万荣西瓜“雪里红”药食两用受青睐

　　据了解，“雪里红”西瓜属于万荣当地的特产，从外表上看，普通西瓜是绿皮而“雪里红”西瓜是白皮，切开之后，可以看到完全不同于普通西瓜的白瓤红籽，它比普通西瓜的口感更好，水分更足。此外，它还具有一定的保健功效，能消暑解渴，清热去火，清肝降脂，对糖尿病、慢性肝炎等疾病有很好的辅助疗效，被专家称之为罕见的药食两用性西瓜。