虹鳟鱼养殖场地建设
养殖场是开展虹鳟鱼养殖的场所。在场址的选择过程中，对自然条件调查的目的是要选择为虹蹲鱼提供一系列良好的生态环境，满足其正常生长、发育、繁殖不同阶段的需要，同时还要有利于生产管理，以提高经济效益。
场地的选择，首要条件之一是水源，包括水量、周年水温变化及水质条件等。
虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，因此水流量大小就限定了养殖水面的规模。一般情况下，建设600平方米养殖水面 ，每秒注水量为100 升才能保证水的交换量。
虹鳟鱼对养殖水温的要求范围为7～20 ℃ ，因此要了解一年中气温最高时和最低时所测水温的指标，最高水温超过22 ℃ 即对养殖虹鳟鱼造成威胁，低于7 ℃ 则会造成虹鳟鱼食欲减退、生长缓慢。水质条件是一个重要内容，水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖生产的成功与失败。
溶氧量一般要求在6 毫克／升以上；9 毫克／升时虹鳟生长较快；低于4.3 毫克／升，鱼鳃长时间外张，随即会出现死亡；低于3 毫克／升时则会大批死亡。水色要清净透明，虹鳟喜清净而透明的水。色度一般低于30 度，水中悬浮物应小于15 毫克／升。水中的化学物质，应符合渔业用水的部颁标准范围。在水源与水环境已具备条件的情况下、要考虑充分利用地势，造成一定量的跌水和流速，做到排灌自流，减少提水动力，以降低生产成本。
另外，交通条件、电源动力等也应一并考虑，建池地点要交通方便，保证供电。
( 2 ）场地设置
养殖场的设置应根据不同的自然条件、经济条件和不同的养殖类型而考虑。一个完善的养殖场应根据虹鳟鱼的不同生长阶段从亲鱼培育到食用鱼养成设计配置全套设施。这种就是综合性养殖场．它设有仔鱼池、鱼苗池、鱼种池、成鱼池、亲鱼池和后备亲鱼池等，其面积可分别占总面积的0．5 ％、1 ．0％、12 . 5 ％、80 ％、3 .0％、3.0％, 有条件的地方还应设少量的检疫池，以备病鱼隔离检疫用。仔鱼池、鱼苗池、鱼种池以石砌或混凝土结构为好，成鱼池和亲鱼池既可以是土质，也可以是石砌或混凝土结构。不论何种结构的鱼池，其形状的确定，都必须考虑到流水畅通、易于排污和充分发挥土地的利用率以及降低工程造价等方面。各类鱼池的布局为：仔鱼池、鱼苗池、鱼种池放在前面，成鱼池和亲鱼池在后面。检疫池要单独使用水，排出的水不能再用。根据地形，每排鱼池要有一定的落差，以利于自然流水。当然，如果只是单纯从事苗种生产或食用鱼生产的养殖场，可不必设计配置食用鱼养殖设施或鱼种繁育设施。
具体的场地建设需要注意以下几个问题
① 鱼池的种类和大小在虹鳟鱼养殖中，养鱼池的种类按使用目的一般可分为鱼苗池、鱼种池、成鱼池和亲鱼池。在实际生产中，可以根据需要适当交替使用。鱼池的大小要根据当地的实际情况来确定。一般鱼苗池面积10～30 平方米，水深20～40 厘米；鱼种池面积50～100平方米，水深40～60 厘米；成鱼池面积100～200 平方米，水深60 ～ 80 厘米；亲鱼池面积100 ～ 300 平方米，水深80 ～ 100 厘米。鱼池的高度应高出水面20～30 厘米。
② 鱼池的形状。虹鳟鱼养殖池有圆形、六角形、长方形等，以长方形池较为实用。长方形有利投饵、管理和控制鱼病，并可使水流均匀流到水池各处，以符合虹鳟鱼喜逆游的特性。鱼池长宽比例一般为1 : ( 5 ～8)。总的要求是水流必须畅通，没有死角，饲养管理方便和便于捕捞。
③ 鱼池一般建成水泥池，便于清洁和管理，适于高密度放养在鱼池的排布上，并联水池的饲养效果较串联水池为佳。若水量充足，地形地势许可，可全部采用并联水池的形式。但为了充分利用水量，通常多采用鱼苗池、鱼种池并联形式，亲鱼池、成鱼池采用串联形式。串联形式一般不超过3个。池底一般要有1 / 100的坡度，便于清理污物。
④ 每个鱼池都要有进水口、排水口和排污口。进水口、排水口的大小，要根据水的流量、流速、鱼池大小以及鱼池的形状、进水方法、要求换水次数等来确定。如果直流式进水、排水，水口宽一点为好，以利于增氧；如用喷水或淋水等方法进水，则水口的大小要根据所需流量、水的压力、流速的要求来设计。进水口、排水口处均要设置拦鱼栅，防止逃鱼。拦鱼栅要严密，间距大小要根据鱼体大小来确定。
