甜蜜事业“进阶”不再难

　　近年来，八家子林业局泉水洞林场创新思维，与延边东方蜂业集团有限公司联合，积极打造吉林省首家、延边州惟一国家椴树蜜综合标准化示范区，形成企业+基地+蜂农的生产经营模式，让延边州生产高端椴树蜜不再难。

　　6月21日，记者来到泉水洞林场国家级椴树蜜综合标准化示范区。这里远离农田，空气清新，水源充沛，山高林密，8000公顷的广阔面积内分布着36家养蜂户的4000多群蜜蜂。他们已经全部做好椴树蜜采收准备工作，只等椴树开花流蜜。

　　玄龙石饲养180群蜜蜂，是示范区生产规模最大的一家养蜂户。他告诉记者，他是林场转岗职工，以前家里养过蜂，全面停止商业林采伐后，林场掀起全民创业热潮，他发挥自己专长，全力发展养蜂业。2015年，利用泉水洞林场建设国家级椴树蜜农业综合标准化示范区的机会，扩大了养蜂规模。“我们生产的蜜不愁销路，不仅全部由企业按市场价收购，还有年终二次分红。在生产过程中，有州养蜂管理站派专家全程技术服务，我们养蜂人心里踏实。2015年我发展140群蜂，产蜜5吨，获利15万元。2016年如果天好，还能有个好收成。”玄龙石边整理蜂箱边高兴地对记者说。

　　延边东方蜂业集团有限公司是延边州本土蜂产品集研发、加工、销售为一体的企业，主要经营长白山高端原生态椴树蜜产品。公司总经理王朋君告诉记者，延边州林业资源丰富，蜜源植被分布广，是国内少有的大蜜罐，其中椴树资源面积达218万亩，几乎占世界总面积的一半。我们生产的椴树蜜经国际权威机构检测，活性酶含量达到新西兰名牌蜂蜜几十倍，氨基酸含量超过国际标准几倍。“这么丰富，这么好的椴树蜜资源没好好利用实在可惜。”王朋君不无感慨地说：“经多方论证，公司提出了与林场合作，从源头抓起，生产高端椴树蜜的设想，这一想法一经提出就得到了八家子林业局泉水洞林场的大力支持。”

　　2011年，经多方努力，在泉水洞林场建成省级椴树蜜农业综合标准化示范区。2014年升级为国家级椴树蜜农业综合标准化示范区。并制定了源头管理实施标准，在国家级椴树蜜综合标准化示范区基地的养蜂户，必需按照标准化养蜂，采成熟蜜。严格控制施药，采蜜期禁止用药。禁止人为添加色素、甜味剂、其他原料及食品添加剂。如发现有非法添加行为，或不按合同要求生产，将被列为不往来户黑名单，永远中止合作。延边东方蜂业集团、州畜牧局、州科技局、州技术监督局、八家子林业局泉水洞林场、大兴沟林业局共同承担国家级椴树蜜综合标准化示范区基地项目建设任务。

　　据了解，2015年，泉水洞林场投资100多万元建泉水蜜业加工厂，现已开发蜂产品10余种。2016年，延边东方蜂业集团有限公司投资300多万元在龙井市老头沟镇铜佛村投资建设蜂产品深加工厂。目前，厂房已建完，下半年将安装设备，到2017年5月投入生产，届时，将极大丰富延边州高端椴树蜜蜂产品。