籽种兴社 社企富农 小豌豆做出了大文章——北京荣涛豌豆产销专业合作社

　　北京荣涛豌豆产销专业合作社成立于2008年，现有社员527户，股金268万元，是北京市平谷区唯一一家具有籽种生产经营资质的农民专业合作组织。采用“合作社+基地+公司+农户”的经营模式，进行豌豆的科研、制种、推广、种植、加工和销售。目前合作社年销售量突破8000吨，年产值6500万元，社员户均增收40000元。小小的豌豆，已成为开启社员致富门的金钥匙。

　　为让成员更多地分享产品加工和营销环节的收益，合作社积极开拓思路，延伸产业链，开发豌豆深加工产业。2010年扩建了600平米的籽种生产、加工、包装一体化车间，新建了1200平米的豌豆脆、豌豆黄等休闲食品加工车间以及办公区等相关配套设施，创办了属于合作社自己的“荣涛食品有限公司”。经过两年的努力，公司带动合作社豌豆种植基地突破12万亩，自有注册品牌“卡超那”和“荣涛”，生产的豆类休闲食品包括4大类30余个口味，2012年荣获“北京市龙头企业称号”。目前，合作社已形成“龙头(合作社青山绿水桃争艳，荣涛豌豆著新篇；籽种农业促合作，创企富农乐翻天。

　　在青山绿水的掩映之下，位于北京市平谷区自办的企业)+龙身(合作社)+龙爪(农户)”三位一体的发展模式。

　　2013年5月，北京市委书记郭金龙到合作社调研时，在认真翻看了合作社成员账簿，品尝了合作社自产的豌豆酥后，在肯定合作社工作的同时赞叹到：“小豌豆做出了大文章”。

　　培育籽种品牌，打造核心竞争力

　　豌豆在平谷区有着悠久的种植历史，但种植模式一直处于“自收自种”传统阶段，品种老化，种植技术落后等问题导致豌豆产量及质量一直不容乐观，种植规模一直没有得到发展。合作社的创办人张涛，一直从事豌豆购销工作，面对当时全区豌豆亩产量仅有二三百斤，而外省豌豆主产区的亩产量却在六百斤左右的尴尬局面时，2002年，她积极联系市农科院专家寻求新品种、新技术，引进了当时的中豌四号、中豌六号等优质籽种，通过在区内进行实验，第一年亩产量就达到600多斤，第二年亩产达到700多斤。虽然有了好的品种，但在以家庭联产承包责任制为主体、统分结合的双层经营体制下，分散的种植模式逐渐暴露出现了优种不丰产，增产不增收等突出问题。直到2008年成立了荣涛豌豆产销专业合作社，这些问题才逐步得到解决。合作社将分散的种植户组织起来，合作经营，共同发展。在为社员提供优质籽种、廉价农资及技术服务的同时，实行“保护价”加“市场浮动价”的订单式收购模式，与农民建立了稳定的合作关系，进而保证了合作社的货源数量和质量，为开拓市场和培育品牌奠定了坚实的基础，“荣涛”牌豌豆籽种成为市场的“宠儿”，到2012年合作社种植面积得到了迅速扩张，达到了12万亩，合作社进入全新的发展阶段。

　　优新籽种培育是合作社发展的内在动力。面对不断退化的现有主推品种，合作社聘请市、区种植专家，组成专家团，常年担任技术顾问，在合作社基地开展新品种的研发，成功培育出了荣涛1号、荣涛2号、荣涛9号籽种系列，经过近两年的推广种植表明，荣涛系列籽种在高产性、抗病性、适应性、商品性等方面都有所突破，具有较强的竞争优势，得到广大种植户和采购商的认可。

　　实现标准化生产，人才是关键，科学管理是基础。合作社依托现有专家资源，以农民田间学校为主体搭建培训平台，建立全程跟踪指导服务机制，印制豌豆生产操作规程手册等手段，做好传、帮、带，加强自身人才培养，提高社员科技种田水平。

