板栗冬季管理技术
( 1 ）冬季修剪
栗树的冬季修剪日期宜安排在12 月中旬-第2 年1 月。进入盛果期后的栗树，生长茂盛，树体高大，在修剪时要把膛内病虫枝、重叠枝、轮生枝、交叉枝、干枯枝、细弱枝、下垂枝等全部剪去。对顶端枝及骨干枝的延长枝宜保留50 厘米做短截处理，促发侧枝，以增加结果母枝数量；同时，树冠外移速度也可得到控制。在修剪的同时，要把树冠内或大枝中下部的徒长枝保留-部分，培育成结果母枝，这样，既增加了结果面积，又不至于"清膛"。对于密集的结果母枝，要适当疏去-部分，或短截-部分作为更新枝，在树冠相接前每平方米投影面积可保留15 条左右结果母枝，树冠相接后可保留13 条左右结果母枝，枝距40 厘米左右。对生长过旺的结果母枝，应做适当的短截，促其下部抽发新枝。对已呈现出衰老的结果枝组要作适当的回缩，集中营养促发新枝，并将新枝培育成健壮的结果母枝。
( 2 ）加强土肥管理
① 扩穴 山地栗园土壤浅薄，定植穴不大，应随树冠的扩大定期进行扩冠和深翻改土，以利根系的扩大。
② 松土覆盖 板栗树采后宜将树冠内的土壤挖20 - 25 厘米深，进行松土、除草，这样可增加土壤氧气，丰富土壤有机质。
③ 施"产后肥" 栗树经1 年的开花结果及梢枝生长，消耗了体内大量养分，采后及时施肥可以恢复树势，增强叶片光合能力，制造和贮藏养分，以保证有充足的养分供花芽分化，提高来年的产量。-般每株可施500 - 750 克尿素，200 - 300 克钾肥。
④ 冬施基肥 冬施肥料，不仅能强身壮体，利于防寒，而且对第2 年的优质高产有事半功倍的效果。冬施肥料应与翻挖栗园同步进行，翻挖时靠近主干宜浅，树冠边缘宜深。结合全面挖园施肥，可在离主干0 . 5 - 1 米处挖环状沟，沟深40 - 50 厘米，每株栗树用优质猪牛粪20 - 30 千克、菜饼1 千克、专用复合肥2 千克，拌匀细土施入沟底，并盖好面土。这样，可以增加土壤有机质，改善土壤通气状况，提高栗园保水、保肥能力。
( 3 ）防治病虫害
主要病害有栗炭疽病，主要虫害有栗实象鼻虫、栗瘿蜂。防治的方法是：( a ）做好清园工作，冬季全园深翻，结合修剪，清除果园内病虫枯枝、病落叶、落果，刺苞壳等，集中烧毁，可有效杀灭病菌和虫源；( b ）用50 ％辛硫磷300 倍液处理脱粒场所土壤，消灭入土幼虫；（c）在封闭室内，每立方米空间用甲醛60 克，熏蒸3 - 4 小时；( d ）栗果采后栗园喷1 次百菌清和功夫，可减轻来年白粉病和栗瘿蜂的危害。
