灵芝栽培料袋制作
配方一:木屑70千克,麦麸、米糠(或玉米粉)各15千克,过磷酸钙2千克,石膏粉、碳酸钙各1.5千克,水150~180千克。
配方二:木屑75千克,麦麸15千克,玉米粉7千克,豆饼3千克,过磷酸钙2千克,石膏、碳酸钙各1.5千克,蔗糖1千克,尿素0.4千克,水150~180千克。
配方三:棉子壳75千克,麦麸1 千克,玉米粉10千克,过磷酸钙、蔗糖、石膏粉各l千克,水130~170千克。
配方四:棉子壳50千克,木屑30千克,麦麸13千克,玉米粉5千克,豆饼2千克,过磷酸钙1.5千克,碳酸钙、石膏粉各1千克,蔗糖0.5千克,尿素0.1千克,水140~160千克。
配方五:木屑、棉子壳各40千克,麦麸、玉米粉各10千克,过磷酸钙、蔗糖、石膏粉、碳酸钙各1千克,水140~180千克。
配方六:棉秆粉60千克,棉子壳15千克,麦麸、玉米粉各10千克,豆饼5千克,过磷酸钙3千克,石膏粉2千克,蔗糖1千克,尿素0.4千克,水160~180千克。
配方七:豆秸粉50千克,木屑30千克,玉米粉20千克,过磷酸钙3千克,石膏粉2千克,水150~180千克。
配方八:花生壳75千克,麦麸、玉米粉各11千克,豆饼3千克,过磷酸钙2千克,石膏粉1.5千克,蔗糖1千克,尿素0.3克,水150~180千克。
配方九:玉米芯68千克,麦麸、玉米粉各15千克,豆饼2千克,过磷酸钙3千克,石膏粉2千克,水160~190千克。由于地域的差异,不必也不可能使用同一种原料。各地可根据当地资源情况选择原料和配方。
实际生产中,有的菇农习惯性在基料中添加多菌灵类药物,以防止杂菌污染,提高成功率。对此做法,笔者认为大可不必,既是熟料栽培,经灭菌后基料已处于无菌状态,不必要添加药物,造成浪费。将料拌匀后,应建起大料堆使原料自然吸水软化,尤其使用木屑类有尖刺的原料时,此工不可省,一般堆闷约10小时即可达到目的。而后根据水分等情况再行调配一次并充分拌匀,即可装袋。
② 料袋制作 料袋的选择,应根据对灵芝产品的需要而确定,如生产一般灵芝产品,可选择(150~170)毫米×0.05毫米规格的聚丙烯筒料;如生产个头较大型产品,则宜选用规格稍大些的,如(180~200)毫米×0.05毫米的聚丙烯筒料,甚至可用250毫米×0.05毫米规格以上的;欲进行盆景生产时,可选小规格塑袋,或者一次性处理,直接使用瓷质花盆等,以便于组合、管理。总之,应根据需要,因地制宜,灵活掌握。
装袋工序的操作,建议使用装袋机进行,以便能使装料均匀一致,既可大大提高工作效率,同时又方便后期的管理,并且,省却大量生产中的人工费用。
料袋制作的速度要快,以便能够使其在较短时间内进行灭菌处理,避免基料灭菌前在袋内产热、酸败。
灭菌操作及要求可参照真姬菇、猴头菇等有关内容进行。如果采用大规格料袋时,灭菌时间应适当延长,或适当加大灭菌压力。