苏州南环桥市场：上周叶菜价格有涨有跌 鸡蛋价格上涨

　　上周（2016年8月8日至14日）叶菜价格有涨有跌：价格继续走高的叶菜有苋菜、生菜、香菜、蓬哈菜等，与上上周价格环比，涨幅分别是15%、11%、9%、14%；价格下跌的叶菜有韭菜、鸡毛菜，跌幅分别是8%和9%；价格平稳的叶菜有青菜、菜心、豆苗，与上上周环比，基本持平。随着供应量的增加，上周部分蔬菜价格呈回落趋势，涉及品种有茄子、黄瓜、豇豆、青椒、毛的等，跌幅分别是15%、14%、15%、23%。大白菜、白萝卜、冬瓜等一些大路品种的价格波动不大，与上上周价格差不多。苏州莲藕开始上市，日上市量较前期比增加，量足价跌，比上上周价格下跌13%。

　　上周河虾的价格也是居高不下，价格继续坚挺，批发价每公斤涨至100元，比上上周价格上涨5%。桂鱼的价格与上上周持平，批发价每公斤在92元。从往年上市行情来看，桂鱼的价格处在目前价位上还要一段时间，预计等到八月底本地桂鱼上市后，桂鱼的价格可能会有所回落。至于河虾上市量增多价格回落预计要到十一月份。

　　上周洋鸡蛋价格非常“不淡定”，批发价先是从7.20元/公斤涨至7.40元/公斤再涨至7.60元/公斤，涨幅是6%。下个月就是中秋节，月饼开始进入生产供应期，对鸡蛋的需求量大增加，是鸡蛋集中用量的高峰期。预计后期鸡蛋价格还会涨，尤其过一段时间高校开学了，蛋价也会因需求量增加而价格上涨。

　　上周猪肉价格小幅上涨，批发价每公斤涨至22.40元，比上上周价格上涨2%。