　　十年耕耘，一朝收获。目前合作社以科技平台做支撑，实现了标准化生产、产业化经营。目前，合作社种植基地面积达12万亩，带动周边农户3800余户，辐射平谷、顺义、密云和昌平等四个区县，以及河北省张家口、三河、石家庄、沧州和保定等七个市区。生产的“荣涛”牌豌豆籽种销往云南、四川、湖南、广东、河南、河北等十几个省市。豌豆已成为平谷区具有一定竞争力的特色产业。

　　创办食品公司，开辟增收新途径

　　合作社通过科技创新，成功地培育出国产豌豆籽种优秀品种，在籽种行业闯出了一片广阔的天地，而通过延伸产业促增收的新型农业经营模式，则体现了合作社浓厚的社会责任感和共赢意识。

　　2010年，经过社员代表大会审议通过，合作社成立了北京荣涛食品有限公司。公司每年利润的60%返还合作社作为二次返利分红。2012年，公司实现销售收入3000万元，为发展壮大合作社，确保社员利益做出了贡献。

　　公司以研发、加工、销售于一体的豆类休闲食品为主打产品，秉承优质、创新、健康、时尚、诚信、实干的经营理念，采用传统美食工艺结合现代食品生产技术，选用合作社的十万亩绿色种植基地自产豌豆为原料，生产原色、原味、原生态的豆类健康食品，提出“生产有益于消费者身心健康的产品，幸福亿万家庭”的目标，实现为耕者谋利，为食者造福。目前，合作社生产以豌豆为主要原料的“卡超那”牌系列休闲食品畅销京津冀、东三省以及山东、山西、陕西、河南等省市，有效客户达260户，豌豆黄礼盒(也称豌豆米，用于家庭自制豌豆黄)，作为北京传统小吃的制作原料，也渐渐风靡京城。

　　随着食品公司的发展，2013年底，将迁入位于平谷区兴谷经济开发区C1区的新厂房，新旧厂房同时开工生产，产能大大提高。同时有足够空间和人力进行新产品跟进，生产豌豆酥的设备完全可以生产其他豆类产品以及桃仁，杏仁，核桃仁等坚果类产品，实现我区现有农产品资源和现有销售渠道充分利用，用新产品来充实市场，增加销售额，力争做全国坚果炒货行业的领跑者。为了响应《食品工业“十二五”发展规划》中提出的重点研发生产优质蛋白食品，膳食纤维食品……豌豆富含优质蛋白粉及膳食纤维，公司下一步致力于研发豌豆蛋白及膳食纤维的提取。

　　寻求全面合作，打造豌豆产业基地

　　按照都市型现代农业的发展思路，合作社积极寻求包括台湾业内朋友在内的全方位合作，谋划将平谷区为辐射点，通过建成全国性豌豆生产基地、籽种供应基地、豌豆酥系列休闲食品加工基地、豌豆和休闲食品销售基地、豌豆生产和深加工旅游观光基地，打造产供加销游完整产业链，建成全国第一品牌豌豆产业基地。

　　——打造第一豌豆种植基地。在现有基础上，向四川、安徽等六省推广“荣涛”牌豌豆籽种4000吨，使豌豆种植面积达20万亩，并带动全国各省市的豌豆种植。

　　——打造第一籽种供应基地。加强技术研发和籽种复壮提纯，进一步提高“荣涛”牌豌豆籽种的质量，发展制种田2万亩，打造全国第一豌豆籽种品牌。

　　——打造第一销售基地。合作社现与老财臣、稻香村、红螺集团、大连外贸等全国70家食品加工单位建立了稳固的豌豆原材料供应关系，全年供应豌豆3000吨。今后，合作社将进一步加强宣传和推介力度，成为全国第一豌豆原材料供应基地。

　　——打造特色旅游观光基地。建成100亩豌豆标准化种植观赏基地、封闭式QS食品生产参观基地、豌豆脆系列休闲食品展示展卖厅。