阿魏菇菌袋制作
① 原材料选择 生产中应根据各地资源情况灵活掌握原材料的选择标准，如江南地区除木屑外可选择大量的蔗渣为栽培主料；华东及新疆等地区棉子壳资源丰富，并有大量的棉秆、玉米芯等农业副产品可供利用；东北地区既有丰富的木屑，还有大量的玉米芯、豆秸可以选择。总之，国内可供利用的资源极为丰富，各地均可大批量发展生产。原材料的标准是基本新鲜，无霉变，不结块。因为是熟料栽培，原料质量稍差一些除对产量稍有影响外，并无其他大的问题。
② 生产程序 配料→基料处理→装袋→灭菌→接种→培养。
1）配料
配方一：蔗渣70千克，麦麸20千克，玉米粉、豆饼粉各5千克，过磷酸钙1.5千克，石膏粉1千克，食母生50片，料水比1：( 1.3～1.5）。
配方二：棉子壳70千克，木屑、麦麸各15千克，过磷酸钙2克，碳酸钙、红糖各1千克，食母生50片，料水比1:(l.4～1.7)。
配方三：木屑50千克，棉子壳30千克，麦麸15千克，豆饼粉5千克，红糖、碳酸钙、过磷酸钙各1.5千克，食母生80片，料水此l:( 1 5～1.8）。
配方四：木屑45千克，玉米芯30千克，麦麸20千克，豆饼粉5千克，过磷酸钙2千克，红糖、石膏粉、碳酸钙各1.5千克，食母生80片，料水比l：( 1.6～1.8）。
配料的原则是因地制宜，就地取材，尽量降低生产成本，既为提高产量和质量打下基础，又不可过多添加一些速效营养成分，力争做到科学、合理。
2）基料处理：提前2～3天将原料进行暴晒处理，趁热上堆备用。生产时按配方准确计量后予以拌料，拌匀后建大堆堆闷24小时以上，以使基料充分吸水并软化，以防木屑类尖刺扎破塑袋。堆闷过程中势必损失部分水分，在装袋前再次将料拌匀的同时，并酌情给予补水，使装袋的基料含水率在65％左右，勿使过低或过高。
3）装袋：人工装袋时宜选用（150～170）毫米×0.05毫米规格的塑料袋，为产出个头更大的子实体，也可选用（200～220）毫米×0.05毫米规格的。一般来说，规格越大子实体个头亦越大，但相对单产水平稍低。塑料袋两头宜套塑环、加棉塞，否则，应将袋口扎得稍松一些，以使进入少量氧气，促进菌丝体健壮生长。规格化生产时，最好使用机械装袋，可提高工效2～4倍，且装袋松紧度一致，在以后各程序中易于同步管理。
4）灭菌：装袋后应及时对料袋进行灭菌处理，高压灭菌时采用0.15兆帕维持2小时即可，采用0.2兆帕时维持1.5小时即可。一般生产者采用常压灭菌方式，可提前将灭菌室升温至80℃以上将料袋移入后大火猛攻，力争在1.5小时内将料袋温度提高至100℃以上，然后维持10小时左右，如采用大型塑袋时可相应延长2小时以上，以使灭菌彻底。灭菌后，有条件时可再闷一夜，使料袋在灭菌室内自然冷却。如果连续生产，则可在高压灭菌锅压力指示为零时，打开放气阀，排尽余压后取出料袋，常压灭菌时可观察灭菌室温度降至80℃时取出料袋。料袋取出后随即移入冷却室，待冷却至30℃或常温（夏季）时可装入接种箱，进入接种程序。
5）接种：由于阿魏菇菌丝发育能力偏低，长势较差，故在相同条件下，接种量应稍加大一些，以使接种块一旦萌发后即有较强势力占领料面，使杂菌无可乘之机，这就是所谓的“集团优势”。实际生产中，一般每瓶500毫升菌种可接8袋，或者每750毫升菌种接12袋左右，或者每袋（重约800～900克）菌种接20～25袋。如果是购买的商品菌种，为降低生产成本起见，可酌情减量，可在上述基础上适当减少接种量20％。接种操作同常规，可参考真姬菇有关内容。
6）培养：同大多数食用菌一样，阿魏菇菌丝宜在25℃左右条件下培养，培养室在启用前须进行严格的消杀，并将门窗封装高密度窗纱，有条件地尚应在两头2米以上高度和距地面20厘米处安装抽排风扇，高扇排热空气，低扇排出二氧化碳并换进较凉爽的新鲜空气，但同样应注意防虫及防鼠害，尤其高温高湿虫害多发季节更是如此。此外，培养室内应经常喷洒杀菌药物，如多菌灵、甲醛等，浓度不必太高，除对杂菌污染有一定的预防作用外、同时也可增强室内空气湿度。最后,经常性对菌袋进行检查剔杂是必不可少的重要环节，检查内容参考前述有关内容，此处不再详述。
在较合适条件下，一般经40～50天培养即可满菌，此后即应进入出菇管理阶段。
