儋州市：“土猪”也走“高大上”

　　据了解，着眼于本土化取向，儋州市汇聚三大优势力量发展原土黑猪：

　　发挥生态优势。儋州原土黑猪多采用放养模式，吃的是粗粮杂草，喝的是温泉水，故又被称为温泉黑猪；生长周期长，肉质香而不腻，口感筋道滑润，富含优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，骨髓中更是富含粘多糖、钙、磷和多种维生素，是健康的有机食品。

　　发挥品牌优势。目前，该市已形成“旱露温泉黑猪”、“儋耳黑香猪”两个黑猪品牌，其中“旱露温泉黑猪”被评为海南省冬季农产品交易会著名品牌商标；该市已获评“中国儋州温泉黑猪产业之乡”称号。

　　发挥政策优势。拥有4家品牌猪肉专卖店的兰洋镇兰洋村养猪户李桂生说：“政府的补贴为我们降低了成本，加快了发展整个产业链的速度。”据介绍，儋州市政府在养猪方面的扶持，有补贴品牌专卖店方面的项目。此外，还包括栏舍建设、能繁母猪、良种补贴和生猪调出大市奖励资金等。

　　基于三大优势，儋州市明确了发展原土黑猪的目标任务：2015年底，建立温泉黑猪标准化示范养殖基地10个，建设标准化养殖小区，实现温泉黑猪年出栏量达60万头，占全市生猪出栏量的1/3，实现年产值10亿元。

　　儋州市长林东表示，将推动农业向“集约化、设施化、精细化、生态化、品牌化、标准化”发展，努力把现代特色农业打造成为儋州经济的一张“王牌”。儋州市畜牧兽医局畜牧科科长关瑞麟认为，在原土黑猪产业上，“政府补贴就是一种鼓励”，推动这个产业突破性发展，有效实现农业增效和农民增收。