吉林松原长岭：散养红公鸡“啄”开致富门

　　在松原市长岭县前七号镇龙凤山村，宏大散养鸡场年出栏散养红公鸡两万多只。这种红公鸡肉质细腻，口味纯正，营养丰富，而且价格不高，受到了消费者的好评。

　　养鸡场负责人程少武对散养红公鸡的前景十分看好。相比笼养鸡，散养红公鸡生长速度慢，饲养周期长，但营养价值高。“散养的从鸡雏到出栏需三个半月到五个月的时间，但散养的红公鸡活动量比较大，食物来源广，自身抵抗力强，很少有疾病，除了鸡雏时打接种疫苗外，后期生长过程中几乎不用给鸡喂药。从生态绿色这方面来讲散养鸡肯定会大受欢迎。”程少武介绍说。

　　为了打开市场，程少武在长岭县城开了一家散养鸡零售店，散养鸡的肉质、香味、口感逐渐被一些消费者认可。但奇怪的是，程少武的散养鸡价格却和笼养鸡一样，那散养鸡还有多大的经济效益呢？程少武给我们算了一笔经济账：原来散养鸡的经济效益是节约出来的。笼养鸡在专用饲料、定期防疫上费用比较高，而散养红公鸡喂的是自己经过试验后配比的食物，是他从各地购买了优质价低的玉米面、麦麸子、豆粕、葵花饼和花生饼。程少武说，这些食物与深井水拌成稀料后更有营养，使散养鸡的发病率低，成活率高。所以不喂饲料、不喂药，既保证了散养鸡的肉质品质，也让散养鸡产生了较好的经济效益。