土质和气候差异,向专家请教，潜心钻研，作出了南果北种的可行性分析报告。2000年10月,她把《关于北京地区南果北种可行性分析报告》委托给海南一家外资农业企业到北京参展,很快得到了北京一家高科技企业的响应。2001年1月，胡育均从海南来到北京主持了这个项目,迈出了南果北种的第一步。

　　经过10个月的不懈努力，她引种的火龙果、杨桃、番荔枝、芒果等10多个品种的棚栽南方水果全面开花结果。当时这在大兴区，甚至在北京市都是个新鲜事儿，得到当地政府及相关部门的大力支持。引种工作进展顺利，望着长势良好的果树,胡育均笑了,她的梦想初步实现了!

　　如果说，这仅仅是她的一次小试牛刀，那么长子营南果北种基地才是她施展才华的大舞台。都市农业的发展需要种植多样化、唯一性。长子营镇林多果多，资源丰富，但由于传统果木多，不具备市场优势，镇政府下决心调整种植结构，鼓励支持北京长力金源公司投资建设北京面积最大的南果北种观光园。胡育均应邀加盟“长力金源”，2009年她被聘为基地技术总监，负责园区的引种及园区的建设工作。

　　调整种植结构并不一帆风顺。基地早在2006年起就开始引种南果入园，但由于技术等众多原因，引种失败。胡育均接手园区后，提出“园区规划是关键，引种成功是根本，引种和旅游观光相结合是目标”的创业理念。占地260亩的南果北种基地如何绘出最美的蓝图，她认为，一座现代化的农业科技示范园，必须具备有科普教育、热带亚热带名优农作物，名新特优水果、珍奇花卉和珍奇林木展示、高科技在农业中的应用示范、观光采摘品尝瓜果、旅游休闲等多种功能，这是园区的发展目标。

　　为了做好规划，胡育均参考了国内外大量的园区资料，考察了北京地区的南果观光园区，在参考借鉴中创出特色。在做示范园的总体设计中，力求充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合。观光园在建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时，观光园接待区的规划、设计和建设上将充分考虑“休闲文化”元素，采取种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，丰富植物景观群落，增加观光采摘的多样性和趣味性。

　　按照规划，基础性的工作是要引种南国水果。公司成立以来，胡育均忘我地工作，为南亚热带果树、植物引入北京地区种植做了大量的工作，并取得了可喜的成果。2009年，他们将番荔枝、番石榴、杨桃、火龙果、莲雾等十多个热带水果品种引入到基地，她带领技术人员在10个温室大棚中栽培试种，当年就获得成功。之后又扩建了40个温室大棚。50个大棚的建立、30多个品种的引进使基地成为名副其实的南果基地，目前也是北京地区占地面积最大的南果基地。

　　连栋大棚的建立是园区向观光休闲功能转换的重要标志。2010年建立的8500平方米连栋温室大棚犹如基地的一个窗口，展示了基地引种培育的几十种南果植物和花卉，独具匠心的设计和现代科技的运用又使这里成为一个南果花卉大观园。一棵棵香蕉树上挂着一串串已经成熟的香蕉，如果您采摘一根香蕉，亲口品尝一下，会明显感觉到味道和南方转运到北方市场上的香蕉味道不一样，口感柔和细腻、甜度适中。观光园内，火红硕大的火龙果、青翠欲滴的杨桃、椭圆形待摘的芒果、挂满枝干的木瓜、果如圆枣状大小的龙眼等等，南方水果个个赏心悦目。

　　如今，南亚农业观光园已成为一个集科普教育、旅游观光、休闲娱乐、农业采摘为一体的南亚现代农业科技示范园。胡育均介绍说，他们采取国外流行的“农家对接”(直接卖给市民)的销售方式，不断满足北京不同人群的消费需求。