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山西搞南菇北种 引进设备深加工

发布时间:07-09 16:13分类:农业致富

  橘生淮南为橘,生淮北则为枳,这句话一直被奉为至理,但宁武人却不信这个邪,他们“南菇北种”,将南方的香菇引进来进行大面积种植,走出了一条独特的发展之路。11月22日,记者走进宁武县怀道乡益民食用菌产业园区,成片种植大棚整齐坐落在两山之间的平地上,大棚里,一个个小伞状蘑菇争相从发菌棒上挤出来,煞是好看。

  “这是今年出的第四茬,再有一个月左右就能采摘了,今年这个棚子已经卖出去300多公斤了。”种植户苏大婶告诉记者,比起自己种玉米,种蘑菇的收入不止高了一点。

  宁武县怀道乡益民食用菌产业园,是宁武县政府推行的“6+6富民工程”新型产业。“园区一共1000个大棚,每个大棚投资3万元,其中有2万元是政府补贴的。每个大棚配有供水、供电等基础设施,同时,还完成菌种制作园区、管理服务区、菌棒加工区、主料储备区等配套设施建设。”该产业园区董事长吕俊杰告诉记者。之所以选择引进香菇种植,是宁武这个地方地势、气候、湿度等都适合香菇的种植要求,“通过4年的考察和技术接洽,我们才开始确定项目的。”目前,园区共种植5个品种的蘑菇,其中香菇是主导产品。技术员是县政府出资从南方高薪聘请的,运用南方的育菌技术,结合宁武地处高寒区的特点,在这片盛长野山蘑的土地上孕育出了口味独特的香菇品种“芦芽滴翠”,今年生产出的香菇已经销往周边县市以及北京、太原等地。“市场销量和认可度达到预期。”董事长吕俊杰表示。“园区从今年3月份运行以来,植菌的技术员已定期培训了100多个当地的村民,这种合作社带动老百姓的种植经营方式已吸引600多户的村民参与种植,单棚生产香菇2500公斤,利润10000元,同时,解决剩余劳动力1000余人,社会效益可观,仅此一项,全乡年人均纯收入可提高3000多元。”宁武县怀道乡宗守军乡长告诉记者,因为这大棚种植香菇是反季节产品,平时鲜蘑菇的价格为10元/公斤,经过烘干(8至10公斤鲜蘑菇烘干后为1公斤干蘑菇)、包装后,价格可达200元/公斤。

  预计2013年,园区将扩大生产规模,同时引进先进生产线对蘑菇进一步深加工,如制作香菇酱等产品,挖掘香菇的经济价值,形成以种植、加工、销售为一体的产业链,真正把食用菌种植做成老百姓脱贫致富的惠农产业。

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